Svarta vinbärbuskar är ett välbekant inslag i nästan alla ryska trädgårdar, oavsett geografin för dess plats. Sommarbeboare försöker på alla sätt plantera fruktbara växter med goda egenskaper. Arcadia är just en sådan variation, det är en vinbärbuske på vilken en riklig gröda av stora, doftande bär bildas.

Betygsgeografi

Arkady - en senmognad sort av chokeberry, uppfödd vid Zonal Scientific Research Institute of Agriculture uppkallad efter Rudnicki. Moderplantorna var svarta vinbär Slastena och Gracia. Författarskapet tillhör en liten grupp forskare: Kosolapova G.N., Plenkina G.A., Ogoltsova T.P. och A. A. Rusinov. Sedan 2007 ingick Arkady i fruktplantorna Rosreestr.

Sorten är avsedd för odling i områden med ett tempererat klimat, men det kan också framgångsrikt odlas tack vare frostbeständighet och god torktolerans i områden med riskabelt jordbruk.

Botanisk beskrivning

Solbär är en lövfällande buske med ätliga frukter som tillhör krusbärsfamiljen.

Bär är en värdefull källa till vitamin C, vilket är mycket mer i dem än i någon frukt som odlas i Ryssland. De innehåller också vitamin A, E och grupp B, mineraler och näringsämnen som fosfor, kalium och magnesium, organiska syror och tanniner. På grund av pektininnehållet minskar vinbär kolesterol och blodsocker. Det är också en rik källa av antioxidanter, som huvudsakligen ansvarar för flavonoider och fenolsyror.

Flavonoider hämmar bildandet av toxiska föreningar i kroppen och bromsar åldringsprocessen. Antocyaniner som finns i vinbärshuden har antibakteriella egenskaper. Rutin främjar absorption av C-vitamin, stärker artärkärl och förhindrar också blödning och åderbråck.

Quercetin hjälper till att rena urinvägarna och fungerar som ett anti-allergiskt ämne. Fenolsyror har en antiinflammatorisk effekt och förhindrar bildandet av blodproppar i artärerna. Frukten av vinbär stärker immunförsvaret, så de är mycket användbara vid behandling av förkylningar.

Vinbärsblad har också läkande egenskaper. Infusionerna som framställts av dem påskyndar eliminering av gifter och reglerar njurarnas funktion. De är ett naturligt botemedel som främjar läkning av sår, samt hudskador till följd av insektsbett. De innehåller tanniner med antiinflammatoriska och sammandragande egenskaper och har också bakteriedödande och fytoncidala egenskaper.

Bären i denna kultur konsumeras bäst färska, nyplockade från busken, men du kan också göra läckra juice, sylt och gelé, hemlagat vin eller sprit från dem. Vinbär är frusna, och efter exponering för undertemperaturer behåller bär delvis sina egenskaper och vitaminer.

Bushkaraktäristik

Vinbär Arcadia har en medelstor busk med en kompakt krona, vars höjd sällan överstiger 1,2 m. De viktigaste fruktbärande grenarna är vertikala, upprättstående, täckta med brungrå bark. På unga skott är beläggningen slät, med åldern blir den grov och täcks ofta med mossig beläggning.

Video: Blackcurrant Arcadia

Bladen är stora och består av 3-5 segment, mörkgrön. På undersidan har de många små körtlar som utsöndrar aromatiska eteriska oljor som ger en karakteristisk lukt till vinbärsblad.

Torkmotstånd, frostbeständighet

Arcadia är frostbeständig upp till -25 ° C och tål långa torkperioder. I beskrivningen av sorten indikeras att den har god motståndskraft mot mjöl, men bara om kulturen odlas med fri tillgång av vind och ljus till kronan.

Produktivitet och frukt

Blommor visas på växten i april eller maj, det beror på vädret och odlingsregionen. De är små, samlade i blommor, har rosa kronblad. Sorten karakteriseras som självpollinerad, men för bra utbyte rekommenderas att plantera flera andra vinbärsorter i närheten. Arcadia är mycket produktivt, från en anläggning kan du få cirka 2,5 kg bär. Mognad av buske sker i slutet av juli eller början av augusti, vilket är ett sent datum för denna gröda.

