Hirs är en anläggning i spannmål eller Bluegrass-familjen. I Ryssland växer åtta arter av denna växt, varav de vanligaste är vanliga (sådd) och kapituerad (borstad) hirs. Den tål värme och är lämplig för odling på torr jord. I jordbruket odlas hirs vanliga, från vilka hirs erhålls. Eftersom den här växten är termofil, såar de den på sen vår och börjar skörda den från mitten av sommaren.

När hirs skördas

Hirsskörd börjar när panikarna är 3/4 mogna eller kornen i deras mittdel har nått vaxartad mognad. Kärnans fuktinnehåll varierar med graden av vaxmognad: i början är dess index 40–36%, i mitten 35–25%, i slutet 24–21%. När panikarna börjar mogna är fröets fukthalt 20–18%, och för mogna och skörda växter 17%. Om du håller den stående, i en stark vind, kan kornen smulas, så rengöring bör göras i tid.

Vet du det Hirs började odlas i Kina under årtusendet III f.Kr. Det var den största kornskörden i detta land, tills ris tog sin plats.

Platsen för sådd av grödan påverkar graden av mognad. Hirs som växer i ett lågland mognar längre än det som växer på en kulle.

Sådd utförs i maj, när jorden är tillräckligt varm. Skörde från mitten av juli till andra halvan av augusti, beroende på graden av mognad av utsäde och växtsorter. På grund av att kornet mognar gradvis avlägsnas hirs på olika sätt.

Skördsmetoder

Vid skörd är det mycket viktigt att så få korn som möjligt faller till marken. Det finns två metoder för att skörda hirs:

• direkt kombination;
• separera.

vad hur det är bättre att skörda beror på graden av mogning av grödan, väderförhållandena och skörden. Huvudmetoden är direkt kombination, men en separat skördmetod har vissa fördelar, eftersom det leder till lägre skördsförluster.

Direkt kombination som huvudmetod

Med denna metod startas skörden när fröet är 80–90% moget och dess fuktinnehåll är 14–18%. Svårigheten med att skörda genom direkt kombination är att för detta är det nödvändigt att kornet är helt moget. Mognaden av kulturen sker emellertid med en stor lucka på grund av sådd (underutvecklade skott som bildades senare än resten som ett resultat av utsträckt eller rikligt strömning), och när växterna ligger kvar. I detta avseende är det svårt att bestämma tidpunkten för skörden med denna metod.

Eftersom det inte heller är möjligt att ta bort alla fält samtidigt, åsidosätter en del av grödan, vilket leder till förluster på grund av att kornen tappas.

Separat metod

Det speciella med denna metod är att skörden sker i två steg. Ursprungligen klipps växten när kornen befinner sig i stadiet av vaxmognad, deras fuktinnehåll är inte mer än 28% och de smular inte. Hirnen skärs i rullar och får mogna i 4-6 dagar, beroende på region och väderförhållanden. Den separata metoden gör det möjligt att börja skörda tidigare utan att vänta på att frönna mognar helt på stammen och kan minska förlusterna från att tappa övermogna hirs.

Viktigt! Den separata metoden är indelad i en typisk separat rengöring (rullar tröskas efter 3-4 dagar) och tvåfas (tröskning sker på klippningsdagen).

Trots fördelarna med denna metod jämfört med direkt kombination är det inte alltid lämpligt att använda det. Det beror på kvaliteten på jordbearbetning och sådd. Om det till följd av dålig bearbetning på fältet finns massor av jättegrytor, uppbrytnings- och dumpningsfåror, kan en separat metod i detta fall leda till betydande skördar. Detta beror på det faktum att pick-uphjulet kommer att springa in i fårorna och passera över rullarna i ett snett tillstånd, utan att helt fånga dem. När du sänker pickupen kommer den att ta marken med rullarna.

På grund av ojämn mark kommer dessutom kvaliteten på rengöringsoperationerna på skördetröskan att bli sämre, och oförmågan att installera skäranordningen vid en låg skärning kommer att leda till en ökad kornförlust under skörden.

