Biodling är en populär jordbruksindustri och låter dig få läcker honung som innehåller en stor mängd vitaminer och näringsämnen. Traditionellt uppföds honunginsekter i regioner med ett varmt klimat så att de kan samla nektar under sommaren, men om så önskas kan en bigård organiseras i de norra regionerna, där de innehåller speciella nordliga bin i den. Deras viktigaste fördelar och egenskaper hos innehållet, liksom de gynnsamma egenskaperna hos honung som produceras av dessa insekter, listas vidare i artikeln.
Är det möjligt att avla bin i norra förhållanden?
Vissa tror att biodling i ett kallt klimat är omöjligt, men det är det inte. För produktion av honung i regioner med hårda vintrar och korta somrar används speciella insekter.
Vet du det Den genomsnittliga bi-flyghastigheten är 24 km / h.
De kallas norra, centrale ryska eller centraleuropeiska bin och för första gången upptäcktes de i Europa för cirka 8000 år sedan. Gradvis spridde befolkningen i centralryssla bin oberoende av sig i alla de nordliga regionerna, och under XVIII-talet fördes dessa insekter till territoriet Sibirien, Norge och Finland.
Jämfört med andra sorter har denna ras ett antal utmärkande egenskaper:
- stora storlekar är typiska för insekter, och en individs medelvikt är 100–110 mg;
- varje individs kropp är täckt med långa (upp till 5 mm) hårstrån i mörkgrå färg, och karakteristiska gula ränder på buken är frånvarande;
- insekter är mycket hårdiga och kan fungera även vid en lufttemperatur på +10 ... + 12 ° С, och arbetande individer för första gången börjar flyga ut ur bikupan redan vid en temperatur på +5 ° С;
- under en kort period av norra sommaren kan denna ras producera en stor volym honung - upp till 70 kg;
- insekter kan bygga honungskakor snabbt, därför producerar de mycket vax;
- livmoders fertilitet kan uppgå till 2500 ägg per dag;
- för produktion av honung föredrar insekter lind och bovete - i frånvaro av dessa honungsväxter är det svårt för representanter för denna ras att byta till att samla nektar från andra växter;
- Denna art kännetecknas av aggressivt beteende, så när du utför arbete i bigården måste du bära en skyddsdräkt och bete dig mycket försiktigt.
Honung av norra bin i jämförelse med vanligt
Nordlig biodling gör att du får en speciell, elitisk utseende av honung, som är förseglad i honungskakor med en vit och torr skylt. När produkten läggs i honungskakorna lämnar de nordliga bin små mellanrum mellan deras väggar för luftåtkomst, därför är honung särskilt doftande och har en karakteristisk sötlig sockerlig smak.
Nedan listas de viktigaste kännetecknen för norra honung:
- produkten innehåller ett naturligt antibiotikum - det har en antibakteriell effekt på människokroppen, hjälper till att sänka kroppstemperaturen under feber och stoppar inflammation;
- diastasantalet för sådan honung är i intervallet 25 till 45 och högre - det betyder att det innehåller ett stort antal enzymer som stimulerar metabolismen i kroppen
- norra honung är en miljövänlig produkt - honungsväxter, som är en källa till nektar för denna arter av bin, växer i den naturliga miljön utan användning av bekämpningsmedel och andra skadliga ämnen;
- produkten har en användbar kemisk sammansättning på grund av att nektar av honungsväxter som växer i områden med kallt klimat innehåller många viktiga spårämnen, vitaminer och organiska syror.
Vet du det Biodlaren tillbringar i genomsnitt cirka 835 minuter för att betjäna en bifamilj under året.
Video: North Honey
Funktioner av biodling i norr
Trots den stora förteckningen över gynnsamma egenskaper hos norra honung, rekommenderas det att endast biodlare som har erfarenhet av denna industri och inte sparar någon ansträngning för att ta hand om bikupor som avlar centralryssla bin.
Viktigt! Under molnigt väder med regn och kraftig vind föredrar norra bin att vara i bikupan, så det rekommenderas inte att öppna strukturen just nu.
Biodling i norr har vissa funktioner, därför rekommenderas vi att följa sådana rekommendationer när du håller en bigård.
- insekter, först av allt, fylla butikens förlängning med honung, och sedan en del av bikupan med stam, så att pumpa ut honung på kvällen på vintern, måste du noga övervaka mängden återstående mat;
- övervintringsperioden hos denna insektart börjar i mitten av oktober och slutar ungefär i mitten av april;
- bikupor med nordliga bin för vintern lämnar på gatan - detta frister insekter och förhindrar deras död;
- för att skydda bikuporna från svår frost och kalla vindar på vintern, rekommenderas det att lämna ett naturligt högt snöskikt runt dem - det skyddar insekter från kylan;
- på vintern konsumerar nordliga bin ekonomiskt beredd mat - det räcker för dem att lämna några ramar delvis fyllda med honung, och endast 1,2 kg mat behövs på en liten gata med insekter under övervintringsperioden;
- honung kan inte pumpas ut omedelbart efter svärmens första avgång - när det blir varmt ute (omkring +12 ... + 14 ° С) börjar livmodern aktivt lägga ägg, och arbetande individer för närvarande skaffar tillräckligt med foder för många avkommor;
- i varje bikupa ska det bara finnas en drottning - livmodern i nordliga bin överensstämmer inte alls med varandra och inleder ett krig om territorium;
- med riklig honungsamling finns det inget behov av att lägga ett separationsgitter i bikupan, eftersom insekter kan oberoende begränsa drottningens överlappning;
- när 2 kg mutor samlas in i bikupan måste du sätta in ytterligare ramar i strukturen och ändra den gamla livmodern till en yngre - detta kommer att hjälpa till att förhindra uppkomsten av svärmning;
- som förberedelse för övervintring placeras en horisontell ram i full storlek på lamellerna inuti bikupan, och en pepparkaka läggs på toppen av ramarna med bikakor.
Video: biodling i norr
Biodlare tips
Förutom huvudfunktionerna i att ta hand om norra bin, rekommenderas det också att använda några hjälptekniker i bigården, som underlättar arbetet med bikupor och förbättrar produktiviteten i binfamiljen.
- Följande är ytterligare tips från erfarna biodlare om detta ämne:
- när man arbetar i en bigård, kan rädsla eller irritation inte visas - bin känner en persons osäkerhet och börjar sveda honom;
- Innan du öppnar bikupan måste du använda en rökbox och se till att bära individuell skyddsutrustning - en dräkt i ett stycke av tjockt tyg, specialhandskar samt en maskmaskering för ansiktet och halsen och högstängda skor;
- det rekommenderas inte att störa insekter på eftermiddagen - för närvarande är de mest aggressiva;
- det är nödvändigt att placera en bigård så att ett tillräckligt antal honungsväxter för insekter är inom en radie av 2 m;
- Det rekommenderas att föda upp denna typ av bin endast i små bigårdar - att ta hand om varje familj tar mycket tid, därför är det ganska svårt att hålla ett stort antal bikupor;
- bikupor är bäst placerade i rader så att mellan angränsande strukturer i samma rad är 3-4 m, och mellan rader minst 4 m.
Viktigt! Så att insekter kan lugna lite efter att ha öppnat bikupan måste du avbryta arbetet med jämna mellanrum och flytta ett kort avstånd från bigården.
Norra bin kan producera en stor volym honung även under en begränsad tid i regioner med ett mycket hårt klimat och korta somrar. Med hjälp av informationen i denna artikel kan du oberoende innehålla nordliga bin i ditt område för att få högkvalitativ honung, som kännetecknas av dess användbara sammansättning och utmärkta smak.