Skörd och utsökt variation av vitryska ursprung Janka skapades för inte så länge sedan - 2012. Dess till och med identiska knölar kännetecknas av god hållbarhet och presentation. Om funktionerna i denna sort, tekniska egenskaper och tillväxtförhållanden, läs i denna recension.
Sorts ursprung
Sorten föds upp nyligen i Vitryssland. Syftet med urvalet är att få en tabellsort, avsedd för centrala och nordvästra områden. Denna potatis kan växa på alla typer av mark och är avsedd för både privata hushåll och kommersiellt bruk.
Beskrivning och sorts egenskaper
Sorten är mitt i säsongen. En färdig gröda kan förväntas under 100 dagars odling. Utbyten i olika källor indikerar olika: 190-315 kg / ha. Förmodligen är denna parameter mer beroende av den växande metod som används och klimatförhållandena. Ett särdrag hos knölar är ungefär samma storlek och frånvaron av små prover. Potatisens vikt är 80–110 g. Cirka 10 bitar bildas under deras buske.
Yanku kännetecknas av goda produktegenskaper: släta, identiska, runda knölar, vars säkerhet är 96%. Transporterar bra och kan förpackas direkt vid skörden.Vet du det För att popularisera potatis, i Frankrike på 1800-talet, placerade forskaren och agronomen Antoine Permantier en vakt runt potatisfälten så att de skulle skydda men acceptera bestickning och låta bönderna stjäla den.
Det höga stärkelseinnehållet (18%) gör sorten attraktiv för catering. Yanka är lätt att koka, har en behaglig smak, perfekt för att laga pommes frites eller chips.
Knutegenskaper:
- oval form;
- medelstorlek;
- vitt kött;
- gul slät skal;
- tät konsistens.
För- och nackdelar
- Fördelarna med sorten är:
- goda smakegenskaper;
- höga kommersiella fastigheter;
- god produktivitet (upp till 300 c / ha);
- anpassade till tempererade och svala sommarområden;
- motståndskraft mot rotskador, senblight och potatiscancer.
- Ett särdrag i sorten är dess goda anpassning till kalla somrar, men detta orsakar också nackdelarna med sorten:
- avkastningsminskning vid låga lufttemperaturer;
- medelstabilt motståndskraft.
Plantera och odla potatis
Tekniken för att plantera potatis är:
- korrekt webbplatsval;
- beredning av frömaterial;
- beredning av mark för landning;
- plantering av knölar.
Vet du det Potatis innehåller nästan alla ämnen som krävs för att en person ska överleva. För att bevisa detta åt den verkställande direktören för Washington State Potato Commission inget annat än denna grönsak i 60 dagar.
Yanka kan växa i olika jordar, men reagerar mycket bra på gödselapplikationer, så vid plantering blandas jorden med organiskt material (ruttna gödsel) eller industriell syntetisk gödselmedel. Sedan kommer vattning, hilling och skadedjursbekämpning att ingå i utbudet av åtgärder för odling.
Optimal landningstid
Såkalendern i vilket land som helst visar dig de optimala planteringsdatum: vanligtvis är det tidigt på våren, mars eller april. Om snön har smält i din region, frosten har avslutats och lufttemperaturen har nått + 13 ° С, är det dags att plantera potatis.
Frön av frostbeständiga sorter tål frost bara om plantor inte har dykt upp, därför planteras det från mars till det tredje decenniet av april.
Viktigt! Potatis har ett högt glykemiskt index (cirka 95 GI), så diabetiker bör äta det med mått.
Regler för grödrotation
Grödrotationsteknik behövs för att hjälpa jordbrukaren att få ett högt utbyte utan användning av herbicider - detta kan kallas ekologiskt säker jordbruksteknologi. Förutom avkastning minskar grödrotationen skadedjursbestånd.
Grundläggande regler för potatisgrödning:
- En fullständig grödrotation tar 3-4 år.
- Föregångsgrödor: baljväxter, pumpa, zucchini, kål, grön gödsel.
- Växter som har vanliga skadedjur med potatis är strängt förbjudna för föregående sådd: solanaceous växter - paprika, aubergine, tomater, potatis.
- Låt inte jorden komprimera. För att bibehålla sin sprödhet planteras under hösten ”gröna gödselmedel” på platsen.
