Under andra halvan av april 2019 priserna på marknaden för levande bete återkom till fjolårets nivå.

Så under den 16: e veckan varierade inköpspriserna för slaktförhållanden mellan 49-52 UAH / kg. Enligt övervakningen av inköpspriserna för levande vikt av fläsk som utförts av föreningen "Pig Breeders of Ukraine" nådde medelvärdet den här veckan 50,4 UAH / kg, vilket bara är något lägre än medelpriset en vecka före påsk förra året.

En livlig förberedelse av köttmarknadsoperatörer för påskhelgen och hopp om aktivt implementering av picknick under den långa helghelgen gjorde att köpeskillingen kunde fortsätta uppåtgående rörelse. Därför kunde leverantörer av levande bete den här veckan sälja sändningar 3-6 UAH / kg dyrare än en vecka tidigare, och det genomsnittliga inköpspriset steg med 11,9%.

Marknadsaktörerna förväntar sig dock inte ytterligare prisspikar. Enligt de flesta operatörer kommer priset på marknaden för levande bete att stärkas på den uppnådda nivån under den sista veckan i april, och möjliga förändringar i offertförslag för enskilda leverantörer kommer inte att vara betydande.

Så, de flesta deltagare i Association of "köttindustrin" räknar med att priset på fläskupphandling nästa vecka kommer att ligga i intervallet 49-51 UAH / kg. Därför kan vi säga att den ukrainska marknaden synkroniserats med den europeiska, där en mer lugn prisutveckling väntas nästa vecka.