Jordbrukssamhället i Buryatia brinner för den unika processen - lokala producenter försöker registrera lokala produkter under ett regionalt varumärke.
I synnerhet försöker Buryat-bönder och slaktare att föra till den lokala varumärkesnivån en speciell typ av fårkött, samt vatten som utvinns från Baikal-floden.
Enligt presstjänsten vid avdelningen för livsmedels- och förädlingsindustri vid ministeriet för jordbruk och livsmedel i republiken försenas registreringsprocessen: "Om ett varumärke registrerades skulle allt vara enklare och snabbare," säger Tatyana Polozova, avdelningschef. - För dessa syften finns det faktiskt många företag och ett teknikcenter som har behörighet att underlätta registreringsprocessen. Om vi pratar om att registrera ett regionalt varumärke, så är allt mycket mer komplicerat och förvirrande! ”
Problemet togs upp för diskussion vid seminariet bland lokala producenter och tillverkare av jordbruksprodukter. Nuanserna av situationen undersöktes den 21 mars inom väggarna i East Siberian State University of Technology and Management, som ligger i Ulan-Ude.
Mer än 70 experter, kompetenta och intresserade av frågan, är nu nära involverade i att påskynda processen.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11426/image_f5iWYj5NuAKf1j3Gul1A.jpg)
Det bör noteras att Buryats har för avsikt att ge statusen som ett regionalt märke till fårkött, som odlas enligt en unik metod i Dzhida-dalen nära Borgoy ulus.