Vintervete är lämplig för odling i olika klimat. Dessutom ger den en ordningsstorlek högre än våren. Ermak vintervete erhölls med metoden för stegvis hybridisering och urval av lämpliga prover av anställda vid GNU All-Russian Scientific Research Institute of Grain Crops uppkallad efter I. G. Kalinenko (Zernograd, Rostov-regionen). Artikeln berättar om egenskaperna hos denna sort.
Botanisk beskrivning
Detta vintervete (erytrospermum) växer i form av buskar med glansiga blad utan kanter och en vaxartad beläggning, upp till 90 cm hög. Halmen har ett hålrum inuti. Medelvidd spikelet 7–9 cm lång är vitaktig i färg och liknar formen som en spindel. Korta vita awns skiljer sig åt sidorna. Spikeletvåg av medel längd och äggformade innehåller vassa tänder.
Kärnor med oval rund form och medelstor storlek har en rödaktig nyans, lätt pubescens och ett spår av liten storlek. Denna växtskörd klassificeras som mitten av tidigt sort. Den genotypiska formeln för gliadiner är 317 + 1311 ++.
Vet du det Vete är mjukt (upptar cirka 90% av all mark) och solid, bestående endast av vårsorter. Det första alternativet används för bakning av bageriprodukter, och det andra - för produktion av pasta, spaghetti, vermicelli och semulina.
Variationsegenskaper
Tillväxtsäsongen är cirka 277–292 dagar. Detta är ett starkt vete av en högavkastande mängd medeltida mognad.
Ermak vinterkorn har följande malnings- och bakningsegenskaper:
- vikt på 1 000 korn - 44,4 gram;
- sädesnatur - 798 gram per 1 liter.
Spannmål är värdefullt för bakningsindustrin.
Det kännetecknas av följande indikatorer:
- protein - 14,5%;
- gluten - 30,9%;
- IDK - 55-60 A. Ts .;
- W 350–441;
- brödvolymen från 100 g mjöl - 1 080–1 300 ml;
- bakpoäng - 9,0 poäng.
Denna sort är mycket resistent mot olika sjukdomar, liksom de negativa effekterna av klimatet. Det kan "skryta" av frostbeständighet, torkabeständighet och tolererar negativa förhållanden.
Efter övervintring på våren är fröns grodd cirka 85–100%. Resistent mot logi och kräver inte användning av bekämpningsmedel. Sorten har en hög förmåga att återhämta sig och ge nya skott på våren. Det är en mjuk variation.
Vet du det Vete fördes till Amerika av européer 1602. I staden Quito (Ecuador) lagras fortfarande en enkel lerkruka där en vete buske först odlades på den amerikanska kontinenten.
Produktivitet
Ermakvete som såts i majs visade ett genomsnittligt utbyte på 7,7 ton / ha. Grödor efter ärter gav högre utbyte - 9,7 t / ha. Maximumet samlades in 2017 - 10,57 t / ha. Det bästa kornutbytet kan erhållas i snöiga vintrar. Utbytet blir lågt med långa svåra frost utan snötäcke.
Växande regioner
Ermak vintervete växer bra i norra Kaukasus, Central Black Earth och Lower Wolga-regionerna i Ryssland. Hon visade sig bra i Ukraina och Moldavien. Denna växtskörd föredrar hög och medelhög agrofon. De bästa indikatorerna finns i stäpp- och skogsstegzonerna.
Såningsregler
När du såar vete, måste du följa reglerna för jordbruksteknik. De bästa föregångarna för denna sort är ärter och andra baljväxter, majs, fleråriga blandningar av örter, tidiga potatis, grön gödsel och så vidare. Sådd på vintern kan vara ganska sent. Tidpunkten beror till stor del på klimatzonen. Landning sker oftast i september - oktober.
Fröhastigheter
Normen för sådd av utsäde är 4,6–5 miljoner säd per hektar. Man bör komma ihåg att massan på 1 000 korn är 44,4 g. Det är värt att notera att fröna först måste beredas. De måste behandlas med läkemedel ("Vincit Forte", "Ivin", "Oksigumat"), som förhindrar uppkomsten av olika sjukdomar och skadedjur. I sena grödor rekommenderas antalet frön att öka med 10%.
Om vintern var för hård, på våren, bör vårvete planteras i områden där det inte finns plantor.
Jordberedning
Inför såddagen förbereds jorden. För detta ändamål tas resterna av vegetation och ogräsgräs bort från platsen. I detta fall kan herbicidala preparat användas, men de bör användas minst 14 dagar i förväg. För stora ytor utförs plöjning mekaniskt med specialutrustning till ett djup av 20–23 cm.
Sedan appliceras även mineralgödsel eller gödsel med specialutrustning (gödselmedel, gödselspridare). Om gödsel väljs för att berika jorden med näringsämnen, genomförs plöjning efter att den har spridits runt platsen för att bättre blanda den med marken.
