Idag finns det många druvsorter som är lämpliga för att tillverka vin av dem och som konsumtion som en tabellutseende. Attika Kishmish sticker ut bland dem - druvor med sötaktiga, lila-violetta druvor som inte har korn, för vilka trädgårdsmästare och vinproducenter särskilt uppskattar det. Det handlar om funktionerna i denna sort som kommer att diskuteras i artikeln.
Beskrivning och historik
Sandfria druvor Attika (Attika) är en tabell med tidiga mogna arter med en produktivitetsperiod på 115-120 dagar.
Attika-druvor har följande parametrar:
- fotofilt utseende;
- medelstora buskar; fransmognad är på en hög nivå;
- ympning på höga rotstockar rekommenderas;
- det finns tre, ibland femloppade, lätt dissekerade löv, på ryggen finns det ett bristigt sken;
- bisexuella blommor;
- cylindrisk form, stora, täta kluster i längd har upp till 35 cm;
- druvor på 4–6 g vardera, 25 × 19 mm stora, har en avlång eller rundad form, purpurblå eller mättad violet, med en karakteristisk grop;
- druvor har en tät, icke-ansträngande hud med en vaxbeläggning;
- bärens kött är skarpt, massans struktur är tät, smaken är söt och harmonisk, liknar ett körsbär;
- druvsockerinnehåll - 16–18%, surhet - mindre än 6%;
- frukt utan korn; ibland med sina rudiment.
Sorts ursprung
Attikadruvor är frukten av urvalet av de franska arterna Alfons Lavalle och centralasiatisk Kishmish svart. Den direkta skaparen av den nya vinstockssorten var forskare-uppfödaren från Grekland M. Vassilos (Institutet för vinodling, Aten), som uppfödde hybridsorten 1979. Den sandlösa hybriden är uppkallad efter den eponymous, sydöstra delen av Grekland. Samma år introducerades en ny variation av kultur för vinodlare, där det omedelbart erkändes för de utmärkta egenskaperna hos de ursprungliga sorterna, utan att överföra sina brister till den nya hybrid.
Vet du det I världen finns det från 10 till 20 tusen druvsorter sorter.
Produktivitet och skördatider
De beskrivna druvorna har utmärkta egenskaper - detta är en högavkastande art (cirka 30 ton produkter kan tas bort från en hektar). Den första frukten av vinrankan ger upp till 8 kluster som väger upp till ett kilo vardera. Skördas, med början i juli och slutar i mitten av augusti (mellanbandet).
Tidsbeställning
Druvfrukterna från Attica Kishmish konsumeras färsk, stuvad frukt bevaras med dem, och sylt och sylt framställs av det. Och doftande och saftiga kluster av grekiska russin anses vara utmärkt material för att göra vin och sprit från dem.
Vet du det För att fylla en medium flaska vin behöver du upp till 600 stora druvbär.
För- och nackdelar
Den beskrivna druvanhybrid har både många fördelar och vissa nackdelar.
- Karaktärfördelar:
- hög frostbeständighet (upp till –20 ... –25 ° С);
- kluster har god transportabilitet;
- sorten är i allmänhet krävande för jordens fertilitet;
- skiljer sig i god pollination;
- stabila avkastningar i alla väder;
- sorten är mycket motståndskraftig mot grå råta;
- stora kluster med stora druvor;
- efter skörden från busken är klusterna väl bevarade, ruttnar inte, även om de har små viktförluster;
- starka buskar med kraftfulla rhizomer;
- opretentiös kultur när han lämnar;
- att attackera insektparasiter (getingar, bladlus, fästingar) är mycket resistent;
- väl sätter rot på de rådande bestånden;
- Gibberellinum (ett hormon för att bevara färskhet) krävs inte.
- Växande vindar kan du stöta på ett antal av bristerna:
- vinstockarna är benägna att överbelastas;
- den optimala fuktighetsnivån krävs ständigt;
- plötsliga temperaturförändringar är oönskade;
- tolererar dåligt salt myrar och myrar;
- känslighet för svampinfektioner (med vårdfel).
