För att få 100 g honung måste ett bi på jakt efter råvaror flyga 46 tusen km - detta avstånd motsvarar ekvatorens längd. På grund av hårdheten i honungsamlingsprocessen såar många biodlare speciellt långa blommande perenner med stora mängder nektar och pollen nära bikuporna, och lanserar därmed en kontinuerlig blommetransportör från tidig vår till sen höst. Ta reda på vilka honungsfödda biodlare rekommenderar för den tempererade klimatzonen, när man ska så dem och hur man ska växla - du lär dig mer om artikeln.
Funktioner av honungsväxter
Om ursprungligen foderbasen för bin bestod av blommande träd, buskar och ängförbud, har moderna biodlare expanderat bestick med specialsådd grödor, som ibland ökar produktiviteten för honungsamlingen.
Vet du det En genomsnittlig bi-familj kan samla upp till 10 kg honung per dag. För att göra detta måste hon besöka cirka 80 miljoner blommor.
Botaniker isolerar mjuka träd, buskar och gräs i en separat grupp av angiospermer, vars blommor kännetecknas av unika körtlar som producerar sockervätska. Dessa är nektarier, som kan bestå av platta prickar, starkt förhöjda knölar eller intryckta spår vid botten av knopparna.
Det finns många mutor från vild äng och skogsgräs, men också från speciellt odlade, jordbruks-, frukt-, park- och prydnadsväxter. Bland dem anser de mest lovande biodlare: klöver, solros, bovete, akacia, lönn, lind, klöver, fatseliya.
Det speciella med dessa växter ligger i den intensiva produktionen av nektar under blomningen, baserat på evolutionsprocesser som syftar till korsbestömning av blommor med hjälp av insekter.
Tiden för spirande och cotyledon bildning samt mängden socker som släpps beror på de biologiska egenskaperna för varje typ av vegetation, klimatiska och geografiska faktorer. En instabil indikator för den producerade nektar och pollen påverkas av tiden på dagen. I vissa perenner visas mer av det på morgonen (till exempel oregano, veck), i andra - på eftermiddagen (phacelia, honungskaka) och i andra - på kvällen (Lungwort).
I soligt väder samlar bin nektar och bearbetar den för honung och binbröd. Om muta erhölls från körsbär, poppar, björk eller andra växter som producerar hartsartade ämnen, kommer den slutliga produkten av insekter att vara propolis och ouza.
Det är karakteristiskt att de flesta honungsväxter har medicinska egenskaper, men mängden nektar som utsöndras av en blomma är annorlunda. Till exempel i lind är denna indikator 0,14–7,55 mg, i klöver - 0,19 mg och i tropiska orkidéer - 30 g. Dessutom kännetecknas inte alla växter av dammighet.
Vet du det Varje dag, på jakt efter mat, utforskar bin ett område på cirka 12 hektar.
Honungväxtklassificering
Bin kan få en bra muta i samma utsträckning från gräs såväl som från buskar eller träd.
Beroende på tidpunkten för pedunkelns utseende klassificeras alla växter med riklig bildning av nektar i flera typer:
- tidigt på våren (Iva);
- vår (de flesta fruktgrödor);
- sommar (Solros);
- höst (Peppermint).
Baserat på egenskaperna hos blommande växter kan man skilja mellan dem:
- HONUNGSRIK - Det här är väldigt sällsynta växter som har extrablommande nektarier (vetch);
- dammbärare - kännetecknas av en icke-beskrivande, men riklig blomning utan ljusa kronblad (björk, alm, druvor, hassel);
- nektar damm (akacia, bovete).
Träd och buskar
Namnen på honungsväxter som är vanliga i den tempererade zonen finns i tabellerna nedan.
