Shosha gurka är ett idealiskt alternativ för alla sommarinvånare. Denna växt är opretentiös och väl lämpad för odling i mitten klimatzon. Dessutom kombinerar gurkens frukter utmärkt smak såväl som kulinariska egenskaper, vilket gör den till en universell växt. Från den här artikeln kommer du att lära dig i detalj de viktigaste egenskaperna för sorten, liksom de viktigaste finesserna för dess odling i infältet.
Karaktärisering och beskrivning av sorten
Shosha gurka är en av de mest avancerade produkterna från ryskt urval. Forskare har skapat en kallbeständig växt, kännetecknad av utmärkt produktion och smak. Detta gjorde det möjligt att odla kultur i nästan alla regioner, från den södra zonen till de centrala och nordliga regionerna.
Dessutom kan denna hybrid växa och utvecklas perfekt i:
- växthusförhållanden;
- rumsmiljö, i fönsterbrädan;
- öppen mark.
Fotogalleri
Shosha är en självpollinerande mycket produktiv sort med en kraftfull och grenad stam samt ett starkt rotsystem. Detta är en årlig gräsartad art som är bäst lämpad för tillväxt och frukt i öppen jord, i områden med ett tempererat klimat. Växtens genomsnittliga längd är inom 1,5 m, men under optimala förhållanden kan den förlängas upp till 2 m. Blomning på busken verkar tillsammans, blommorna är små, ljusgul i färg, liknar en krona.Vet du det Gurkans frukter i kultur dök upp för cirka 6 tusen år sedan och det är inte förvånande att denna växt till och med nämns i Bibeln. I skrifterna karakteriserades grönsaken som en av de viktigaste livsmedelsgrödorna för invånarna i det forna Egypten.
Produktivitet och frukt
Sortsväxtperioden är kort, endast 39–45 dagar, varefter de första frukterna kan skördas. Frukten är liten, upp till 10 cm lång och 3 cm bred, saftig, med en krispig skal och elastiskt kött. Det kännetecknas av en rik mörkgrön nyans och en kuperad yta. Fruktens medelvikt ligger i intervallet 40–80 g, vilket gör att du kan samla från 1 m² plantager upp till 18 kg grödor per säsong.
Tillämpningsområde
Shosha gurka är idealisk för färsk konsumtion, dess rika och behagliga, sötaktiga smak kompletterar perfekt säsongens sallader och andra kalla rätter. Frukterna är också oföränderliga för beredning av pickles, inklusive under hela konserveringen. Sådana produkter kännetecknas av höga smakegenskaper samt en lång hållbarhet.
Fördelar och nackdelar med att växa
- De viktigaste fördelarna med sorten jämfört med besläktade gurksorter:
- utmärkta smakegenskaper av både färsk frukt och kulinarisk bearbetad;
- grödans utmärkta lämplighet för beredning av pickles;
- hög produktivitet;
- ökade produktions- och handelsegenskaper;
- mångsidighet, anläggningen är lämplig för hemmabruk och industriell odling;
- växterna är rik på vitaminer och alla slags spårämnen.
- Växten har några negativa egenskaper:
- kännetecknas inte av ökad resistens mot vissa specifika sjukdomar;
- kan inte odlas från frön i sin egen samling, eftersom det erhålls i processen för direkt korsning av de ursprungliga sorterna;
- har inte unika smakegenskaper.
Optimal tid för landning
I dag, inom trädgårdsskötsel, skiljer man två metoder för odling av gurkor, som inte kan påverka den allmänna metoden för deras odling, såväl som tidpunkten för sådd. Den så kallade metoden för odling av plantor och direkt sådd i jorden är känd. Den första används för att odla grödor i de tempererade och norra zonerna, kännetecknad av en kort sommar samt indikatorer för låg temperatur. Den andra när man odlar sorter under konstgjorda förhållanden eller i södra regioner med ett varmt och milt klimat.
Gurkor sås för plantor under andra halvan av februari eller i början av mars. I slutet av maj kommer plantorna så att den når 3-4 bladfasen, som är bäst lämpad för att dyka unga gurkor i öppen jord eller för ytterligare odling i växthus- och rumsförhållanden. Såning direkt i den naturliga marken utförs när den genomsnittliga dagliga temperaturen är + 15 ° С.
Vet du det Skogsområdena i Indien, liksom foten av Himalaya, anses vara gurkans födelseplats. I detta område hittar du i dag vilda grönsaksformer.
Plantering och odling av gurkor
Denna sort kräver standardmått och färdigheter, så även en nybörjare kan växa den. Samtidigt bör du definitivt välja en metod för att odla gurka för dig själv, på vilken den allmänna jordbruksmetoden för att odla en gröda beror. Samtidigt bör man komma ihåg att gurken är en representant för tropiska växter, så du måste strikt observera finesserna i dess odling.
Plantera plantor
Shoshi-odling med plantmedling har många fördelar, de viktigaste är nästan 100% utbyte av plantor från frön, samt kortare mogna perioder av gurkafrukter. De startar processen med valet av mark, endast fertila välbefruktade jordar är lämpliga för proceduren, rik på både organiska och mineraliska föreningar. En blandning av lika delar av humus och sodmark är bäst lämpad för detta.På 10 l av ett sådant substrat lägg till:
- 1 kopp hackad träaska;
- 20 g superfosfat;
- 10 g kaliumsulfat.
