Päron- och äppelträd anses kanske vara de mest typiska företrädarna för fruktträd i det mesta av Rysslands, Ukrainas och Vitrysslands territorium. Trots denna omständighet, och en mängd olika sorter och hybrider, kan få päronvarianter dock bibehålla sin smak och marknadsföringsbarhet fram till det nya året. En av dessa sorter är Yakovlevskaya päron.
Beskrivning päronvarianter Yakovlevskaya
Även om rosaceae är de mest populära fruktträden i den europeiska delen av fd Sovjetunionen, finns det inte många riktiga vinterpäronsorter. Faktum är att kulturen, för normal mognad och ansamling av socker, kräver en viss mängd soliga dagar.
Bristen på sol börjar kännas ungefär vid latitud vid den norra gränsen till Ukraina. Vi kan säga att fram till nyligen, i det mesta av centrala Ryssland och hela Vitrysslands territorium, fanns det väldigt få riktiga vinterpäronsorter med god hållbarhet.
Situationen beslutades att korrigeras av specialister från en av de ledande institutionerna inom genetik och selektion, VNIIG och SPR uppkallad efter I.V. Michurina, beläget i staden Michurinsk, Tambov-regionen. Sorten Tolgar-skönheten och Daughter of Dawn togs som grund.
Resultatet av arbetet var uppfödning av flera nya relaterade sorter som samtidigt har sina egna individuella egenskaper: Nick, Fairy, Yakovlevskaya. I arbetet med Yakovlevskaya inblandade direkt uppfödare S.P. Yakovlev, V.V. Chivilev, N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky.
Födelseåret, eller snarare registreringen av sorten, anses vara 2002, då det ingick i statsregistret, och rekommenderas för avel i följande områden:
- Belgorod;
- Voronezh;
- kursk;
- Lipetsk;
- Orel;
- Tambov.
Förutom de regioner som anges i registret växer sorten bra och ger en gröda mycket norrut, upp till Leningradregionen.
Trädbeskrivning
Ett träd med medelhöjd kan växa upp till 8,5–9,5 m. Typen av rotstock påverkar främst höjdindikatorerna. Under säsongen kan päronet växa med 24-28 cm och distribueras i bredd med 14-16 cm. Trädets krona har en typisk form som liknar en pyramid, gröna densitet är medel.
Raka bruna skott är nakna, inte tjocka. Ett ark med rätt form och färg, är den övre sidan gjuten i glans. Konturen skärs med små tänder. Stammen är täckt med ett stort antal linser. Njurarna är medelstora, formade som en kon. Frukt blandas främst, eftersom päron föds på grenar av alla slag.
Fruktbeskrivning
Frukterna är typiska för arten, de har ett attraktivt utseende och betydande vikt - 115-215 g. Päronet är täckt med en skal med en slät struktur, inte särskilt tjock. Taktila känslor, vid beröring av fostrets yta, liknar något lätt oljeaktighet och plack, vilket skyddar mot den yttre miljöns aggressiva inflytande.
Fostrets medelstorlek är:
- diameter - 5,5-6,5 cm;
- längd - 9,5-11 cm.
Under andra halvan av september, när päronet redan kan ätas, är det mestadels fast grönt. Efter att hon hänger på en gren i 3-4 veckor, blir hennes färg gul med en röd sida, till vilken solen oftast riktades.
Små frön finns i slutna kammare. Massan är söt, saftig medeltäthet, en delikat krämfärg. Experter betygsätter smakegenskaperna till 4,5, där 5 är det maximala antalet poäng.
Frukten av Yakovlevskaya innehåller:
- socker - 11,55%;
- syror - 0,38%;
- fasta ämnen - 12,75%;
- vitamin P - 151 mg / 100 g;
- C-vitamin - 9,85 mg / 100 g.
De har en söt smak med en svag syrlig smak, lukten är typisk för päron, med ett subtilt blommespår.
Vet du det Päronets hemland är den södra delen av Asien, där den fortfarande växer i naturen. För ungefär tre tusen år sedan fick Europa veta om detta träd, där det framgångsrikt rotade. Men Amerika mötte frukten för drygt fyra hundra år sedan.
Variationsegenskaper
Nedan tänker vi på de viktigaste egenskaperna hos päronsorten Yakovlevskaya.