Bärstorlek, smak

Frukter som väger 2,7-5,2 g, runda, svarta, med en söt och syrlig smak och karakteristisk arom, välsmakande och hälsosam. Bär ordnas med penslar. Separationen av vinbär från stammen är torr och bryter inte med fostrets membran.

För- och nackdelar

Små nackdelar med Arkady vinbär kan inte dölja de tveksamma fördelarna med att odla denna speciella sort.

• fördelar:
• välsmakande och stora bär;
• god motståndskraft mot mjölkpulver;
• årlig hög avkastning;
• opretentiöshet till tillväxtförhållanden.

Nackdelarna inkluderar tendensen att lägga ned de lägre grenarna under grödans vikt.

Landningsfunktioner

Marken för odling av vinbär måste förberedas noggrant, eftersom buskarna kommer att växa på ett ställe under många år. Vissa arbeten är värda i förväg. Det är viktigt att rengöra marken av ogräs noggrant, särskilt perenner med en lång rhizom, som vete gräs, svin eller såtistel, eftersom det senare blir svårt att bli av med dem. För att göra detta måste du gräva djupt marken med hjälp av en gräsbotten och manuellt rensa för vegetation.

Video: Hur man sköter och planterar vinbär ordentligt

Det är också nödvändigt att kontrollera jordens pH med hjälp av analys eller en speciell anordning och vid behov utföra deoxidering eller surgöring. Innan plantering är det användbart att berika jorden med organiska ämnen, för detta kan du använda gödsel (både komposterad och torr eller granulär) kompost eller vermicompost.

Du kan också så på den här platsen (en säsong innan vinbäret planteras) gröngödsel som fungerar som en grön gödsel (senap, klöver, baljväxter). Gödselmedel som används bör alltid blandas med det övre lagret på underlaget med en gaffel, spade eller kultivator.

Vet du det En 250 ml behållare som innehåller färska svarta vinbärbär fungerar som en källa till en sådan mängd C-vitamin som över tre gånger överlappar den dagliga delen av detta ämne som en frisk vuxen behöver.

Tidpunkten

Trädgårdsmästare tror att både våren och senhösten är lämpliga för att plantera vinbär, men det senare är att föredra eftersom lufttemperaturen för närvarande är inom +15 ... + 22 ° C och det finns tillräckligt med fukt i jorden. På hösten är den mest lämpliga tiden för busktransplantation andra hälften av oktober..

Om du behöver plantera en gröda på våren, är perioden lämplig för detta, när snön har smält i trädgården och jorden har torkat ut lite, vanligtvis händer det i slutet av mars eller början av april.

Förhållanden

Vid plantering av vinbärsplantor bör knopparna på busken ligga i vila. Det är oönskat att transplantera en växt på vilken bladen redan har blommat, eftersom anpassningsprocessen i detta fall kommer att försenas och busken blir sjuk under lång tid.

Att välja rätt plats

Vinbär växer bäst på lutande och lera-sandiga svagt sura jordar (pH 6,0–6,5). ändå kultur är inte alltför krävandeoch dess odling kan utföras på valfri trädgårdsjord, förutsatt att den inte innehåller för mycket kalksten. Busken gillar soliga platser, men den kan bära frukt i delvis skugga.

Vet du det Tester av biologer bekräftar att ljudet av musik i hög grad påverkar växternas utveckling och välbefinnande. Klassikernas ljudvibrationer påverkar positivt kulturens vegetation, och de ryckiga, krigiga ljuden från Heavy Metal bidrar till att stoppa tillväxten och hämma livet.

Det är önskvärt att utrymmet som är avsett för dess odling är skyddad från vintervinden eftersom vinbäret inte är helt motståndskraftigt mot frysning. Eftersom sorten Arcadia blomstrar ganska tidigt, redan i april, är den mycket känslig för vårfrost.

Urval och beredning av plantor

Det är tillrådligt att köpa unga buskar i fruktkammare som kan ge trädgårdsmästare hälsosamt plantmaterial. Det är viktigt att sådana plantor nästan alltid motsvarar den deklarerade sorten.