Rengöringsprocess

Hela processen för skörd av hirs sker i tre steg: klippning, tröskning, torkning. I varje steg utförs en viss mängd arbete. Klippning och tröskning sker med skördetröskor. Det sista steget är torkning, varefter kornet skickas för lagring. Kvaliteten på den färdiga produkten beror på hur väl rengöringsprocessen utförs.

Fasning

När växten har uppnått mognad, klipps den av skördetröskor och väljer den metod som är bäst lämpad för detta fält. Om klippningen utförs genom direkt kombination sker separationen av stjälken i spannmål och halm (tröskning) omedelbart. I en typisk separat skörd klipps stjälken först och tröskas på några dagar.. En klippning under klippning görs på en höjd av 15-17 cm. Rullens tjocklek bör inte vara mer än 25 cm, så att det är bekvämt att samla den med en skördetröskel.

Den bästa tiden för skörd är morgon eller kväll, vid detta tillfälle smälter säden mindre. Klippning under tvåfasstädning utförs av anordningar som är utrustade med skaftlyftare och är justerade för rengöring under svåra förhållanden. När växtstammen är rak är klippningen lätt. Bättre hirs ska skäras över eller i vinkel mot sängkläderna.

Stryk

Om med direkt kombination, tröskning utförs samtidigt med klippning, sedan med en separat metod, görs denna operation någon tid efter att stammen klipps. Tröskningsprocessen består i att separera växtfrön från stammen. Thresher tröskas med skördetröskor med hjälp av en speciell enhet som kallas en reaper. Tröskarnas kvalitet beror på kornets fuktighet och markens renhet: det bör inte finnas ogräs på det.

Torkning

Detta är det sista steget i skörden. Syftet med torkning är att minska mängden fukt i frön till en indikator vid vilken de kan lagras under lång tid. Luftfuktigheten beror på hur mycket spannmål som ska lagras: om inte mer än 6 månader bör dess fuktinnehåll vara 14%, och om det är ett år, då 13%.

Det finns tre huvudsakliga torkningsmetoder:

• konvektion;
• konduktiv;
• recirkulering.

Vet du det En av attraktionerna i berget Nepal är Tonga alkoholhaltig dryck, som är gjord av jäst kokt hirs.

Den vanligaste är den konvektiva metoden., som används i nästan alla stationära korntorkmaskiner. Kärnan ligger i att värma spannmål med varm luft med låg luftfuktighet. Således kan torkad hirs lagras under lång tid, medan dess smak och presentation inte förändras.

Regel för hirslagring

Tröskad och torkad hirs lagras i korn, efter preliminär desinfektion med våt-, aerosol- eller gasmetoder. Innan det läggs i lagring kyls torrt och rent korn till +12 ... + 15 ° С. Förvara hirs i bulk eller i påsar. I hissens silon bör tjockleken på kärnvallen vara högst 15 m, och i kornlagringsanläggningar av golvtyp - 2,5 m. Väskor med hirs staplas i högar upp till 15 m höga.

Under lagring övervakas spannmålen ständigt och kontrollerar temperaturen i vallen, fukt, förekomsten av insekter och fästingar. Med tillförlitlig lagring bör temperaturen i vallen inte överstiga + 10 ° С. Om hirstemperaturen stiger kyls den genom aktiv ventilation.

Viktigt! Mikroorganismer utvecklas aktivt i spannmål med en fuktinnehåll över 12%, därför bör temperaturen i vallen kontrolleras och dess ökning inte tillåts.

Så eftersom hirs i panik mognar gradvis är det mest lämpligt att skörda grödan med en separat metod. Dess fördel är att kornet mognar redan i rullarna och smälter mindre. Direktkombination används bäst när väderförhållandena låter dig vänta tills frönna mognar helt, eller om fältet före sådd var dåligt odlat. En korrekt vald metod gör det möjligt att skörda utan onödiga förluster och vältröskat och torkat spannmål lagras mycket bättre.