Sjukdom och skadedjursresistens
Yakovlevskaya har god immunitet, den är ganska resistent mot många svampsjukdomar, vilket är särskilt viktigt, för entomosporos och skabb.
Torka och vinterhårdhet
Sorts styrka kan betraktas som dess frostbeständighet., som överstiger genomsnittet av typiska sorter som odlas i mittbanan. Tål frost mot -35 ° C. Men sorten tolererar torka sämre än svår frost.
Pollinering
Sorten kan bära frukt på egen hand, men det är fortfarande bättre att ha ett päron i närheten, som blommar ungefär samtidigt. Om päronet odlas för eget bruk, inte till försäljning, finns det inget behov av en pollinator: trädets utbyte är högt, och det räcker för de personliga behoven hos den genomsnittliga familjen.
Tid för blomning och mognad
Ett träd blommar i slutet av april och första halvan av maj. Även om Yakovlevskaya officiellt betraktas som en vintervariant, kallas den ibland höstvariation. Anledningen till detta är grödans mognad, som faller i september-oktober.
För närvarande (det andra eller tredje decenniet av september) är det redan möjligt att äta på skörden, men praxis att lämna frukten att hälla, plocka socker och skörda i mitten av oktober har blivit utbredd. Vid denna tidpunkt blir päronet saftigare och får en mättad färg.
Viktigt! Päronvarianter Yakovlevskaya börjar blomma sent, den första skörden måste vänta cirka fem år.
Produktivitet
Utbyten kan också hänföras till styrkorna i sorten. För agroindustriella företag är normen cirka 177 kg / ha. Ett träd i åldern 10 år kan bära upp till 1/2 cent av saftiga frukter.
Transporterbarhet
Yakovlevskaya har god transportbarhet och håller kvalitet: utan att göra några ansträngningar för lagring kan du servera ett nyttårsbord med frukt av utmärkt kommersiell kvalitet. I samma fall, om det finns alla förutsättningar för lagring (temperatur, fuktighet), kan päronet ligga ner till sex månader.
Fördelar och nackdelar med sorten
- Yakovlevskaya har flera fördelar, bland vilka det är nödvändigt att lyfta fram:
- hög frostbeständighet;
- utmärkt smak;
- utmärkta lagrings- och transportmängder;
- utvecklade immunitet, ganska bra motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur.
Även om sorten är relativt ung, men den har redan studerats tillräckligt av både proffs och amatörsträdgårdsmästare. Som ett resultat upptäcktes endast en allvarlig nackdel: tjockt lövverk bör tunnas ut varje år för att öka päronernas storlek. Men jämfört med massan av fördelar med Yakovlevskaya, kan en sådan funktion knappast kallas ett betydande minus.
Vet du det Päronträ är mycket hållbart, varför det är råvaran för tillverkning av möbler och musikinstrument som inte har deformerats i århundraden. Linjaler för professionella ritare och diskar som kan tvättas i diskmaskin är gjorda av detta material.
Jordbruksteknik odling och vård
Nyckeln till framgångsrik trädtillväxt och efterföljande frukt är valet av plantor. Det är bäst att ta ett årligt träd, det är lättare att slå rot och anpassar sig snabbt till nya förhållanden.
Det är bättre att köpa en planta i en plantskola eller från uppfödare med ett rykte. Stammen ska vara ganska jämn, utan knop, med friska starka rötter.
Landningstid
Du kan landa Yakovlevskaya både på hösten och på våren. De exakta datumen beror på din region. På hösten bör ett träd planteras ungefär fyra veckor innan frosten börjar. En vårpäron planteras vanligtvis under det tredje decenniet av mars eller det första decenniet av april. Både vinter- och vårplantning har sina fördelar och nackdelar.
Om du planterar ett träd på hösten, och väderförhållandena inte släpper dig ner, kan det redan slå rot innan frosten, under vintern kommer rotsystemet att stärkas tillräckligt. Och på våren, så snart snön smälter och marken börjar tina, börjar trädet omedelbart att hälla in juice och bygga upp grön massa, utan att slösa bort sin energi på utvecklingen av rötter. Denna omständighet bidrar till tidig tillväxt och tidigare skörd.