Fruktträd:
Kulturens namn | När blommar | Kvalitativa egenskaper hos honung |
Äppelträd | Under hela maj (beroende på variation) |
|
körsbär | Det senaste april decenniet | specifik ljusfärg |
päron | Det senaste decenniet av april | specifik ljusfärg |
Söt körsbär | Börjar under det andra decenniet av april | öppenhet |
plommon | Mitten av våren | vitaktig nyans |
Körsbärsplommon | Första halvan av april | — |
aprikos | De sista två veckorna i april | — |
persika | april | — |
kvitten | Början av april | — |
Andra typer av träd:
Kulturens namn | När blommar | Kvalitativa egenskaper hos honung |
lime | Det senaste decenniet av juni | ljus nyans av bärnsten färg |
Lönnträd | Första halvan av april | — |
vide | Det första decenniet av april |
|
Vit akacia | Slutet på våren - början av sommaren |
|
Hästkastanj | Slutet på våren - början av sommaren |
|
Sophora japanska | Andra halvan av sommaren |
|
buskar:
Kulturens namn | När blommar | Kvalitativa egenskaper hos honung |
Vinbär (svart och rött) | Tidig vår (före blommande träd) | — |
hallon | I början av juni |
|
björnbär | Från mitten av maj till mitten av juni |
|
berberis | Förra maj årtiondet |
|
blåbär | I början av maj - mitten av juni |
|
viburnum | Efter äppelträd (blomningen varar cirka 2 veckor) | — |
Havtorn | Från andra halvan av april till slutet av maj | — |
Bergaska | Mitten av maj |
|
havtorn | Från sen vår till tidig höst |
|
ljung | I augusti och september |
|
Gräs och blommor
För att öka produktiviteten i honungsamlingen såar erfarna biodlare en- och fleråriga nektarbärande växter i bigården. Det kan vara jordbruksfält eller foder, jordbruks-, eterisk olja, medicinalväxter eller dekorativa blommor. Det viktigaste är att de är bedövade.
Viktigt! Honung som har kristalliserats är strängt förbjudet att smälta vid en temperatur över + 50 ° C Detta beror på giftiga ämnen som bildas i produkten, som är mycket skadliga för människors hälsa.
Utanför platsen där bikuporna finns kan du planera grödor med höga grödor. När du odlar dem är det viktigt att inte bara tänka på blomsterperioden utan också anpassningsförmågan till klimatförhållandena i en viss region. När allt kommer omkring kan inte alla honungsbärare anpassa sig till de skarpa värmefuktningsskillnader som är karakteristiska för mellanbandet. Torra somrar, hårda vintrar, tidig eller sen vår, variabel atmosfärcirkulation och täta cykloner tolereras väl av växterna nedan.
Kryddiga örter:
Kulturens namn | När blommar | Kvalitativa egenskaper hos honung | |||
salvia | Andra halvan av sommaren |
| |||
Melissa | Andra halvan av sommaren |
| |||
gurkört | Andra halvan av sommaren |
| |||
senap | vit | Juni - augusti |
| ||
sizaya | Första halvan av sommaren |
| |||
koriander | Det sista decenniet av juni - början av juli |
| |||
zmeegolovnika | Det blommar i en månad från andra halvan av juli till augusti |
| |||
lavendel | Juni - augusti |
| |||
mint | Hela sommaren |
| |||
kummin | Slutet på våren - början av sommaren |
| |||
anis | Första halvan av sommaren |
|
Fodergräs:
Kulturens namn | När blommar | Kvalitativa egenskaper hos honung | |||
Phacelia | Början av sommaren |
| |||
blåmärke | Första halvan av sommaren |
| |||
klöver | vitt och rosa | — |
| ||
röd | Juni - augusti |
| |||
alfalfa | sådd | — |
| ||
halvmåne | Hela sommaren | ||||
esparsett | Det sista decenniet av maj - början av juni |
| |||
honungsklöver | ett år | Stor mängd |
| ||
tvåårs | Blommar under andra året i mitten av juni i 40–45 dagar |
| |||
vicker | Det andra decenniet av maj - mitten av juni | — |
Andra typer av örter:
Kulturens namn | När blommar | Kvalitativa egenskaper hos honung | |||
Färgreseda | Hela sommaren |
| |||
bovete | Det andra decenniet av juni |
| |||
solros | Början av juli - september (beroende på tidpunkten för sådd) |
| |||
raps | vinter | Rikligt, citron |
| ||
vår | Juni - juli | ||||
Bomullsväxt | Sommaren är början på hösten |
| |||
Moderwort (officinalis) | Det andra decenniet av juli - början av hösten |
| |||
Althaea | Det blomstrar under det andra året från andra halvan av juli till mitten av augusti |
| |||
angelica | Det blomstrar under det andra året från juni till augusti |
|
De listade örterna är idealiska för stora och små fält. De utvecklas väl i steppe- och skogsstapzoner, berg- och piemonte-massiv i de norra, centrala, sydvästra zonerna i Ryssland och i förorterna.
