Otroligt olika former kan skapa naturen både i det vilda landskapet och bland de växter vi är vana med att växa i vår trädgård. I den här artikeln kommer du att lära dig om den ursprungliga skapelsen av naturen, vilken typ av melon, som fick många olika namn. Den gamla kvinnan, mormor, gammal piga och många andra varianter av namnet valdes av en anledning. Sorts historia, dess egenskaper, odlingsmetod, regler för skötsel, skörd och lagring kommer att diskuteras i denna artikel.
Historia och beskrivning av sorten
Original i utseende och smak, melonen har en lika intressant urvalshistoria, och dess användbara egenskaper är helt fantastiska.
Val
Melons historiska hemland är Asien. Det är inte känt med säkerhet vilket land som blev förfäder till odlingen av denna gröda, men det är känt att melonfrukter har vuxit i denna soliga del av världen i mer än fyra århundraden. Melon av Kampyr-sorten tillhör den uzbekiska grenens gren, och detta urval erhölls redan under medeltiden och fick sitt namn efter alla kvinnliga äldste, eftersom namnet "Kampyr" översätts från uzbekiska som "mormor".
Vet du det Melon innehåller mycket fiber, så det är perfekt för att gå ner i vikt. Ett bra alternativ till högkaloridessertar.
Funktionen
I utseendet rättvisar melonen av sorten Old Maiden, som den ofta kallas, helt sitt ovanliga namn, eftersom dess skal, som en gammal kvinnas ansikte, är täckt med djupa furer, som rynkor. En bra jämförelse är figen, med vilken denna representant för pumpafamiljen är väldigt lik textur. Färgen på sorten Old Maiden varierar mellan olika nyanser av gult och grönt.
Nära pedicellen har frukten en karakteristisk utbuktning, liknande en spetsig hatt eller kon. Skal av en sådan representant för pumpafamiljen är ovanligt tjock och tät. Massan är saftig och vattnig. Lukten kan beskrivas som en adjektiv färsk, och frukten smakar lite som en melon, en gurka, en fikon och en pumpa. Kort sagt en mycket intressant och ovanlig orientalisk delikatess. Storleken på en sådan melon överstiger inte 30 cm i diameter och vikten når 2-3 kg.
Kemisk sammansättning
Förutom det ursprungliga utseendet och intressanta smak och aromatiska egenskaper har Kampyr-melonen ett högt innehåll av användbara makro- och mikroelement, och innehåller också många vitamin- och mineralföreningar.
100 g melon innehåller:
- vatten - 88,5 g;
- proteiner - 0,6 g;
- kolhydrater - 10,3 g (inklusive mono- och disackarider - 9 g);
- kostfiber (fiber) - 0,6 g;
- pektiner - 0,4 g;
- organiska syror - 0,12 g;
- ask - 0,5 g
Från vitaminkomplex innehåller frukt av melon:
- Vitamin A (betakaroten) - 0,4 mg;
- Vitamin B1 (tiamin) - 0,04 mg;
- vitamin B2 (riboflavin) - 0,04 mg;
- viacin (vitamin B3 eller vitamin PP) - 0,4 mg;
- folsyra (vitamin B9) - 6 mcg;
- C-vitamin (askorbinsyra) - 20 mg;
- E-vitamin (tokoferol) - 0,1 mg.
Sammansättningen av makronäringsämnen inkluderar:
- kalium - 118 mg;
- kalcium - 16 mg;
- magnesium - 13 mg;
- natrium - 32 mg;
- fosfor - 12 mg.
Och bland spårelement skiljer:
- järn - 1,0 mg;
- jod - 2 mcg;
- kobolt - 2 mcg;
- Mangan - 35 mcg;
- koppar - 47 mcg;
- fluor - 20 mcg;
- zink - 90 mcg.
Cirka 38-42 kcal per 100 g produkt, beroende på fostrets mognadsgrad.
Fördelar och skada
På grund av ett så varierat och rikt innehåll av användbara mineraler och vitaminer anses frukt av melonodling vara mycket användbara. Melonsorter Starushka var inget undantag.
- Bland deras användbara egenskaper inkluderar:
- allmän förstärkning av immunitet;
- förnyelse av blodkroppar;
- balansera hemoglobinnivåer;
- gynnsamma effekter på hjärtat och kardiovaskulära systemet;
- hindring av blodproppar;
- gastrointestinal rengöring;
- normalisering av tarmarna;
- spolning av njurarna, binjurarna och hela urinsystemet;
- förebyggande av njursten;
- balansera tarmens mikroflora;
- en ökning av verkan av antibiotika vid olika sjukdomar och en minskning av deras toxicitet;
- gynnsamma effekter på nervsystemet och hjärnan.
Viktigt! Personer som lider av diabetes rekommenderas inte att äta melonfrukt på grund av den stora mängden enkla kolhydrater som kan påverka patientens tillstånd. Innan du konsumerar melon bör du därför rådfråga din läkare och fastställa en acceptabel norm, om möjligt med det befintliga stadiet av diabetes.
