Det är sällsynt att en sommarstuga eller trädgård undviker sig med bäddar av vitlök. Denna hälsosamma grönsak med en skarp smak och skarp lukt odlas ofta för dina egna syften eller till salu. Odlingen av våren eller skjutfri vitlök i den öppna marken kommer att diskuteras i denna artikel.

De bästa sorterna av vår vitlök för odling

Funktioner för vårens vitlök är:

• låg produktivitet jämfört med vinterarter;
• utmärkt att hålla kvalitet;
• Lämplig för långvarig lagring;
• glödlampa med ett slumpmässigt arrangemang av tänder;
• brist på pilar.

Denna art odlas på våren. Skördas i slutet av augusti - början av september. För att uppnå maximal avkastning måste du korrekt välja variationen på denna grönsakskörd.

Vet du det De helande egenskaperna för vitlök var kända av de forna egypterna. I manuskript som hänför sig till det antika Egypts existensperiod finns 800 recept för läkemedel, varav 22 innehåller organen från denna vegetabiliska växt.

I öppen mark

De mest populära sorterna för plantering på öppna sängar inkluderar:

1. "Victor" glödlampans vikt är 40 g, 13-15 tänder i en lök, smaken är halvskarp, används färsk, lämplig för konservering.
2. "Gulliver": huvudet är 90–120 g, glödlampan innehåller 4-5 tänder, akut, universell användning.
3. "Elenovsky" huvudets massa är 17–23 g, i glödlampan finns 15–18 tänder, peninsulära, lämpliga för färskt och konserverat bruk.
4. "Abrek" huvudets massa är 30 g, antalet tänder är 15, vass, det används färskt i matlagning och kan kokas.
5. "Aleysky" huvudet är 17 g, det har 15-18 tänder, skarpt, odlat för universellt bruk.

I växthuset

Under stängda förhållanden odlas ofta en vårsort - "Gafuri". Huvudet når en vikt på 32–64 g. En lampa innehåller 16–18 kryddnejlika. Deras smak är kryddig.

Plantera vår vitlök

För att odla vår vitlök planteras små tänder i marken. För plantering väljs stort plantmaterial som väger minst 3-6 g. Tänderna ska vara intakta och fjädrande.

Viktigt! Det är inte nödvändigt att välja tänder för plantering från huvuden, där de bara innehöll 2-3 stycken. Sådana kan inte ge en god skörd, eftersom de anses vara degenererade.

Landningstid

För att ta reda på när vi ska plantera vitlök på våren är det nödvändigt att mäta jordens temperatur på ett djup av 10 cm. Det bör inte vara lägre än +5 ... + 7 ° С. Planteringstiderna varierar beroende på den region där grönsaksgrödan odlas. Så i den mittersta körfältet planteras den i slutet av april, i de norra regionerna - närmare början av maj.Om temperaturen kommer att minska något efter att ha placerats i marken är detta inte läskigt. Vitlök tål förhållanden när du sänker termometern till +4 ... + 10 ° C. Under växthusförhållanden kan vitlök planteras i början av april. För honom är det nödvändigt att skapa förhållanden med en konstant luftfuktighetsnivå på 65–70%, temperatur - inte mindre än +25 ° С.

Att välja en plats i trädgården

Tomten för vitlök bör väljas solig, i extrema fall, halvskuggad. En växt som växer i en väl upplyst bädd kommer att producera stora huvuden. Planterad i delvis skugga kommer du med rikligt med grönska.

Webbplatsen bör tidigare rensas för ogräs. Låglandet där vattnet stagnerar bör undvikas. Det är också nödvändigt att uppmärksamma det faktum att platsen inte blåses av vindarna, eftersom vitlök inte svarar bra på plötsliga temperaturförändringar.

Viktigt! Om trädgården är liten kan vitlök planteras på samma plats med jordgubbar. Dessa växter mår bra med varandra och tävlar inte om näringsämnen.

För att minimera risken för att utveckla sjukdomar, invasion av parasitinsekter och även för att uppnå maximal utbyte är det nödvändigt att följa reglerna för grödrotation. Detta innebär att vitlök inte ska planteras oftare än två år i rad i ett område, liksom efter växter som påverkas av samma sjukdomar och skadedjur. Vitlök kan återlämnas till föregående sängar tidigast efter 4–5 år.

• Baserat på grödrotningsreglerna är de bästa föregångarna för denna grönsak:
• spannmål (havre, korn);
• vintergrödor (klöver, lucerna);
• bönor;
• zucchini;
• squash;
• gurkor;
• tidig kål;
• pumpa.

• Du kan inte plantera en grönsak efter sådana växter:
• lök;
• morötter;
• vitlök;
• betor;
• potatis;
• rädisa;
• aubergine.