Enligt experter är Bashkiria den mest produktiva när det gäller biodlingregionen i Ryssland. Detta faktum beror på det unika med honungsväxter, som lokala botaniker har mer än 350 namn. Den lokala naturen är så rik och mångfaldig att man ibland inte ens tror att två olika sorter erhölls på samma ort. Det är därför experter skiljer äng, berg Bashkir honung och klassificerar den också enligt honungsväxter (melilot, akacia, lind, etc.).
Under de svåra förhållandena i Sibirien är ogräs den viktigaste källan till nektar och pollen.Vet du det Den dyraste honung produceras i Israel. Lokala biodlare säljer kilogram biprodukter för $ 17–20.
Vi talar särskilt om:
- hemlock fläckig - växer överallt, kännetecknas av högt nektar- och damminnehåll, är välbesökt av bin;
- artefakt träsk - föredrar myriga ängar, skogsglas och buskar; dess honungsproduktivitet motsvarar 300 kg / ha;
- sidenört - även en liten mängd av detta gräs i jordbruksgrödor leder till betydande avkastningsförluster. Bin besöker denna anläggning väl och samlar upp till 250 kg nektar från den (per hektar hela området);
- fältsåtistel - finns överallt, ger mycket pollen och nektar, honungsamlingen är 380 kg / ha;
- blåklint äng - representerar en grupp nektar-dammbärande växter, är välbesökt av bin, dess honungsproduktivitet i termer av kontinuerliga massiv är mer än 110 kg / ha;
- mjölkväv kryddig - Detta ogräs är en bra honungsväxt och samtidigt en aggressor, eftersom den förtränger alla växter som växer nära den. Honungsproduktiviteten är 250 kg / ha.
Typer av de bästa honungsväxterna
För att korrekt upprätta en blommande kalender med nektar-pollenbetor för ett visst område bör du bekanta dig med landets bästa honungsväxter.
Melilot vit och gul
Båda typerna av klöver är två år gamla högväxter med ternat bladverk och tät grenade stjälkar, i slutet av vilka blommborstar bildas. I den vita sorten är deras längd mycket kortare jämfört med gult.
De blomstrar årligen under sommaren, ibland ökar antalet knoppar under den andra växtsäsongen. Sedan mognar fröna. Från varje hektar kontinuerlig sådd kan du samla upp till 12 centtern planteringsmaterial (det är bättre att göra detta i september). Det sås för foder och sköna ändamål.Viktigt! Honung kan orsaka allergiska reaktioner, därför är det kategoriskt kontraindicerat för allergikare.
Sötklöver distribueras i stor utsträckning i den centrala ryska remsan, mindre vanligt i de västsibiriska regionerna. Detta vilda ogräs kan ses i ängar, vägar, branta kuster, steniga sluttningar och till och med nära lokalbefolkningens bostäder.
Växten är nektarifer och avger inte pollen alls. Bin kan samla cirka 0,5 milligram råmaterial från varje blomma, men på grund av att stjälkarna är tätt täckta med knoppar (i genomsnitt når deras nummer 10 tusen), är gräsens honungsegenskaper mycket höga.
Enligt experter är nektarproduktiviteten hos sötklöver annorlunda och beror på de geografiska och klimatförhållandena i en viss region. I Voronezh-regionen når det till exempel 170 kg / ha, och i Novosibirsk - 270 kg / ha.