En bra ung växt bör ha ett grenat rotsystem som består av två eller tre tjocka processer och många tunna. I den luftiga delen är förekomsten av 3-4 skott, täckt med jämn bark och som inte har några synliga mekaniska skador eller mögelavlagringar, önskvärd. Innan plantering tar trädgårdsmästaren med en sekatör bort alla icke livskraftiga delar av vinbäret, t.ex. torra rötter eller grenar.

Landningsalgoritm

Buskar planteras 5-10 cm lägre än de växer i plantskolan. På sommaren kommer nya rötter att växa från den del av skotten som kommer att täckas med jord, så tack vare ett djupare läge stärker trädgårdsmästare röttsystemet med växter. Jorden runt busken är komprimerad och vattnas. Omedelbart efter plantering skärs busken mycket kort (precis ovanför marken) och lämnar bara 2-3 knoppar.

Så att det finns tillräckligt med utrymme för tillväxt av buskar, och det är lätt för trädgårdsmästaren att samla in frukterna, måste de planteras i rader på ett avstånd av cirka 2 m från varandra, med ett avstånd på 1,2 m mellan buskarna.

Svarta vinbär kan också planteras på blandade bäddar i kombination med prydnadsväxter.

Vård

Vinbärvård består av nödvändigt agronomiskt arbete som regelbundet utförs av trädgårdsmästaren. Varje evenemang har sin egen tid.

Krav för vård av vinbär:

1. mulching. Denna agronomiska teknik har en gynnsam effekt på tillväxt och utveckling av buskar. Du kan täcka marken under buskarna med agrotextil, spanbond eller strö utrymmet med krossad bark, gräs, halm. Vinbär älskar fukt i jorden, och mulch minskar avdunstningen av vatten och därmed behåller fukt i underlaget längre. Det hämmar också tillväxten av ogräs i rotzonen hos bärplantor.
2. Jordvård. Om marken i nästan-stamcirkeln förblir bar, måste trädgårdsmästaren säkerställa regelbunden ogräsning och lossning av jorden runt buskarna. Denna operation kan utföras manuellt (med en hackare, Fokine planskärare) eller med en kultivator.
3. Toppdressing. Under odlingen av vinbär är det nödvändigt att regelbundet applicera organiskt material (gödsel, kompost, vermicompost) eller mineralgödsel under busken. Samtidigt måste man komma ihåg att kulturen är känslig för klorider, så endast de toppförband som inte innehåller dem bör användas. Du kan använda blandningar specifikt utformade för fruktbuskar, ingredienserna är korrekt valda och balanserade i dem, med hänsyn till kraven från bärplantor. För vinbär rekommenderas det också att tillverka multikomponent mineralgödsel som kan köpas i trädgårdsbutiker.
4. vattning. Kulturen har ganska höga krav på fuktinnehållet i basalskiktet. Trädgårdsmästaren kan övervaka jordens tillstånd med en hygrometer och vattna buskarna vid behov. Det är bäst att ta regnvatten, som samlas i speciella fat eller containrar.
5. beskärning. Operationen, under vilken den första avkapningen av grenarna utförs, utförs omedelbart efter plantering av plantan. Under de kommande 2-3 åren växer buskarna slumpmässigt och endast mycket tunna, trasiga eller sjuka skott kan tas bort. Från och med det fjärde året, när växterna redan bär frukt, bör beskärning mot åldrande göras varje år. Vinbär bär bäst frukt på årliga och tvååriga grenar, både de som växte vid botten av busken, och som är sidogrenarna till äldre skott. Det är nödvändigt att avskära alla fyraåriga grenar och lämna på busken 4-6 starkaste årliga processer och från 3 till 5 två-treåringar. För arbete rekommenderas det att använda en trädgårdsskärare. Arbetet med bildandet av kronan och föryngringen av busken utförs omedelbart efter skörd eller senare - på hösten, vintern eller tidig vår. Skott som ligger på marken, döda, infekterade med sjukdomar och skadedjur, bör avlägsnas regelbundet, liksom de som alltför tjockar busken. Om proceduren inte har genomförts på länge och kronen är för mycket komprimerad, vilket komplicerar tillgången på ljus och luft, måste trädgårdsmästaren klippa åtminstone hälften av grenarna i ett steg.Fig. 1 Vinbärsskärning: a - årlig plantor; b - en tvåårig buske; c, d - förkortning av skott. Fig. 2 Vinbärsbuske före beskärning av åldrande (a), efter den (b) och beskärning av en försummad buske (c)