Gurkor planteras i allmänhet stora behållare och enskilda krukor. De kan tillverkas av valfritt material, men huvudkravet för dem är höjden. Det bör vara cirka 10 cm, vilket gör att fröna sätter rot säkert och utvecklar en kraftfull rot. Tankens botten bör ha ett dräneringshål och ett lager av grus, liten grus eller trasig tegel, vilket frigör överskott av jord från underlaget.Frön sås till ett djup av 3-4 cm medan avståndet mellan varje brunn ska vara cirka 5 cm. Efter sådd vattnas behållarna rikligt och täckas om möjligt med transparent polyeten eller glas. Detta kommer att bidra till att skapa växthusförhållanden ovanför markytan som gynnar utvecklingen av groddar. Utan detta minskar hastigheten på deras skott betydligt.
Efter detta bör groddarna skapa lämplig skötsel- och underhållsplan. Så här gör du:Viktigt! Varje brunn ska ha cirka 2-3 frön, detta hjälper till att skydda mot låg frögroning. I framtiden bör emellertid inte mer än en planta lämnas i ett hål.
- utsäde blomkrukor överförs till en väl upplyst (med dagsljus timmar om minst 10 timmar om dagen) och till en varm plats (med en temperatur på +22 ... + 26 ° С);
- plantor är försedda med måttlig men daglig vattning;
- efter uppträdandet av två blad är det nödvändigt att ta bort skyddande skydd (gradvis över flera dagar);
- groddar ger regelbundet lossning, 1-2 gånger i veckan;
- överskott av äggstockarna bryter av;
- vid behov är växter bundna till ett stöd.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6375/image_qlsqyrKvtw1r0XiJ.jpg)
Plantor metod
Vilken jord som helst är lämplig för sådd av gurkor med plantan utan metod, men grödan bär frukt på väl befruktade underlag med högt humusinnehåll (kärnozem, befruktad sandslam och lerjord). För att uppnå detta befruktas tomten väl med kompost eller gödsel (6 kg / 1 m²), liksom kaliumblandningar och mineralblandningar (20 g superfosfat och 10 g kaliumsulfat tillsätts per 1 m²). Endast öppna, väl upplysta områden är lämpliga för odling av grönsaker. Om du planerar att odla en gurka på en stjälk, bör de inte heller skugga varandra.Gödsla marken som planerats så snart som hösten. Detta är nödvändigt för att organiska föreningar ska transformera och mätta underlaget. Dessutom, från hösten, måste jorden sås till ett djup på cirka 20 cm.Detta bidrar till att omedelbart frysa det på vintern, vilket förstör farliga skadedjur och patogener av många infektioner i jorden. Om möjligt, på våren befruktas tomten med mineralkväve, kommer det att bidra till att påskynda tillväxten och utvecklingen av unga gurkor. Torra och flytande former av urea (50 g / 1 m²) används för detta.
Frön sås i öppen mark på radmässigt sätt. För att göra detta, i det angivna området, skärs raderna ca 4-5 cm djupa, med en radavstånd på 40-50 cm. I varje rad placeras frön i grupper om 2-3 st., På ett avstånd av 10 cm från varandra. När groddarna groddar tunnas bäddarna försiktigt ut. Mellan varje vuxen grodd måste det således finnas ett utrymme på minst 10 cm.
Viktigt! Gurkor bör odlas efter morötter, kål, lök, tomater, paprika. I sin tur ska du inte odla växten efter melon och pumpa.
Gurkaomsorg efter plantering
Shosha gurka kräver standardåtgärder för vård efter plantering. De består i korrekt och snabb implementering av vattning, toppklädsel av buskar samt strumpeband utan vilka det kommer att vara svårt att uppnå hög produktivitet. Dessutom måste grönsaken behandlas mot sjukdomar och skadedjur, vilket ofta leder till fullständig död av gurkaplantor.
Gödselmedel och korrekt vattning
Gurkor vattnas regelbundet, denna kultur är ganska krävande för fukt, så proceduren genomförs dagligen. Bäddarna fuktas inte rikligt, så du måste uppnå ett vattenregime där de övre 10 cm marken ständigt fuktas.
Överflödande vattning med långa intervall för gurkor är inte önskvärt, en sådan regim kan inte förse växten med den nödvändiga fukten, vilket dramatiskt påverkar fruktens storlek och kvalitet. Vatten appliceras på bäddarna både under roten och på det övre sättet, men endast med alternativen av metoder observeras det högsta grödautbytet.Gödsla gurkor flera gånger per säsong. Använd för detta både mineral- och organisk toppförband. Organics introduceras 2 veckor efter plantering av plantor, inte tidigare än i fasen av 4-5 löv. Används för denna lösning av gödsel (1: 5) eller kycklingdroppar (1: 7), ett sådant foder på 1 m² bör inte vara mer än 5 liter. Före eller under blomningen matas gurkor med mineraltillsatser, det mest lämpliga för detta är en blandning av 20 g superfosfat och 10 g kaliumsulfat (för 1 m²). Lös upp dem i 10 l vatten och fäll under roten.