• Vitlök är en användbar granne för:
• jordgubbar;
• vilda jordgubbar;
• vinbär;
• krusbär;
• rosor;
• gladioli;
• tulpaner.

Dess skarpa lukt kan skrämma bort skadliga insekter från dessa växter.

Viktigt! Separera glödlamporna i kryddnejlikorna omedelbart innan du lägger dem i marken. Annars kommer botten att torka upp, och detta kommer att påverka avkastningen negativt.

Jordberedning

Vitlök känns utmärkt i fertila leror med en neutral pH-nivå. Det måste fuktas väl. 2 dagar före plantering gräver de en plats på en spade bajonett.

Mata sedan jorden med en blandning av:

• 3 glas träaska;
• 5 l ruttad kompost;
• 2 tsk komplett mineraltillskott.

Denna mängd gödningsmedel är avsedd för 1 m². Därefter genomförs profylaktisk behandling från skadedjur - en väl fuktig jord hälls med saltlösning (3 msk / 10 l vatten). Omedelbart före plantering jämnas jorden ut med en kratta.

Förbereda planteringsmaterial

Yttranden från experter om hur man ska rengöra tänderna före plantering skiljer sig åt. Vissa rekommenderar den här proceduren. Andra hävdar att plantmaterial bör placeras i jorden i en oprenad form. Trädgårdsmästare förenas i en sak - innan plantering måste den torkas i 14 dagar.

Det är användbart att utföra långsiktig skiktning genom att hålla plantmaterial under kalla förhållanden i 2-3 veckor. Efter stratifiering kasseras tänderna och lämnar endast friska, stora och intakta.

En dag innan den placeras i jorden desinficeras plantmaterialet - behandlas med en 1% -ig lösning av kopparsulfat eller en svag (rosa) lösning av kaliumpermanganat. För bearbetning använd också en lösning av träaska (450 g ask koka 30 minuter i 5 l vatten).

Efter filtrering av lösningen hålls tänderna i den i 2 timmar. Efter bearbetning tvättas de med varmt vatten. Du kan också spira tänderna innan du planterar dem, linda dem i en fuktig trasa och polyeten och placera dem i kylen vid temperaturer på +8 ... + 10 ° С i 2-3 dagar.

Landningsteknik

För att plantera vårvitlök ordentligt måste du följa följande instruktioner:

1. Gör furer med ett djup på 3-5 cm i marken på 25-30 cm från varandra.
2. Placera tänderna i jorden med botten nedåt, observera intervall på 6-8 cm.
3. Strö planteringsmaterial med jord.
4. Tampa jorden.
5. Att utföra rikligt med vattning (om jorden är torr).
6. Mulch med halm, sågspån, kompost, torv, humus. Det rekommenderade skiktet av mulch är 2-3 cm.

Aktiv tillväxt av bladverk och rötter börjar en månad senare.

Odling och vård

Vår vitlök är lätt att ta hand om. Regelbunden vattning, periodisk toppförband, markvård och vid behov behandling av sjukdomar och parasiter kommer att krävas.

Viktigt! Plantera vår vitlök kan placeras i gångarna av morötter eller tidiga potatis. Med sin lukt skrämmer de bort morotflugan och Colorado potatisbaggen.

Gödselmedel och vattning

Vitlök älskar riklig vattning. De måste produceras när överjordens torkar. På torra dagar krävs cirka 10-12 liter vatten per 1 m². I augusti måste vattningen stoppas - vid denna tid börjar huvudet att växa aktivt och få massa.För vår vitlök krävs 4 förband per säsong. För första gången introduceras gödselmedel när groddarna växer fram. Mullein, fågeluttap (1:10) eller urea krävs. Följande utfodring utförs med ett intervall på 14 dagar. För närvarande tillsätts tillsatser som innehåller fosfor och kalium. En väl beprövad vattenlösning av träaska.

Ogras och odla jorden

Eftersom vitlök inte tolererar ogräs närhet är det nödvändigt att kontrollera bäddarnas renhet och vid behov ta bort gräset med roten. Detta måste göras försiktigt för att inte skada huvuden under jord. Böjning av marken gör det möjligt att bli av med att utföra ofta ogräs.

Var försiktig när du lossnar. Denna procedur måste utföras så ofta som möjligt, alltid efter varje bevattning och nederbörd. Det gör att du kan förbättra markens fuktighet och andas.

Vet du det Dokumentära källor innehåller information om att arbetare vid byggandet av de berömda egyptiska pyramiderna fick vitlök för att öka sin styrka och uthållighet.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

Med fel som gjorts under plantering och vård kan vår vitlök påverka ett antal sjukdomar och skadedjur.