Längden 3-4 år fastställs på grund av det faktum att de viktigaste skadedjuren för rotgrödor har just en sådan utvecklingscykel. Så kan Colorado potatisbagge vara i marken utan någon speciell dynamik under ett helt år för att bli aktiv för nästa växtsäsong.
Jordskötsel är en oumbärlig del av grödrotationen. Fältplogning måste genomföras på våren för att försvaga ogräsrotsystemet och minska beståndet av övervintrade skadedjur.
Viktigt! Om potatisen utsätts för solljus, bildas växtgift i den — solanin. För att undvika förgiftning ska du klippa av den gröna delen av skalet från rotskörden före användning.
Jordkrav
Rotgrödans rundade form ger lös lätt jord. Även om jorden är tät bör den grävas väl upp så att det inte finns några stora klumpar som kan deformera knölarna när du förbereder diken för landning. Odlade på tunga jordar får de en platt form.
Jordens egenskaper:
- näringsrik;
- med en surhetsnivå på 5,5–7 pH;
- dräneras.
För att öka jordnäringen appliceras gödselmedel under plantering. För luftighet och sprödhet kan du göra sand, torv eller andra bulkmaterial.
Förbereda jorden för plantering är enligt följande:
- välja ett soligt område, gräva upp jorden, ta bort ogräs;
- bilda landningsgravar - deras djup är cirka 30 cm, trapetsform med en mindre nedre bas;
- en del av marken som tas bort från diket blandas med organisk eller syntetisk gödselmedel;
- en annan del av jorden kommer att användas för att fylla diket efter plantering och under jordningen.
Förbereda planteringsmaterial
Jordbrukarna utövar två huvudsakliga planteringssorter:
- hela knölar;
- delar av knölen.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5490/image_fgTx69Odw7fAr5M.jpg)
Knölarna skärs i längdriktningen. För att förhindra infektion av knölen med putrefaktiva bakterier behandlas snittställena med aska och torkas i flera dagar. Denna process kan kombineras med spiring. Lufttemperaturen kan för närvarande vara cirka + 14 ° С och högre, och luftfuktigheten - cirka 80–90%. Spirning gör att du kan påskynda växtsäsongen och minska grödan. Dess varaktighet är cirka 2-3 veckor. Därför, om plantering planeras i slutet av mars, måste du grodd potatis i början av månaden.
Vet du det NASA har bevisat att potatis i rymden inte bara kan växa och förse människor med mat utan också effektivt rena luften från mänskliga utandade gaser.
Landningsteknik
Teknologiskt består plantering av att förbereda en grop och göra plantmaterial tillsammans med gödselmedel.
Landningsinstruktioner:
- Längst ner i den förberedda diken hälls en del av lös jord (3-4 cm).
- Såningsmaterial med avstånd mellan potatis på 25-30 cm läggs ovanpå. Om avståndet mellan skyttegraven är mindre än 0,5 m, bör avståndet mellan enskilda knölar vara stort - upp till 40 cm.
- Knölar måste täckas med ett lager fruktbar jord. För sin beredning blandas ruttad gödsel med jord i mängden 2-3 hinkar per 1 m².
- Här kan du lägga till 300 g urea per 1 m² för att säkerställa en tillräcklig mängd kväve. Om gröna gödningsmedel (spannmål, baljväxter eller andra växter) planterades under hösten, finns det inget behov av kväve - det kommer att släppas ut i jorden från den gröna massan som täckplanterna bildade.
- Det översta skiktet är vanlig jord, med hjälp av vilken diket är jämnt med det omgivande landskapet.
- Om du fortfarande har oanvänd mark kan den efter uppkomst användas för kullning.
Potatisvård efter plantering
De viktigaste aktiviteterna för skötsel av potatis:
- vattning;
- ridging;
- ogräsavlägsnande;
- sjukdomsförebyggande.
Hålning och lossning av jorden
Hilling är ökningen av en lantmark runt en potatisbusk. Processen är nödvändig för att öka volymen på rotsystemet. Knölar är en förtjockad del av roten: ju fler rötter och näringsrikare jorden är, desto större är utbytet, vilket är särskilt viktigt för sorter som Janka - beroende av jordnäring.
Den första hålningen utförs när potatisen groddar når en höjd av 10-15 cm. Det tros att ju större jordskalan är, desto bättre.Vet du det Potatis och tomat tillhör samma familj Solanaceous, så deras tyger är kompatibla. Detta gjorde det möjligt för den amerikanska uppfödaren Luther Burbank att få en chimeraväxt med rotgrödor i botten och tomatfrukter i toppen.
