Det brittiska mejeriföretagets kooperativ First Milk lanserade First4Milk-initiativet för att betona mjölkodlingens roll för att uppnå positiva miljöresultat.

Initiativet fokuserar på tre huvudteman - människor, djur och mark - och kommer att fokusera på att förbättra effektiviteten inom dessa områden.

Initiativet inkluderar utveckling av en ny smarttelefonapplikation som kombinerar flera strömmar av nyckeldata som gör det möjligt för jordbrukare att se data och rapporter. Appen kommer att ge kooperativa medlemmar information i realtid för att hantera sina gårdar.

Dessutom har First Milk publicerat ett antal mål som bör eftersträvas för att öka effektiviteten på sina gårdar. Dessa är: år 2025, en 65% minskning av koldioxidutsläpp; 40% minskning av energiförbrukningen och 30% minskning av vattenanvändningen på bearbetningsplatser.

Det tillhandahåller också skydd av vattendrag genom att kompensera år 2022 för hela produktionen av nitrater, fosfater och sediment på bearbetningsplatser och uppnå en 40% minskning av livsmedelsavfall på anläggningar år 2025.

Antibiotikahantering kommer att utvidgas till att omfatta alla medlemmar i mjölkkooperativet, och år 2020 kommer deltagarna i initiativet att ha nått en nivå av antibiotikanvändning under det mål som fastställts av alliansen för ansvarsfullt läkemedelsbruk i jordbruk (RUMA).

Mark Brooking, First Milks medlemsdirektör, sa: ”Vår nya applikation gör det möjligt för deltagarna att samla in och använda befintlig information och placera den på ett ställe utan ytterligare arbete. Vi strävar efter att utveckla detta verktyg så att det kan bli en integrerad del av att hantera våra gårdar för våra medlemmar. ”