Insektens högsta närvaro av honungsbiet registrerades vid en temperatur på + 25 ° C och luftfuktighet vid 60% (främst från 13 till 17 timmar).De vita och gula typerna av sötklöver tolererar torka, men under förhållanden med överdriven värme, när termometern stiger över + 30 ° C, växer växten dåligt och kännetecknas av sämre mjuka egenskaper.
Vet du det I det antika Rom betraktades honung som en valuta. En delikatess kan betala för varorna och betala böter.
Isop
En flerårig växt kännetecknas av tjockväxande upprättstående stjälkar upp till 1 m höga - de utvecklas i form av en buske med en lignifierad rotdel. Det långsträckta bladverket är motsatt, det har en rik mörkgrön färg, släta kanter och en spetsig spets.
Föredraget för isop är lummiga soliga områden. Detta är ett opretentiöst gräs som tolererar torka och hårda vintrar, under gynnsamma förhållanden kan det utvecklas under 10 år. Men överdriven regn kan förstöra växten.
Isopblomning börjar under andra halvan av sommaren och varar till början av hösten.Knoppar med en läppfärgad struktur kommer i blå, lila, lila, skarlakansröda, vita och blå kronblad. De bildar spikliknande blommor som öppnar gradvis.
För biodling är isop värdefullt som en källa till nektar och pollen, som insekter främst samlar på morgonen. Från varje hektar sådd område är mutor inom 120–150 kg möjliga. Det är karakteristiskt att anläggningens honungsproduktion varje år ökar.
Vet du det Ordet "honung" av judiskt ursprung och betyder bokstavligen "ett som är förtrollat med förtrollning."
Klöver
Kultur representerar Bean-familjen, den är årlig och ständig. Kännas igen med sin buskiga form, dissekerad av tre- eller fem-lobade lövverk, malblommor av rosa, vitt eller rött, lila.
Detta gräs är en av de viktigaste foderna inom jordbruket, liksom den ledande honungsväxten. Det frigör pollen och nektar i stora mängder.
Massblommning av klöver börjar i juni och varar i en månad. Intensiv honungsamling främjas av en temperatur i intervallet + 24 ... + 28 ° С, liksom fuktighet i en nivå av 60%. Under sådana förhållanden kan bin samla cirka 140-200 kg råmaterial från varje hektar klöverfält.
Ett kännetecken för kulturen är att varje buske bildar 50 till 90 ljusa vackra blommor som drar till sig nära pollinerande insekter.
Lofant
Denna växt inom folkmedicin är känd för sina många medicinska egenskaper, men i Ryssland är den inte registrerad som medicinsk.
Flerårigt gräs utvecklas till en höjd av 2 m och kännetecknas av långa brunblåa löv som når en längd på 10 cm, tjocka grenar, buskig form, lång blomning.
De första lila och vita knopparna på stjälkarna öppnar med tillkomsten av sommaren och vilnar efter cirka 3 månader. I stället mognar små korn av mörk färg.Nektarens produktivitet är väldigt hög på grund av dess förmåga att utsöndra ett sockerligt flytande ämne under dagen, oavsett väderförhållanden. Bimötet från Lofantfältet är 550 kg / ha.
Sådan honung kännetecknas av högkvalitativa tecken och har generella förstärkande, immunstimulerande egenskaper. Gräs sås speciellt på bördiga lätt jordar.
Sfäriskt munstycke
Det är en flerårig buske upp till 2 m hög med enstaka upprätt håriga stjälkar, långt cirrus bladverk, sfäriska blommor, bestående av rörformade knoppar.
Snuten blommar i början av sommaren med vita eller blå blommor, och fruktningen börjar närmare mitten av sommaren. Sedan, från pedunklerna mogna koppformade achen.
Gräs är vanligt i Ryssland, Ukraina, Centralasien och Kaukasus. Oftare kan det ses i ängs- och stippzoner. I många länder odlas det som ett medicinskt råmaterial och en enastående honungsväxt.
