Under de senaste månaderna har det blivit svårt att hitta kött och ägg i detta kommunistiska land på grund av ekonomins nedgång. Samtidigt talar tjänstemännen om strutsarnas potential - denna flyglösa afrikanska fågel och hutia, en gnagare som är infödd i Kuba, som kan väga upp till 8,5 kg (19 pund).

"En struts lägger 60 ägg, av vilka du får ungefär 40 kycklingar, och av dessa 40 kycklingar är det bara fyra ton kött per år - medan en ko bara föder en kalv, och efter ett år är det bara ett år gammal kalv," sa Guillermo Garcia Frias, Den 91-åriga ”hederschefen för revolutionen” och chefen för det statliga företaget Flora och Fauna.

Med detta uttalande gjorde Frias en rundabordsdiskussion på statlig tv. Dessutom är "nivån på protein i gnagarkött högre än för någon annan typ av kött" och dessutom har den en "högkvalitativ hud."

Hans kommentarer utlöste sarkastiska memes och skämt som blev virala på sociala nätverk, eftersom hans dietmönster periodiskt introducerades på Kuba och ofta inte uppfyllde förväntningarna.

Kubaner skämtade också att staten kunde ge dem en struts för en familj, liksom fallet med kycklingar under den djupa ekonomiska depressionen på 1990-talet, efter Sovjetunionens tidigare välgörare.

Kuba importerar 60 till 70 procent av sina livsmedel på grund av ineffektiv centraliserad planering av statsekonomin och effekten av det långvariga amerikanska handelsembargot.

Men utöver detta var landet tvungen att minska importen under de senaste tre åren på grund av brist på medel, till följd av problem med dess transaktioner med tidigare och nuvarande vänster allierade, i synnerhet med minskat stöd från den venezuelanska kris-drabbade.