Stekt potatis med svamp är en favoriträtt för många människor. Detta förklaras av den fantastiska smak och arom, näring och lågt kaloriinnehåll. Eftersom svamp lagras under en mycket liten tid, för att bevara denna produkt under en lång period, kan den frysas. När den är frusen passar den också bra för stekning. Hur man ordentligt och välsmakande yngelmat, läs vidare i artikeln.

Urval och beredning av ingredienser

Svamp för stekning bör väljas medelstor, vit eller rosa färg, utan fläckar och slem på ytan, elastisk, med en god trevlig svamplukt. Det är bättre att ta skogsviter. Champignoner är inte lämpliga för detta ändamål.

Viktigt! Det är förbjudet att använda en produkt som har fryst mer än en gång. Den är inte lämplig för konsumtion.

Innan tillagningen behöver den frysta produkten inte tinas. Eftersom det redan har rengjorts före frysprocessen, bör det helt enkelt kokas i 20 minuter.

Vet du det Under en lång tid var svampkostnaderna så höga att bara mycket rika människor hade råd med dem. Specialrum för att odla delikatesser var utrustade så att det alltid fanns möjlighet att laga champignon för kungligheter.

Chips med vilda svampar är en enkel och läcker maträtt. Det är lätt att laga mat. Det viktigaste är att välja ingredienser av hög kvalitet och följa steg-för-steg-instruktionerna i receptet.