Bushstrumpeband och formning
Förberedelserna för strumpeband startas även under sådd av frön eller vid transplantation av plantor i öppen jord. För detta installeras ett stöd som är cirka 2 meter högt av träpinnar eller metallstänger nära varje anläggning. När de växer är gurken fäst vid stödet, bundet med garn.
Ett sådant stöd kan ersättas med en allmän konstruktion bestående av 2 rack och en horisontell stång. Den installeras längs hela raden, varefter en strumpeband från fästgar som är fixerad till pinnen installerad i rotzonen för varje grodd sänks från en horisontell stång till varje anläggning. När de växer flätas gurken runt garn, vilket blir det främsta stödet.
Forma gurkor redan i fasen 8-9 löv. Under proceduren måste du ta bort sidogrenna i växternas nedre del helt och hållet. De som är i mellersta delen förkortas genom att 1 bildar frukt och blad. De apikala skotten skärs till 2-3 blad. Således är det möjligt att uppnå ett enhetligt arrangemang av frukter på busken såväl som att undvika slöseri med växtkraft vid upprätthållande av irrationella delar.
Jordvård
Som alla andra grödor tolererar gurka inte konkurrens med ogräs, vilket dramatiskt minskar produktiviteten. Det är anledningen till att bädda av bäddar görs regelbundet för att undvika utseendet på extern vegetation. Proceduren utförs 1-2 gånger i veckan till ett djup av 5 cm. Lossning kombineras ofta med ogräs och utförs dessutom efter kraftigt eller långvarigt regn. Det hjälper till att mätta marken med syre, vilket förbättrar inte bara grödan, utan också gurkans motståndskraft mot olika negativa faktorer.
Burk gurkorna så tidigt som möjligt, omedelbart efter plantering av plantor eller i fasen med 2-3 löv (när de odlas på ett plantfritt sätt). Böjning utförs med träsåg, bark och andra naturliga material, de kan ersättas med speciellt agrofiber tillverkat av polymera material.Rätt tid med mulchning gör det möjligt:
- undvik markförlust;
- motstå väderbildning av mineralämnen från underlaget;
- eliminera möjligheten att frysa rotsystemet;
- att utesluta hilling av buskar;
- skapa ett speciellt mikroklimat i jorden;
- minska behovet av växter för ofta lossning.
Möjliga växande svårigheter
Eftersom Shosha-sorten anses vara en opretentiös anläggning uppstår svårigheter med den endast om de nödvändiga reglerna och åtgärderna för underhåll inte följs.
Detta leder till framväxten av gynnsamma förhållanden i tillväxtzonen för ställena för utveckling av en mängd specifika sjukdomar och alla slags skadedjur. De orsakar gulning, vridning av lövverk samt hämning av tillväxten av gurka och en minskning av dess utbyte.Sjukdomar och skadedjur av Shosh gurka och metoder för att eliminera dem:
Parasitisk organism | Symtom på lesion | Reparationsmetoder |
Skattkorg | Mörkbruna fläckar på blad och frukt | Buskar behandlas med en lösning av kopparsulfat (1:10) |
nematod | Gula lövverk, fallande äggstockar | De drabbade delarna sprayas med kopparsulfat (vattenlösning 1:10) |
aphid | Små bleka prickar på den nedre delen av bladverket, när de kopieras i överflöd, leder de till vissnande av den gröna massan | Planteringar behandlas med en 2% -ig lösning av kaliumpermanganat |
tortricidae | Små gröna larver (cirka 2 cm långa) som matar på växtlöv | Buskar och närliggande jord behandlas med vitlökinfusion eller en lösning av kaliumpermanganat (2%) |
Skörd
Den första skörden av Shoshi genomförs 40 dagar efter starten av aktiv vegetation. För närvarande når de första frukterna en längd på 10 cm, vilket är en idealisk storlek för färsk konsumtion och ytterligare matlagning. Skörd av gurkor genomförs 7-10 dagar tidigare. Skörden utförs gradvis och väljs bara frukt med önskad storlek. Gurkor plockas tillsammans med stammen, varefter den förkortas till 0,5 cm för långvarig lagring. I denna form, vid 0 ... + 5 ° C, kan gurken lagra sin färskhet i 10-14 dagar.
Hybridformen av Shosh gurka har vunnit popularitet bland grönsaksodlare på grund av fruktens utmärkta kvalitet, opretentiöshet i villkoren för kvarhållande samt högt utbyte. Dessutom är pulverformig mögel, gurkamosaik och målliknande fläckar inte rädda för denna växt, vilket gör att vården av grödan blir mycket lättare efter plantering. Växa hos dig Shoshu och du kommer säkert att se alla fördelarna med denna sort.Viktigt! Under massfruktperioden måste frukterna skördas varannan dag, annars kommer detta att leda till att övermogna gurkor uppträder, vilket minskar skörden med flera gånger.