Enligt analytiker präglades det senaste året för invånare i Ryssland av intensivt matavfall. Det konstaterades att ryska konsumenter i genomsnitt använde mer än en tredjedel av sina inkomster på mat.

När det gäller 2019 förutspår experter att det kommer att bli ännu dyrare i gastronomi.

Så experter är säkra på att priserna för ryska vinbord och mousserande vin kommer att skyrocket i en snar framtid. Detta beror på avskaffandet av förmånsavgifterna på vin från platser med en skyddad geografisk beteckning. Oundvikligen ökning av priset på kött och mejeriprodukter, och en betydande prisökning förväntas omedelbart efter slutet av januarihelgen. Priserna för kött- och mejeriprodukter från jordbruksproduktion nådde sin topp mellan februari och maj i år.

Ägg, bröd och halvfabrikat kommer också att stiga i pris, men prisökningen för dessa varor kommer att vara obetydlig. Men pasta, liksom torkad frukt, mjöl och vissa typer av nötter kommer att upprätthålla prisstabilitet under lång tid.