I Nya Zeeland kommer billigt importerat fläsk snart att vara en saga historia och priserna kommer att stiga med mer än 25 procent nästa månad.
Under de senaste åren har fläsk varit det billigaste röda köttet i Nya Zeelands butiker. Det nuvarande vägda genomsnittspriset för grisar i Nya Zeeland är $ 3,70 per kilo, jämfört med $ 5,50 per kilo nötkött och $ 7,50 per kilo lamm.
Högre priser är resultatet av spridningen av afrikansk svinpest, vilket förstör den kinesiska svinindustrin. Och för närvarande tvingas Kina att importera fläsk från länder som traditionellt har skickat denna produkt till Nya Zeeland, inklusive USA och Kanada.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12980/image_eQju0gWr3L.jpg)
Healy's Meats CEO Jonathan Burton sa att situationen bara kommer att bli värre och priserna kan stiga med mer än 25 procent. Burton föreslog att fläskunderskottet skulle fortsätta i minst två år, och även då skulle priserna förbli högre än för närvarande.
Nu importeras mer än 60 procent av griskött som konsumeras i Nya Zeeland från mer än 25 länder, inklusive Kina, Polen och Belgien, länder där ASF-utbrott registreras. Nya Zeelands svinindustri är orolig för det hot som ASF utgör för den lokala industrin.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12980/image_QiAM0u7Bmowhpmzx4b9qr.jpg)
Tidigare i år har australiska myndigheter redan stoppat den olagliga importen av fläsk vid gränsen och vid stolparna. Cirka 15 procent av importerade livsmedel infekterades med afrikansk svinpest.