Av rasskäl av ullriktning blir fårraser mindre populära av olika skäl. Detta fungerade som en drivkraft för utvecklingen av nya köttersraser på grundval av dem. En av dessa är fårrasen Katumskaya. Vilken typ av djur är dessa, hur man avlar och behåller dem - läs om det i recensionen.

Rashistoria

Erhölls genom att korsa Romanovskaya grovhåriga får med den amerikanska köttrasen Katadin 2013 i Katumsky-distriktet i Leningrad-regionen. Detta är inte en ras ännu, men en liten rasgrupp. Uppfödare arbetar fortfarande med att få hållbara rasegenskaper.

Motivet för urval var den minskade efterfrågan på fårskinn från textil- och skorindustrin. Att odla får i ullriktning för kött är olönsamt på grund av att djur lägger sin energi i att bygga pälsrockar utan att lägga till muskelmassa.

Egenskaper hos

Katumsky får är härdiga, lätt anpassningsbara djur som inte kräver mycket uppmärksamhet på sig själva. Rasen tillhör köttypen. Den har en stark konstitution, utvecklade muskler och ett starkt skelett.

De ger ett bra avkomma och magra köttiga slaktkroppar, nästan fettfria. Kvinnor har en bra moderinstinkt. Lamm föds energiska och friska. Djur tolererar perfekt klimatförhållanden och är lämpliga för bete på alla typer av betesmarker.

Vet du det Människor tamade får för cirka 8 000 år sedan. Nu i världen finns det cirka 1 miljard individer som tillhör mer än 200 raser.

Katumsky får är lydiga, så de är lätta att hantera. De har en måttlig besättningsinstinkt. Rasen är perfekt anpassad till kallt väder. Tolerant mot inre och yttre parasiter. Om profylax i tid genomförs, kräver djur minimal behandling av parasiter.

En av förälderraserna - Catadine - avser en rent köttyp. Mängden hår på dessa djur är sådan att det inte behöver vara mycket uppmärksam. Romanov får, däremot, är rent ulliga.

Jordbrukare-uppfödare försöker fixa följande egenskaper i rasgruppen:

• ull på vanlig nivå för vilda djur: det finns inget behov av att skära dem;
• riklig avkomma;
• snabb ökning av muskelmassa;
• höga smakegenskaper hos kött;
• förmåga att barn året runt.

Viktigt! Enligt beskrivningen av smakarna är smaken på fårkött lik kalvkött. Den innehåller praktiskt taget inte fett och har ingen specifik lukt.

Utseende och beskrivning

Slätt kött Katumsky får kännetecknas av följande egenskaper:

Katumsk får går snabbt i vikt. Så, ett månatligt lamm väger 12–15 kg och ett åtta månader gammalt lamm väger 65–70 kg. Rasen är mycket livskraftig. På vintern kan den leva under en tak, skyddad från regn.

Ull består av grovt yttre hår och underrock av fina ullfibrer. Med en kylning ökar underrocken, och när våren kommer, släpper djuren den och lämnar en kort och slät sommarrock. Rasen behöver inte en frisyr. Och eftersom pälsen är slät, tål djur ett fuktigt klimat.

Produktivitet

Får och får visar tidig pubertet. De behåller som regel förmågan att reproducera avkommor under lång tid. I mogna larver föds vanligtvis 2-3 lamm per lamm. Får kan producera avkom året runt och är ganska aktiva producenter.

Vet du det Får kan inte bara känna igen upp till 50 släktingar, utan också komma ihåg dem i 2 år. Dessutom känner de igen ansikten.

Bright är en stark moderinstinkt. De kan ta hand om avkomma utan mänsklig hjälp. Dessutom har de tillräckligt med mjölk för att lammen snabbt går upp i vikt. Lamm är en muskulös slaktkropp av hög kvalitet, mager med en mycket mild smak. De är efterfrågade i olika åldrar och viktkategorier på grund av magert kött.

Fördelar och nackdelar med rasen

• Fördelarna med rasen:
• utmärkta smakegenskaper hos kött;
• brist på fett och specifik smak i det;
• snabb viktökning;
• mångfald av får;
• sjukdomsresistens;
• bra anpassning till klimatförhållanden.

Viktigt! Katumsky får är inte alltför krävande på mat, och också mycket ekonomiska. Om du har varma dricker under den kalla säsongen kan du minska foderförbrukningen med 30%.

Vård

Dessa är underbara djur med en genomsnittlig livslängd på 8–10 år. Med god vård kan de leva längre. Rasen anpassar sig perfekt till alla klimat.

Att ta hand om djur innebär:

• livsmiljöorganisation;
• tillhandahållande av bete;
• sjukdomsförebyggande;
• mat.