Förespråkare för denna typ av kullning ger metodens huvudfördelar:
- växten är mindre utsatt för blad skadedjur;
- ökat bagagerumsområde bidrar till bildandet av ytterligare rötter och knölar;
- detta stimulerar tillväxten och utvecklingen av busken.
Den andra hilling utförs när groddarna börjar blomma. För närvarande utvecklas knölar intensivt - 3 veckor efter den första proceduren.
Hilling kan kombineras med att lossa marken mellan raderna och ta bort ogräs. Lossa är obligatoriskt i början av säsongen.
I ett tidigt stadium av tillväxt har odlade växter särskilt behov av näringsämnen. För att förhindra konkurrens med ogräs rekommenderas regelbundet borttagning av sådan vegetation. Detta kan göras genom att behandla grödorna regelbundet med en trädgårdssko eller genom att täcka platsen för plantering av potatis med mulchmaterial. Skiktet kommer att hämma ogrästillväxt, behålla fukt och upprätthålla ett löst jordtillstånd. Om ogräset är litet avlägsnas de manuellt - så risken för skador på de delikata nybildade rötter minskar.
Vattning
Om platsen ligger på en kulle förlorar jorden snabbt fukt, så potatis vattnas 2-3 gånger i veckan. Buskar belägna i låglandet vattnas inte mer än 1 gång per vecka för att förhindra överskottsfuktighet och utveckling av putrefaktiva bakterier.
Vattna växterna innan jorden slutligen torkar till ett djup av 5-10 cm. Sluta vattna under andra hälften av sommaren, när stjälkarna börjar torka ut - detta hjälper knölarna att mogna innan skörden.
Grundläggande bevattningsregler:- Innan den första hilling utförs vattning inte. För närvarande är det tillräckligt med fjäder som kommer i jorden.
- Ett överskott av fukt läcker ut gödselmedel i djupare lager, där växten inte kan få dem från, så de fuktar jorden med högst 30 cm djup.
- Torr mark före den första kullningen bidrar till en bredare utveckling av rotsystemet.
- Även vattning garanterar utvecklingen av identiska knölar, så skapar inte perioder med torka för växter.
Toppdressing
Organiska jordbruksmetoder involverar gödsling på ett av två sätt:
- plantering av markgrödor (spannmål, baljväxter) under hösten efter skörden och före planerad potatisplantning;
- introduktion av gödsel, kompost eller annan organisk gödselmedel.
De grödor som planteras på hösten på vintern utgör en bra gräsig luftdel. De har inte tid att blomma till frost och använda de ackumulerade ämnena. När man gräver en plats en månad innan man planterar potatis kommer de att föras in i marken och kommer att vara en utmärkt källa till kväve och andra näringsämnen för knölar. Deras rotsystem lossar marken, vilket gör det enklare, vilket är användbart för knölar. Korn, bönor och korsbottenplanter planteras som täckningsgrödor.
Gödselapplikation praktiseras under plantering. Det måste ruttas - ligga efter att ha fått minst 6 månader. Gödselmedel blandas med jord och appliceras över knölarna. Gödsel är en bra kaliumkälla. Du kan också lägga till fågeluttap eller kompost. För att berika jorden med fosfor används benmjöl.
Kemiska gödselmedel kan också appliceras på jorden istället för organisk. En balanserad gödningsmedel är lämplig för potatis, där kalium, fosfor och kväve är lika stora. Använd 7 kg gödselmedel på en 300 m² stor tomt. De måste blandas med marken vid plantering.Viktigt! Det antas att syntetiskt vattenlösligt gödningsmedel kommer snabbare till växten än samma ämnen som frigörs från organiska ämnen, så vissa jordbrukare föredrar att använda båda metoderna för matning av potatis.
Under växtsäsongen lägger bönder benmjöl och algextrakt i jorden eller gödslar dem med gödsel varannan 2-3 vecka. Detta är viktigt mellan framväxten av plantor och före blomningen. Oorganiska gödningsmedel appliceras 6 veckor efter plantering igen i samma sammansättning och sedan igen efter en månad.
