600 kg farliga vattenmeloner och meloner bort från försäljning på marknaderna i Bukovina, säger den statliga matservicen i Chernivtsi-regionen.

På grund av överskottet av nitratinnehåll tilllade specialister från statliga laboratorier i veterinär- och sanitetsundersökningen av den statliga livsmedels- och dryckeservice i Chernivtsi-regionen inte 600 kg att säljas på marknaderna i regionen. vattenmeloner och meloner.

Den maximala nitratindikatorn i juli i år på Bukovina-marknaderna för vattenmeloner var 100-200 mg / kg. (med en hastighet av 60 mg / kg.). Men för melon nådde han nästan 1000 mg / kg. (med en hastighet av 90 mg / kg.).

Det noteras att farliga meloner huvudsakligen kommer från Kherson. De lokala jordbrukarna skördar grödorna, troligen omogna, varför andelen produkter av låg kvalitet ökar.

Tidigare rapporterades att en liknande situation utvecklades i mitten av sommaren i Zhytomyr-regionen. Där, från 28 juni 2019 till 5 juli 2019, tillät specialister från laboratorierna för veterinär- och sanitetsundersökningen i regionen inte 1022 kg till försäljningsställen. Överskott av nitratprodukter.

Problemet med nitrater verkar vara ett resultat av den irrationella användningen av kvävegödselmedel och en kränkning av tekniken för bearbetning av grödor.