FAO och Association of Pig Breeders of Ukraine (ACS) har ingått ett nytt samarbetsavtal. I synnerhet kommer deras arbete att syfta till att säkerställa spårbarheten i svinproduktionen och införandet av säkerhetssystem från industrin.
"Vi vill utveckla ett kvalitetsmärke och tecken på kvaliteten på grisproduktionen, vilket skulle göra det möjligt för konsumenterna att skilja kvalitetsgriskött på marknaden och ha en uppfattning om vilket fläsk, inhemskt eller importerat, är tillverkat av livsmedel," sa FAO: s investeringsavdelningsekonom, FAO: s tekniska assistansprojektchef EBRD Dmitry Prikhodko.
Enligt Oksana Yurchenko, presidenten för ACS, har samarbetet med FAO pågått sedan 2015. FAO, i samarbete med tre jordbruksuniversitet, hjälpte den statliga livsmedels- och drycketjänsten att övervaka afrikansk svinpest (ASF).3 000 prover samlades in i 24 regioner i Ukraina. Dessutom köptes och installerades utrustning i laboratorierna för statens mat- och dryckeservice. Arbetet har påbörjats med implementeringen av facksystemet.
"FAO: s samarbete med den statliga livsmedels- och dryckeservicen och ACS gjorde det möjligt att minska riskerna för att införa ASF till en sådan nivå att partnerbankerna fortsätter att finansiera grisindustrin i Ukraina," sade Dmitry Prikhodko.