Vinterförberedelser

Eftersom vinbär i Arcadia är mycket motståndskraftigt mot frost, i de södra regionerna och regionerna med ett tempererat klimat, kan buskar inte isoleras för vintern. Vid odling av buskar i hårt klimat, där långvarig temperatur sjunker till –25 ...– 30 ° C är inte ovanligt trädgårdsmästaren kan tillämpa ytterligare skydd som inte tillåter vinbär att frysa.

Viktigt! Trädgårdsmästaren bör komma ihåg att vinbärbuskar inte bör översvämmas i onödan med vatten, eftersom smutsbildningen gör det svårt för luft att nå rötterna och kan tjäna som en drivkraft till början av ruttnandet.

För att göra detta sprids buskarna med ett högt jordlager som täcker rötter. I stället för mark är det möjligt att värma med sågspån av lövved eller välmogen humus. Så snart snön smälter frigörs busken från ytterligare skydd för att inte försena uppvärmningen av jorden under våren.

Avelsmetoder

Vinbär kan spridas med lignifierade sticklingar eller rotade sticklingar. Välj höstperioden för den första metoden. Trädgårdsmästaren klipper ut de starkaste skotten, som han förvarar till våren på en sval, torr plats, till exempel i källaren eller på kylskåpets nedre hylla.

För att plantor överlever är det bäst att fylla dem med sand, som måste hållas i konstant fuktighet. Den rekommenderade längden på grenarna är cirka 20 cm. På våren planteras de i marken på plantskolan så att den högsta knoppen är på ytan.

När du multiplicerar lager ska du välja en hälsosam årlig skjutning (lager) som växer lågt över marken. hans luta till jorden och doppa ned i ett tidigare gräftt grunt spårsomna sedan med jord. Grenen kan fixeras i detta läge med en tjock tråd böjd i form av en hårnål.

Innan fyllningen kan grenens bark skäras på flera ställen och strö med torrt pulver av ett tillväxtstimulans för snabbare rot. Under hela säsongen är odlarens uppgift att fukta jorden (,) och vid behov öka lagret. På hösten, kontrollera om tillräckligt med rötter har bildats på skiktet. Om allt är i ordning skärs stammen från moderplanten och planteras på en ny plats. Om rötterna är för små, lämnas grenen i samma läge i några månader och skärs av från den vuxna busken först nästa höst.

Sjukdomar och skadedjur

Vinbär är benägna att sjukdomar och skadedjur. För att bekämpa dem använder trädgårdsmästare vanligtvis olika typer av naturliga eller kemiska preparat. Använd alltid dessa produkter enligt anvisningarna på etiketten.

De vanligaste sjukdomarna och skadedjur av vinbär inkluderar:

1. aphid - symtomen på förekomsten av denna lilla skadedjur på buskarna är förvrängda och vridna löv på skottens toppar, ofta är en klibbig beläggning synlig på dem - det här är insektsavföring eller honunggögg.Insektens kropp når 5 mm i längd, de sätter sig ofta på unga skott och undersidan av bladplattorna. Kontroll: buskskott smutsas med björkjärna för att döda bladlusägg, det rekommenderas också att manuellt ta bort infekterade skott tillsammans med skadedjurskolonier (omkring juni), använda organiska växtskyddsmedel, infusioner gjorda av nässlor, nuy, vitlök eller lök. När det gäller massers utseende av insekter är det nödvändigt att bekämpa användningen av kemikalier "Calypso 480 SC", "Aphisol Bio AL", "Aphid Stop 01 AL", "Agricole".
2. Spindelmåter - Deras närvaro på vinbäret ger ut dekorerade löv på ytan av vilka vita prickar visas, med tiden blir de gula och faller för tidigt. Ibland täcks alla delar av busken med en tunn bana, den drabbade växten blommar dåligt och bär svagt frukt. Fästingar är mycket små insekter med en kroppsstorlek på mindre än 1 mm, och deras unga tillväxt är helt genomskinlig, vilket gör det helt osynligt för det mänskliga ögat. Skadedjuren kan föröka sig snabbt och bli immun mot bekämpningsmedel, så det är svårt att hantera det. Vinbär behandlas före blomning, i fasen av svullnad av njurarna, med hjälp av paraffinoljepreparat såsom Promanal 60 EC eller Treol 770 EC. Sprejning av tidig vår med oljiga preparat godkända för användning på grödan minimerar behovet av sporicider under buskens växtsäsong.
3. rost - orsaken till sjukdomen är sporer av svampar som lever på tallgrenar. Ett av de viktigaste symtomen är utseendet på översidan av den svarta vinbärsbladskivan med röda (rostiga) små prickar, samtidigt bildas små bruna tillväxter och honungfärgade fläckar längst ner på bladet. Det mogna mycelet sprids med regn och vind och överförs också från plats till plats av fåglar och insekter. För att förhindra att rost inträffar eller vidareutvecklas, rekommenderas trädgårdsmästare att spraya buskar med preparat som innehåller fungicider. Den första behandlingen utförs efter att plantan har blommat slut, därefter upprepas operationen två gånger med ett intervall på 14 dagar efter det att bäret har plockats från buskarna.
4. antraknos - en svampsjukdom, som signaleras av uppkomsten av första gröna och senare bruna fläckar på bladplattan, som gradvis täcker hela ytan. Dessa tecken kan förekomma på kronblad och unga skott. På sjuka växter från början av juli har för tidigt lövfall observerats. Detta är farligt eftersom fotosyntesen reduceras i buskarna, de hämmas under utveckling, deras frostbeständighet minskas och frukten är fattig. För profylax och behandling rekommenderas användning av fungicider såsom Signum 33 WG.
5. Pulveraktig mögel - De första symtomen uppträder vanligtvis i april. Sedan börjar nästan varje del av växten täckas med vit beläggning med en karakteristisk struktur, lite senare ändrar färg till brun. Sjukdomar i vinbärsblad och dess andra delar förefaller främst på grund av hög luftfuktighet och torr jord, samt vid applicering av stora mängder kvävegödselmedel. Påverkade delar av busken bör avlägsnas, och de resterande ska sprayas med kopparinnehållande preparat eller fungicider. Om pulveraktig mögel attackerade vinbär under lövtillväxt, är det nödvändigt att behandla växten var tredje vecka.

Skörd och lagring

Arcadia bärplockning börjar vanligtvis under första halvan av juli. De skördas när de når full mognad - minst 95% av frukterna måste ha en matt svart färg som är typisk för denna sort, och de återstående 5% under denna period byter vanligtvis färg. Frukt separeras från busken tillsammans med långa peduncle, hela kluster.

Viktigt! För att genomföra den kemiska behandlingen av buskar måste trädgårdsmästaren ta hand om sin egen hälsa och använda skyddskläder som skyddar ansiktet, kroppen och andningsorganen.

När de har nått mognad kan bären stanna kvar på buskarna under en tid, så att människor kan samla in dem för aktuell konsumtion. Det är emellertid inte tillrådligt att hålla dem på grenarna för länge, eftersom de, om de är övermassa, kraschar lätt under skörden och utsöndrar juice.

Enligt trädgårdsmästare kan de efter skörd lagras i 5–10 dagar på en sval plats vid en temperatur på +5 ... + 10 ° C

Det är inte svårt att odla en vinbärbuske, så det är värt att plantera flera växter i en trädgård eller lantgård. Busken kommer att bära frukt under många år, så att ägaren kan njuta av smaken på dessa hälsosamma, värdefulla bär som samlas direkt från busken.