Oftast har växten sådana sjukdomar:

1. Vit råtta. När de smittats av en patogen svamp blir bladen gula och dör, rötterna täcks med vitt mycel. För att förhindra utvecklingen av svampen behandlas de i början av växtsäsongen med Fitosporin-M-fungiciden.
2. Cervical råtta. Ett karakteristiskt drag är vita fläckar med en grön kant längst ner på stammen och grå fläckar på glödlampan. Behandlingen utförs med Fundazol.
3. Dimmig mögel. Symtom - gulning, deformation, stam av vissnande, långsam växttillväxt. Kampen genomförs av fungiciderna "Tiram", "Polycarbocin", "Arceride", "Polychom", 1% Bordeaux vätska.
4. Fusarium. I händelse av skador blir stjälkarna gula och torra, rosa eller gul plack bildas i bladens axlar och rötterna ruttnar. För behandling används behandlingen med Hom, Fitosporin, Quadrice.
5. Rost. Det manifesteras av bildandet av små rostiga fläckar på bladen. Behandlingen består i sprutning med kopparsulfat, beredningen "Khom" med ett intervall på 2 veckor.
6. Viral mosaik. Sjukdomen manifesteras av vissnande löv, utseendet på gula fläckar på dem. Denna virussjukdom kan inte behandlas.

Viktigt! 30 dagar före skörd måste bearbetningsanläggningar som använder kemikalier avbrytas.

Av skadedjur för grönsaker är farliga:

1. Rotfästingar. Behandlingen utförs genom behandling med läkemedlet "Kolloidalt svavel."
2. Vivlar. För att skrämma bort parasiten från sängarna, strös hackad träaska, torr senap, malad paprika mellan raderna.
3. Lökmöl och flugor. För kampen används folkrättsmedel: saltvattensbevattning, dammning med en blandning av träaska, tobaksdamm och slipad peppar, behandling med Bazudin, Iskra.
4. Stam nematoder. För att skrämma bort planterade bredvid kalendeln. För behandling används "Carbation", "Tiazon", "Vidat".
5. Tobakstripor. För att förhindra tillväxten av populationen av dessa insekter appliceras lossning med en blandning av träaska, peppar och senap till marken.
6. Lökgryn. För att bli av med skadedjuret används behandling med "Tiofos", "Heptachlor", 1-2% lösning av kreolin.

Det är viktigt att förhindra utveckling av sjukdomar. Kemiska behandlingar är extremt oönskade för vitlök, eftersom huvudet absorberar både näringsämnen och giftiga ämnen.

Bland de förebyggande åtgärderna:

• efterlevnad av grödrotningsreglerna;
• genomföra all nödvändig jordbruksverksamhet;
• noggrant val och desinfektion av plantmaterial och jord.

Skörds- och lagringsperioder

Vitlök skördas från 15 augusti till 10 september.

Det faktum att en vegetabilisk växt kan tas bort indikeras av följande symtom:

• nya fjädrar bildas inte;
• fjädrar blev gula, låg på en säng;
• glödlampor är helt formade, har en karakteristisk färg och storlek;
• skalet tas lätt bort;
• saftigt kött.

Vet du det Vid intag kan vitlök utöva antibakteriella, antifungala, antivirala, antiinflammatoriska, antimalariala, antioxidanta effekter på människokroppen.

Skörden utförs med en hällgris eller manuellt på en solig dag på morgonen eller på kvällen. Efter extraktion från marken lämnas grönsaken på marken för att torka i flera timmar. Efter att jorden har torkat ut och fallit av väl, skakas huvuden av och placeras igen för torkning under en tak vid en temperatur på +25 ° С under 10 dagar eller i 7 dagar i ett rum med god luftcirkulation och temperaturindex på +30 ... + 35 ° С . Solljus bör inte falla på glödlamporna. När vitlöken torkar, skärs rötter och lövverk bort från den och lämnar en stjälk som är 5 cm lång.

Vår vitlök lagras vid en temperatur på +16 ... + 20 ° С och fuktighet 60–80%. Det kan vara:

• slips för stjälkar;
• flätning i flätor;
• sätta i nät, tygpåsar;
• hängande i taket;
• lägg i korgar, glasbehållare, trälådor.

Hållbarheten beror på variationen - den kan vara från 10 månader till 2 år.

Så det är lätt att odla vår vitlök. Det viktigaste är att välja en högavkastande sort, att utföra rätt plantering och att producera kvalitetsvård. Denna vegetabiliska växt kan odlas på öppna och slutna bäddar. Under ordentligt organiserade förhållanden kan det upprätthållas utan att förlora sina värdefulla egenskaper under 1-2 år.