Idag förblir svinavel i Ukraina den dyraste industrin till en kostnad. Samtidigt har produktionen av fjäderfäkött den lägsta kostnaden och uppgår till 0,65 € / kg utan moms, sade chefen för Center for Efficiency Improvement in Animal Husbandry LLC Nikolay Babaenko.

Hittills är kostnaden för fläskproduktionen 37-41UAH / kg, medan den i alla avseenden bör ligga inom 25 UAH / kg.

Genomsnittspriset för levande betesgrisar under 2018 låg på 46 UAH / kg, vilket räddade svinodlare från skador. Men i år kan levande svin redan köpas för 40 UAH / kg. Utan att ge adekvat stöd till svinodlare ökade Ukraina importen av fläsk fem gånger under året.

Det är slutkonsumenten som slår det höga priset på fläsk i Ukraina.

Nikolai Babaenko ser tre vägar ur denna situation: För att göra fläsk lönsam under 2019 är det idag nödvändigt att göra en granskning och hitta orsaken till dess höga kostnader, tror Nikolay Babaenko.