Melon kan inte orsaka skada. Det viktigaste att tänka på är att följa normen och inte äta mycket.
- Om du äter mer än en melonfrukt per dag kan det bidra till:
- flytande av avföringen;
- uppblåsthet;
- ökad gasproduktion på grund av jäsningsprocesser under matsmältningen.
Du bör också vara försiktig vid individuell intolerans eller allergiska reaktioner.
För- och nackdelar
- De obestridliga fördelarna med melonsorter Mormor är:
- ett stort antal positiva effekter på människokroppen. Detta är ett verkligt lager av verktyg som sällan kan hittas i någon annan produkt;
- odlingen av en sådan melon är inte ett tidskrävande eller tekniskt svårt företag, och därför kan inte bara jordbrukaren utan också en enkel sommarbor eller ägaren till sin egen trädgård klara det.
- Av bristerna hos mormor melon kan identifieras:
- en mycket specifik smak, som skiljer sig från den välkända melonen;
- dess låga hastighet för att hålla kvalitet. Denna sort kan inte behålla sin form på länge och börjar snabbt mjukas, blekna och ruttna.
Hur du odlar dig själv i trädgården
Att växa kalebasser på din webbplats är en ganska enkel och inte tidskrävande uppgift som alla trädgårdsmästare kan hantera. Och för att göra denna process perfekt, låt oss titta närmare på reglerna och rekommendationerna för växande meloner.
Vet du det Melon är en symbol för fruktbarhet och liv, såväl som lyx, eftersom i det förflutna dessa frukter var bristfälliga och var dyra.
Tidpunkten
Plantering av melon i jorden rekommenderas inte före slutet av april och början av maj, på grund av att jord- och lufttemperaturen fortfarande inte är tillräckligt varm. Även om temperaturen har varit ganska hög på sistone finns det fortfarande risk för nattligt kallt väder, och jorden behöver minst 7-10 dagar av konstant och stabil hög temperatur för korrekt uppvärmning. Den optimala temperaturen för meloner varierar från +18 ... + 20 ° С till +26 ... + 28 ° С.
Sitsval och grödrotation
Det bästa stället att plantera kalebasser är öppna områden, främst i de södra sluttningarna eller helt enkelt tillgängliga för solljus. Det är solens överflöd som är nyckelfaktorn i framgången för melonodling. Tack vare uppvärmningen är meloner mindre benägna att påverkas av sjukdomar, mer motståndskraftiga mot skadedjur, inte benägna att förfalla eller mögla och svampsjukdomar.
Jord bör ha en lägsta syrabalans. Du kan verifiera detta helt enkelt genom att kontrollera webbplatsen för ogräs. Om vetegräs, kamomill, knögräs, maskrosor, havsgräs och ett antal andra växter växer på tomten, är denna tomt lämplig när det gäller pH-balans.
Bra föregångare för denna typ av melon är:
- potatis;
- lök;
- betor;
- kål;
- bönor;
- spannmål.
Följande anses vara neutrala:Viktigt! Innan plantering rekommenderas det fortfarande att förhindra jordens ökade surhet genom att spruta sidorna och botten av hålet med träaska. Detta hjälper till att skydda frön från överdriven surhet och ett antal skadedjur.
- tomater;
- gurkor;
- majs;
- greener;
- zucchini.
Det rekommenderas inte att Bahchu planterar två år i rad på samma plats. Regler för grödrotation måste följas för att få en god och sund gröda.
Såningsmönster och djup
Meloner bör planteras till ett djup av flera träffar av hackaren. Uttryck indikatorn i centimeter, cirka 8-12 cm. Med god sol och en gynnsam temperatur, kommer de första skotten att dyka upp efter en vecka. Mellan raderna ska lämnas minst 75-80 cm, och det är bättre, om platsen tillåter det, att föra denna siffra till 90-100 cm, så att växten har utrymme att utvecklas.
Hur man bryr sig i öppen mark
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt reglerna och rekommendationerna för att säkerställa korrekt skötsel av melonplantagen.
Tillfälligt skydd
Under tillfälligt skydd avses ett kartong eller ett speciellt plaststaket runt hålets omkrets, som används för att skydda plantor från vind, kall dagg, dimma, markskadedjur. Ett sådant skydd låter dig spara plantor och minimera förluster i detta skede. Uppifrån är växterna öppna och fortsätter att ta emot en tillräcklig mängd ljus och värme från solen, liksom fukt, i händelse av regn.
Ett sådant skydd kan köpas i en trädgårdsbutik eller tillverkas självständigt. Det tillgängliga materialet kan vara tomma 10-liters vattencylindrar (cirka 5 kan tillverkas av en), kartong under lådorna för förpackning av hushållsapparater kan också användas, även om det är bättre att förpacka det med fastfilm eller folie för att skydda det från fukt och naturlig förstörelse . Sådant skydd kan avlägsnas när plantorna börjar spridas längs marken, det vill säga närmare slutet av maj och början av juni.