Funktioner av druvplantering
Grödans fälthälsa och avkastningsmängden beror direkt på att jordbrukstekniken regleras under dess odling, även om nybörjare vinodlare inte bör ha några speciella svårigheter att odla de beskrivna russin.
Landningstid
Attikasorten planteras under våren (april-maj) eller hösten (början av oktober och före den första frosten).
Urval av plantor och förberedelse av platsen
För att plantera druvor måste du först välja plantor av hög kvalitet. Samtidigt rekommenderas det att använda tjänsterna i en specialiserad plantskola - det är mer troligt att man får planteringsmaterial av den önskade sorten.
Urvalet av plantor genomförs enligt följande principer:
- en ung planta bör ha ett välutvecklat rotsystem (2-3 rötter) utan mekanisk skada;
- rötter på snittet ska vara vita (inte i något fall inte bruna);
- ögonen på plantan med en lätt beröring bör inte separeras.
- före plantering är det nödvändigt att blöta plantorna i vatten i 12-24 timmar, och sedan avskär de årliga skotten, vilket lämnar 3-4 ögon.
Viktigt! Innan man planterar druvplantor är det oacceptabelt att torka deras rotsystem.
När du har valt plantor måste du förbereda en plats på platsen för plantering.
För att göra detta är det viktigt att beakta följande nyanser:
- En plats för buskar bör rensas för stenar, skräp och ogräs.
- Webbplatsen ska vara väl upplyst av solen och vara jämn.
- Vingårdsrader bör placeras på tomtens södra sida.
- Att blåsa rader med utkast är oacceptabelt.
- Innan buskar planteras är det nödvändigt att förgödsla tomten (på hösten) genom att applicera en blandning av gödselmedel (per 1 m²) på jorden: superfosfat (200 g) + träaska (250 g) + färdiggjord ruttad gödsel (10 kg).
- Gräva det befruktade området till djupet på spade bajonetten och jämna marken med en kratta.
Landningsteknik
När du planterar Attica-druvor är det nödvändigt att följa steg-för-steg-planteringsteknik:
- Gräv ett hål till ett djup av 50 cm och en bredd - rotsystemets storlek.
- I gångarna är ett avstånd på 1,5-2 m kvar.
- Täck hålets botten med ett lager krossad sten (15 cm) för att lägga tunna flisar.
- Häll en hög beredd jord i mitten av gropen (jorden blandas med en liten mängd organisk och komplex mineralgödsel).
- Fördjupa rhizomen i busken i en mash av lera och bränd mullein (2: 1).
- Skär plantan i två knoppar och behandla snittet med smält paraffin.
- Sätt busken förberedd för plantering i hålet, sprid rötterna på ytan av marken som hälls ut i hålet.
- För att ytterligare tillföra fukt och göra de nödvändiga förbanden i valfri hörn i hålet installeras ett rör genom vilket de matas.
- Fyll hålet med resten av marken och skölj försiktigt lag för lager.
- Häll varje buske med 4-5 hinkar uppvärmt vatten.
- Byt marken nära buskarna med ruttna gödsel eller kompost.
- För ytterligare framgångsrik odling är det nödvändigt att placera vertikala stöd eller spalter nära varje buske så att vinrankan kan bindas upp när den växer, vilket minimerar dess möjliga skada.
Viktigt! När man planterar vinstockar är det viktigt att ta hänsyn till typen av jord. Förutom metoden att plantera druvplantor i hål använder de metoden för att plantera den i diken (på sandstenar), och på lamjord och med en nära förekomst av grundvatten, rekommenderas att vinrankan planteras på åsar.
Växande och ytterligare vård
Ytterligare skötsel av vinstockar innefattar snabb vattning och toppklädsel, sanitär beskärning av oproduktiva skott, samt avlägsnande av ogräs och konservering av vinrankor på vintern.