Införandet av kväve är relevant de första 50 dagarna efter plantering. Appliceringsvolymen är från 80 till 140 kg / ha. Införandet av kalium är viktigt för bildandet av knölar, dess hastighet är 5–10 kg per 1 m².
Gradsjukdomar och skadedjur
Sjukdomar förekommer i fläckar på blad eller stjälkar, plack, fallande löv eller blommor. Patogener är mikroorganismer, virus eller svampar som penetrerar växtvävnad genom skador. Därför är skadedjur två gånger farliga: de skadar inte bara bladen utan gör också att den patogena mikrofloran kommer in.
Optimala förhållanden för spridning av bakterier och svampar:- hög luftfuktighet (upp till 90%);
- lufttemperatur över + 18 ° C;
- förtjockning av landningar och dålig luftcirkulation.
Dödsfallet för de drabbade delarna av växtvävnaden tar från 2 veckor till 2 månader. Spridningen och svampens spridning kan inte ta mer än några dagar. Torrt väder stoppar infektionsspridningen.
Sjukdomsförebyggande:
- grödrotningsöverensstämmelse;
- plantera endast sunt plantmaterial;
- behandling av knölar med fungicider före plantering, vilket kommer att hämma utvecklingen av putrefactive svampar;
- förstörelse av infekterade växter minst 3 m från potatisgrödor.
Sorten Yanka är resistent mot senblåsning och andra bladsjukdomar, därför bör förebyggande fokuseras på skydd mot markskadegörare, och detta hjälper jordbrukare att följa grödrotningsreglerna. Förebyggande behandling av grödor utförs med insekticider. Vanligtvis på förpackningen för vilket läkemedel som helst anges det mot vilka insektsgrupper och i vilken dos det ska användas. För att märka sitt utseende i tid använder jordbrukare olika fällor.
Om skadedjur hittas tillämpas följande åtgärder:- när Colorado potatisbagge använda droger "Aktara", "Prestige". De ger ett bra skydd av knölarna under flera månader, så bearbetningen genomförs vanligtvis senast 2 månader före skörden.
- nematoder Är små maskar som också skadar knölar. De bor i kolonier och föder upp ganska aktivt. Ett utmärkt folkmedicin för dem är att behandla jorden med varmt vatten till ett djup av minst 20 cm. Om du täcker grödorna med polyeten, kommer jordens temperatur att öka under filmen, vilket också hjälper till att bekämpa skadedjur. Av de kemikalier som används "Karbofos", "Carbation". Du kan också plantera kalendula i gångarna - dess eteriska oljor hindrar utvecklingen av nematoder.
- En annan knölskadedjur - knäpparlarver (nötknäpparbaggarlarver). Dessa är små snabba maskar med ett starkt kopparfärgat kitinhölje. Det bästa sättet att ta itu med dem är att plantera senap på hösten.
Sorten är motståndskraftig mot scab, blackleg och late blight. Men sjukdomar kan uppstå på grund av väderförhållanden - det är temperaturförändringar vid hög luftfuktighet. Om det är omöjligt att minska risken för bakterier används profylaktisk sprutning med bakteriedödande läkemedel. Om skadade löv eller stjälkar hittas måste de tas bort innan behandlingen.
Vet du det Idag har flera genetiskt modifierade potatisvarianter utvecklats i världen: nya arter är resistenta mot skadedjur, väl anpassade till förändrade klimatförhållanden. Men efter att ha fått motstånd mot vissa skadedjur kan de vara mer benägna att attackeras av andra.
Skörd och lagring
Yankees skördas 100 dagar efter uppkomsten. Det är mycket lätt att se till att grödan är klar: torkningen av stjälkarna indikerar att potatisen har mognat. Därefter måste du ge knölarna ytterligare 2-3 veckor så att skalet "fryser" och blir lämpligt för vinterlagring.
Skörden utförs i soligt väder. Om det regnade dagen innan och jorden var fuktig, torkas knölarna innan de förvaras. De förvaras i trä- eller plastlådor i ett svalt, torrt rum vid en temperatur av cirka + 5 ° C och luftfuktigheten inte högre än 65%. Hållbarheten för sorten är 96%.
Sorten Janka är utmärkt för att växa i tempererat klimat. Den tolererar dåliga väderförhållanden och upprätthåller höga utbyten. Att ta hand om det är enkelt, det enda värt att uppmärksamma är en tillräcklig mängd gödningsmedel i marken.