Viktigt! Under installationen av ett tillfälligt skydd, övervaka växternas tillstånd. Om du märker gult eller välnar är det bättre att ta bort skyddet, eftersom det, förutom att skydda mot olika oönskade faktorer, också stör ventilationen och den naturliga "andningen" i den unga skjuten, vilket kan leda till störningar i den naturliga vegetationscykeln.
Vattning
Bevattningsåtgärder utförs bäst med ett bevattningssystem när flera sprinkler installeras på plantagen och vatten tillförs genom slangarna. Ett sådant system med sprinklers kommer att skapa de mest naturliga förutsättningarna för nederbörd, vilket hjälper plantor att växa och växa snabbare. Du kan också använda droppbevattning, men med ett liknande system måste du tippa mer på byggnadsstadiet, samt spendera mycket mer pengar på inköp och montering.
När det gäller vatten kan du använda vatten från en källa (brunn, brunn, flod) eller regnvatten. Det är också möjligt att använda vattnet uppskjutet i fat, som tidigare dragits där och lämnat i 24 timmar. Reserverat vatten såväl som regnvatten kommer att ha ett antal fördelar, eftersom de inte kommer att ha tunga salter, alkalier eller metallföroreningar, ofta finns i fjädrar och naturliga reservoarer.
Bevattningsfrekvens regleras av säsongens naturliga förhållanden, klimat och ariditet. Vid värme och torka rekommenderas att vattna minst 1-2 gånger i veckan. I andra fall räcker det en gång i veckan. Övervaka tillståndet för mark och växter och justera bevattningsregimen i enlighet med resultaten från observationerna.
Toppdressing
På våren behöver växter tillväxt- och utvecklingskatalysatorer, som är kväveinnehållande gödselmedel. En sådan utfodring en månad räcker för att odla en rik och miljövänlig melonskörd. Om du överdriver det med nitrater, kommer inte frukterna att ha det tidigare beskrivna verktyget, och smaken kan vara helt oacceptabel.
Förutom kväve kan meloner också kräva fosfat- och kaliumgödselmedel, som också appliceras inte mer än en gång i månaden. Det första toppförbandet kan börja redan den andra veckan från det ögonblick att plantera frön i marken. Ytterligare gödningsmedel bör appliceras vid behov tills säsongens slut.
Bildandet av bussningen
Bildningen av buskar av mormors melon görs för att ta bort svaga skott, som bara tar bort styrkan från växten och därmed berövar fruktens livgivande juice. Till att börja med rekommenderas att man inte lämnar mer än fem friska och starka skott på en buske.
Resten ska avlägsnas med en ren och vass kniv och skär dem försiktigt på platsen för dockning med stammen. Svaga processer syns av stamens tjocklek och lövets färg och storlek. Stammen är tunnare än resten, och bladen är mindre och inte så mättade gröna. Vid svaga processer är fruktbärande blommor helt frånvarande. En sådan process bör tas bort.
Vet du det De gamla egyptierna växte melon ytterligare 2000 år f.Kr. e.
Jordvård
Ogräsgräs bör vara en annan hörnsten i odlingen av kalebasser. I det inledande skedet måste ogräs och lossning av marken göras efter varje bevattning eller regn, så att det inte bildas en bakad skorpa på jordens yta som kan skada den unga skotten. Ju starkare busken växer, desto mindre ofta måste den producera loss, igen för att skydda skotten. I ett tidigt skede rekommenderas också odling för att bortskaffa för att spara så mycket fukt som möjligt och skydda jorden från solens brinnande strålar.
Skörd och lagring
Melonsorten Granny mognar närmare höst. Detta är en sen sort och därför kommer det att ta lång tid att vänta på skörden. Fostrets mognad bestäms genom att en brun hudton uppnås. Ett annat sätt att bestämma mognad är en torr svans (den är belägen mellan pedunkeln och kantbladet).
Enligt hållbarhetstiden har denna sort inte lång hållbarhet. Redan under den tredje månaden efter skördesdatum börjar melonerna försämras, och därför är det viktigt att lagra dem korrekt för att maximera hållbarheten. För att göra detta rekommenderas det att hängande frukt av kalebasser i matnät en i taget för att utesluta all kontakt med hårda ytor, på grund av vilken förfallsprocessen börjar.En alternativ lagringsmetod kommer att vara sand eller hö, som kommer att fungera som en slags kudde för konservering. Men det är bättre att äta melon så snabbt som möjligt eller bearbeta den för sylt, sylt, sylt eller annan konservering.
Med hjälp av rekommendationerna i denna artikel om odling, skötsel och lagring av Kampyrmelon kan du framgångsrikt plantera melon och skörda en riklig gröda.