Såddjup
Frömaterial placeras i jorden på ett djup av 4-8 cm. Om jorden är tung i strukturen, då inte djupare än 3-4 cm. På sandiga jordar är djupet för inkorporering cirka 7,5-8 cm. Själva sådd kan göras på olika sätt.
Medel
Sådd utförs i rader såväl som kors- och smalradmetoden. För detta ändamål använder de jordbruksmaskiner - speciella såmaskiner. Efter sådd rullas jorden för att bibehålla fuktnivån. Gör sedan en reservation för att eliminera bildandet av skorpa, så att det finns ett bra flöde av fukt och syre.
Skötselfunktioner
För att få en bra gröda av vintervete grödor, måste du ordna ordentlig vård. För detta måste näringsämnen läggas till jorden. Glöm inte kampen mot skadedjur och kontrollera grödor för sjukdomar.Bearbetning mot skadedjursinvasion över stora områden utförs med hjälp av jordbruksflyg.
Gödningsmedel
Denna växtgröda behöver näringsämnen som kommer från jorden. Hastigheten för mineralgödselmedel bestäms utifrån jordens sammansättning. Vete svarar bra på Ph 6,6–7. Lämplig för toppdressing organisk.
Det producerar cirka 22-30 ton per 1 hektar. Plantering kräver kaliumgödsel och fosforgödsel, vilket är nödvändigt för att öka frostbeständigheten och groddar av frömaterial. De måste användas under sådd.
Viktigt! Ju senare den sista toppförbanden med kvävegödsel gjordes, desto mindre är dess effekt på produktiviteten och mer - på kvaliteten på korn. De minskar halten gluten.
ifå också kväveinnehållande bladförband minst 3-4 gånger per säsong:
- Tidigt på våren. Bidra med 35 kg per 1 hektar (20-30%).
- När skott visas. Dosen ökas till 50 kg / 1 ha (50-60%).
- I det inledande stadiet av bildandet av ett öra och hälla korn. Resten är normalt.
Förebyggande av sjukdomar och skadedjur
Ermak-sorten är motståndskraftig mot bruna och gula rost, mögel och smuts. Men vete kan fortfarande påverkas av rotrot och bakterios. De ger sig ut som en avmattning av kulturens tillväxt, en förändring i dess färg, frånvaron av korn i spikelets, deras lilla storlek och ruttning av rotsystemet.
I de flesta fall försvinner vintersorter från dessa sjukdomar, men om betydande skador hittas kan det vara nödvändigt att använda preparat som Bayleton eller Fundazol.
De vanligaste grödor:
- brödbagge;
- spannmålsfluga;
- rödbrun druckard;
- marken skalbagge.
För att förhindra deras förekomst behövs en bra grävning av marken med införande av läkemedel för att förstöra deras larver. Lika viktigt är kvalitetsbehandlingen av spannmål. Korrekt grödrotation bör också observeras.
Skörd och lagring
Ermakvete skördas när kornet når vaxmognad och fuktighet inte högre än 28%. Optimalt, om det ligger på 14-17%. Skörden är mest fördelaktig genom direkt kombination, eftersom den samtidigt klipps och tröskas.
Viktigt! För att inte förlora grödan skördas den innan veteöronen torkar och börjar smulas.
Om öronen är mogna ojämnt utförs rengöringen på ett separat sätt. Med det klipps vete av skörden i lågklippta rullar. Sedan får klipporna torka i 2-3 dagar. Därefter plockas den upp och tröskas med hjälp av skördetröskor. Därefter levereras vete korn till hissarna, där de bearbetas vidare i torknings- och behandlingsutrustningen.
Följande åtgärder inträffar:
- filtrering från ogräs och insekter;
- kalibrering;
- torkning till ett fuktinnehåll på 14%;
- kylning.
Sedan desinficeras spannmålen. Vete framställt med dessa åtgärder förvaras i ett torrt rum med god ventilation, luftfuktighet 65–70% och en temperaturordning på + 5 ... + 8 ° С. Det blandas regelbundet så att kornet inte värms upp och inte kastas.
Fördelar och nackdelar med sorten
Ermak-sorten är redan väl testad.
- Det tillhör starkt vete, och dess fördelar är följande egenskaper:
- Det övervintrar väl och tolererar frost.
- Höga avkastning.
- Hög torktolerans.
- Resistens mot många sjukdomar. Detta gör att du kan spara på användning av bekämpningsmedel och retardanter.
- Mycket motståndskraftig mot logi.
- Förmågan att återhämta sig bra och klustera under ogynnsamma klimatförhållanden.
- God kvalitet och mångsidighet vid användning av spannmål. Det har utmärkta egenskaper för produktion av bröd.
Vet du det Schweiziska museet har utställningsmaterial i form av ett gammalt brödstycke daterat till 6 tusen år f.Kr. Han hittades i Zürichsjön i en förstenad tillstånd på 50-talet av det tjugonde århundradet.
Den mitt-tidiga sorten av vintervete Ermak är mycket motståndskraftig mot ogynnsamma klimatförhållanden och sjukdomar. Han ger höga utbyten av spannmål för mjöl för att baka bröd.