Villkor för internering

Först måste du ge skydd mot regn och snö för vintern. För detta är en tak eller stall lämplig. I taket kan djuren skydda sig mot vädret. Stallen med bås är bra för får med avkomma. För denna ras är det önskvärt, men inte nödvändigt.

Får älskar att beta, så de behöver definitivt betesmark. Se till att territoriets storlek är tillräcklig för att mata antalet djur som du bestämmer dig för. Under regnperioden kan 1 ha av territoriet mata fler idisslare än under torkperioden.

Betande djur kan äta vilket gräs som helst, men det skulle vara bättre om det är klöver och andra änggräs. För att hålla i betet behöver du ett staket. Det kan vara ett staket upp till 1,5 m. Det skyddar djur från rovdjur.

Matning

Förutom betesmark med gräs, måste du förse djuren med högkvalitativt foder, eftersom betesmarkerna inte alltid kan utfodra fåren året runt. Hur mycket hö som behövs beror på kvaliteten och mängden gräs. Vanligtvis äter ett får med en levande vikt på 45 kg ca 500 g hö. Hö, som regel, skärs, torkas och ångas. Klöver och lucerna är mycket fördelaktiga för får och mer näringsrika än andra örter.

Viktigt! Förvara aldrig mat i mer än en månad. Detta kan leda till mögel och förgiftning av djur.

Försök undvika överfoder. Spannmål är inte särskilt bra för dessa djur. Men om du tycker att det är nödvändigt, försök att köpa foderblandningar designade specifikt för dem.

Djur behöver också salt. Placera slicksaltet i pennan där de kommer att vara i bete. Tillsammans med att tillhandahålla kvalitetsmat behöver de också ständigt tillgång till vatten. De kan konsumera det under dagen vid behov.

Pressas in i block av fodersalt är bekvämt genom att djuren själva bestämmer sitt eget behov, slickar slickan så mycket som de behöver. Salt är viktigt för såväl djur som människor. I naturen slickar de det utskjutande saltet på stenarna. Fodersalt används också som ett sätt att förebygga sjukdom hos unga djur.

Sjukdomsbehandling och förebyggande

Inspektera fåren regelbundet. Om du märker något ovanligt, försök att konsultera en läkare. Var uppmärksam på dina djurs hälsa. Näsutflöde är det första tecknet på en luftvägsinfektion.

Kontrollera kappans tillstånd för yttre parasiter. Kontrollera avföringen för helminths. Använd en anthelmintikum enligt schemat som har fastställts av veterinären. Se till att vaccinera mot infektionssjukdomar. Detta hjälper till att hålla flocken frisk. Största vacciner: mot enterotoxemi och stelkramp.

De viktigaste sjukdomarna:

1. Enterotoxemi typ C, även kallad hemorragisk enterit, påverkar lamm främst under de första veckorna av livet, vilket orsakar en infektion i tunntarmen. Sjukdomen är förknippad med övergången från bröstmjölk till andra typer av foder. Det enda sättet att skydda mot sjukdomen är vaccination.
2. tetanusförhindras också lätt genom vaccination. Antitoxin ger omedelbar immunitet på kort sikt. Det måste administreras 10-14 dagar före kastrering eller annan liknande händelse för att bilda fullständig immunitet.

Reproduktion

Ren avel är parning av får och får av samma ras eller typ. En renrasad besättning hanteras bättre och ger utmärkt avkomgenetik. Eftersom stamtavlan för Katunsky fåren inte är tillräckligt fixerade, är detta den enda lämpliga typen av reproduktion för dem.

Fåren är redo för parning bara 7 månader efter födseln. En olycka kan inträffa på bete under naturliga förhållanden eller i en speciell penna. Honan kommer att bära avkomman i cirka 5 månader. Dessa får föder lätt, utan komplikationer, och ger starka livskraftiga avkommor.

Vet du det Forskare vid University of Cambridge fann att får föredrar att gå igenom dörrarna med en bild av en leende man ovanför dörren än med en bild av en ond man.

Häckningsområde

Fåravel av denna ras utförs i flera områden i Leningrad-regionen: Priozersky, Boksitogorsk, Vsevolzhsky. Ägare till avelsbeståndet är avelsgården ”Katumy”.

Kom ihåg att detta inte är en stabil ras än, men en grupp vars rasegenskaper håller på att konsolideras.

Om du är intresserad av Katumsky får kan du alltid få dem från ägarföretaget. Av de tveksamma fördelarna är det värt att notera att detta nästan är den enda köttrasen, vars kött inte innehåller fett och har utmärkta smakegenskaper.