Den sfäriska huvudnosen utsöndrar intensivt nektar, fyller ofta dem med alla blommor och ger också vitaktig pollen. Aktiv närvaro av växten av bin observeras i soligt varmt väder. Under sådana förhållanden är en bestickning på 1050 kg / ha möjlig. Den erhållna honung kännetecknas av medicinska egenskaper, liksom en svag arom, utmärkt smak, transparens och färglöshet.Viktigt! Tänk på det när du köper honung förfalskas lätta sorter.
Phacelia
Vi pratar om ettåriga med upprättstående stjälkar upp till en meter höga, med tjocka sidogrenar, cirrusblad och lila-blå miniatyrklockformade blommor. Blomställningar består av cirka 5-10 knoppar.
I vården är gräset opretentiöst, anpassar sig väl till alla underlag, är inte känsligt för sjukdomar och skadedjur.
Phacelia-blomning börjar en och en halv månad efter sådd och varar cirka 45-50 dagar.För förbättrad honungsamling såar erfarna biodlare plantan i flera steg, vilket under en säsong gör det möjligt för insekter att ge upp till fyra blommbärande perioder.
Blomställningar i denna kultur kännetecknas av hög honungproduktion: varje blomma under dagen släpper upp till 5 mg nektar. Som ett resultat kan bin från en hektar i Phacelium-fältet samla upp cirka 650 kg råmaterial.
Eftersom blomningen av phacelia varar hela dagsljuset, anser experter det som en ledande bland gräsbevuxna honungsväxter.
Lime
Detta är ett lyxigt långsamt växande träd upp till 30 m högt med mörk bark, täta grenar, hjärtformade blad och doftande blommor.
Kultur utvecklar intensivt kronan upp till 80 år, och varaktigheten av dess utveckling är inte mer än 120 år. Blomningen börjar under andra halvan av juni och varar i 2 veckor (i de nordliga regionerna förekommer lindblommor under det senaste decenniet av juli).
Botaniker skiljer olika typer av lindar, som skiljer sig i storlek på bladverket och egenskaperna hos pedunklerna. På Rysslands territorium är små och stora blad, Amur och Manchurian sorter vanligare.
Ett kännetecken för växten är ökade krav på jord och odlingsförhållanden. Dessa träd utvecklas bäst i skogsområden på podzolisk, lerande, sandig eller sandig lamjord. De tolererar inte heller torka och överdriven fukt.Enligt experter tillhör linden ledarna för nektarösa grödor, men producerar inte pollen. Från varje hektar lindskog kan bin samla cirka 1200 kg råmaterial före solnedgången. Detta innebär att ett träd ger en bestickning på 10 kg. Med ett överflöd av skogsstativ samlar bi-familjen upp till 60 kg honung.
Vad är det bästa sättet att så honungsväxter på?
De som har avlat bin i mer än ett år vet vilka av dessa växter som listas ovan som kännetecknas av den bästa effektiviteten för en viss region. För att inte misstas för nybörjare måste du skapa en speciell kalender, planera den så att grödorna blommar oavbrutet.
För att förse hyrbotten med ett stabilt utbud av nektar krävs stora områden. Följaktligen planterar små markägare bigården med nektarbärande träd och buskar, vilket hjälper till att upprätthålla en arbetsstämning i bikuporna under hela säsongen.
Det är viktigt att skapa en skön miljö runt bikuporna från huvudsakliga källor till nektar: klöver, lind, cyanos, phacelia. Det rekommenderas att dessa grödor ligger inom en radie av högst 1,5 km.
Erfaren ägare rekommenderar att man sådd biennalier under täckningen av årliga örter: till exempel sötklöver under lucerna, ett blåmärke under fatseliya.
Honungsväxter med senare vegetation rekommenderas att odlas för att samla frömaterial. Och för att förlänga spiralperioden måste du klippa några gräsgrödor fram till mitten av juni.
Mellan bikuporna välkomnas nektarbärande ogräs och prydnadsväxter - Lungwort, morwort, maskros, söt frukt, mynta, citronmeliss.
Är det värt det att så speciella växter på din webbplats eller är det lättare att ta bikuporna till de mjuka åkrarna och gräsmattorna, bestämmer du dig. Det viktigaste är att binkolonier ska få tillgång till nektar och pollen under hela säsongen.