Vattning och gödsling
För att få grödan deklarerad av tillverkaren måste du vattna och mata unga druvbuskar i tid med följande teknik:
- Unga plantor kräver dagligen bevattning av minst 10 liter för varje buske (förutsatt att det inte finns regn).
- Det är oacceptabelt att våta och torka marken under vinrankan.
- Det är mycket viktigt att tillräcklig fukt erhålls under fyllningsperioden.
- Under det första året efter plantering befruktas inte vinrankan ytterligare.
- Med ytterligare vård befruktas druvor 3 gånger per säsong - i april-maj (med kväveinnehållande föreningar, exklusivt före blomningen), juni-augusti (potash och fosfor) och oktober-november (organisk).
Bushformning och beskärning
För korrekt bildning av buskar är det nödvändigt att klämma in varje grön skott omedelbart före blomningen (om några dagar). Detta gör att druvorna kan rikta alla sina ansträngningar till bildandet av stora kluster. Attica kommer också att dra nytta av sanitetsskärning av skott, som genomförs i augusti med dämpning av tillväxtprocesser. Med hjälp av en sekatör avlägsnas topparna på fransarna 35–40 cm långa, vilket lämnar flera blad som matar fransarna över borsten. Denna procedur hjälper frukterna att mogna bättre. En annan beskärning av druvbuskar utförs innan de täcker dem för vintern, efter att bromsa processen med sapflöde i vinstockarna.
Vet du det Nästan lika många näringsämnen (utom fett) finns i druvbär som i mjölk.
Det är viktigt att komma ihåg:
- grödan bildas på en årlig piska, utvecklad på en 2-årig vinstock;
- huvudbeskärningen utförs i slutet av ärmarna, där fruktlänkar bildas årligen, bestående av 2 pilar (beskuren årliga skott med 8–10 mm tjocka, med 10–12 knoppar och en ersättningsknapp);
- skurade piskor skärs i en ring.
Markgräsning
Att ogräsa marken under en druvbusk består av att lossa sitt toppskikt och ta bort ogräs. Förfarandet utförs med en hacka utan att doppa bladet för djupt för att inte skada odlingens ytoröt. Dessutom tillåter detta att jorden är lös och kornig, vilket bidrar till god luftning.
Skydd för vintern
Trots att den beskrivna druvanhybrid tål instabila låga temperaturer, anses den fortfarande vara en termofil sort som måste skyddas under en kall tidsperiod.
Viktigt! Vid skydd av vinstockar för vinterbevarande är det viktigt att skydda skotten från skador orsakade av gnagare genom att linda in varje bagageutrymme med takmaterial.
För ytterligare skydd av hybriden, applicera:
- bortskaffa jorden med sågspån och torv;
- konstruktion av en ram över den som ett växthus från säckväv, torrt gräs och tall lapnik (täckmaterial måste vara torrt);
- diken där de placerar vinrankan från stöden och skyddar den från kylan med hjälp av täckmaterial (du kan inte använda filmen);
- innan den skyddar vinrankan från kylan, behandlas den med en 5% -ig lösning av järn eller kopparsulfat.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Med korrekt skötsel är den beskrivna druvsorten inte rädd för skadedjur och sjukdomar.
Acceptabel buskvård består av följande förebyggande åtgärder:
- Fukta inte marken överåt och låt den inte torka ut.
- Använd attacker från getingar, bladmaskar, bladlus, såväl som från sjukdomar, använd speciella fällor och säsongssprejning med fungicidpreparat (Bordeaux-blandning, kolloidalt svavel, topas, vitriol, Nitrafen, Polykhom, Euparen, etc. - enligt instruktionerna) .
- Mata buskar med jämna mellanrum med komplexa gödselmedel.
- Lossa och binda marken under buskarna.
De agrotekniska åtgärder som utförs för druvsorten Hybrid Attica Kishmish liknar de åtgärder som används för de andra grödorna: tidvatten, toppförband och korrekt bearbetning är viktiga för det. Genom att följa rekommendationerna som beskrivs ovan kan även nybörjarodlare få denna högavkastande och icke-knäppande druvsort.