Å andra sidan kan ett päron som planteras på hösten falla under tidiga frost. Snöfria vintrar och gnagare utgör också ett hot. Alla dessa omständigheter kan leda till att ett träd, särskilt ett ungt, inte kommer att kunna överleva vintern. Så du måste fatta ett beslut när du planterar ett päron, bara förlita dig på dina egna idéer och råd från erfarna trädgårdsmästare.
Webbplatsval och förberedelse
Platsen bör väljas på ett sådant sätt att den är inhägnad på nordsidan, belägen på en liten höjd, eller i en mild sluttning (mot söder), öppen för solljus. Lätt ler med neutral syra är mest lämpad för kultur.
Ett sådant substrat kan maximera potentialen för sorten. Torv, kompost eller flodsand bör läggas till lerjord. Det är tillrådligt att lägga torv eller kompost till den sandiga jorden. Du bör noggrant studera området för grundvatten - de ska inte vara närmare än en och en halv meter från jordens yta.
Om en päron planteras på hösten, måste du vara uppmärksam på "grannarna": grödor med en ytrot kommer att bli ett ganska acceptabelt grannskap för trädet, vilket inte kan sägas om majs, solros och andra grödor med hög stam.
Den plats som valts för plantering grävas på hösten, följande sammansättning görs för varje meter areal:
- kompost - 1 hink;
- superfosfat - 4 msk. l .;
- kaliumsalt - 2 msk. l.
2-3 veckor före det uppskattade planteringsdatumet bör du gräva ett hål, om detta görs senare kan det sätta sig, vilket kommer att påverka trädets överlevnadsnivå negativt.De ungefärliga måtten på gropen är 100 × 75 × 75 cm. När du gräver, lägger markjorden separat, behöver du den för att förbereda jordblandningen, som du kommer att fylla upp gropen.
För blandningen behöver du per 1 hink med jordjord:
- humus - 1 hink;
- kaliumsulfat - 40 g;
- superfosfat - 200 g.
Botten på gropen är täckt med dränering, på vilken jord läggs till 1/4 av gropens djup. Om plantorna planteras på våren, efter grävning och applicering av gödselmedel, kan du fylla hålet, på våren behöver du bara ta bort jord från den.
Vet du det För att fylla på det dagliga fiberbehovet måste du äta bara 5 päron, den dagliga dosen av vitaminer finns i 10 frukter, samma norm för kalium - i 17 päron.
Steg-för-steg-landningsinstruktioner
Plantera sig själv - förfarandet är ganska enkelt, praktiskt taget inte annorlunda från liknande procedurer för andra fruktträd:
- Längst ner i gropen, ställ in en trästav 2-2,2 m lång så att den ligger på nordsidan av trädet.
- Gör en knoll i botten av en sådan höjd att plantans rothals efter plantering stiger 3-5 cm på marknivån. Placera trädet i ett hål, fördela dess rotsystem längs kullens sluttningar.
- Fyll hålet med den blandning som du förberedde, och då och då kompakterar du den, binder tunnan till insatsen. Häll plantan med 30-35 liter varmt vatten.
Vattenfrekvens
Efter plantering måste plantor vattnas dagligen, de första 8 dagarna. Därefter reduceras vattenfrekvensen till 1 gång per månad. Att vattna ett träd kräver 30-50 liter vatten - beroende på päronets storlek och hur mycket regn som faller.
Gödselapplikation
Under det tredje decenniet av april sprutas päronet två gånger för att förhindra sjukdomar och skadedjur: första gången - innan knopparna öppnas, och igen - efter knopparna.
Under den första säsongen appliceras inte gödningsmedel. På sen våren matas trädet med nitrat eller urea, dessutom bidrar behandling med borsyra till god tillväxt. Från och med det andra leveåret, i juni-juli, matas päronet med organiskt material och kvävegödsel. Hösten är en tid för gödsling av potash och fosfor.
När trädet växer utförs toningen på våren - allt grönska klipps runt, kvävegödsel appliceras på jorden, sedan sås det med grön gödsel (klöver, baljväxter). Denna procedur påverkar positivt jordstrukturen, hjälper till att minska tillväxthastigheten för ogräsgräs.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
För de flesta svampsjukdomar har Yakovlevskaya immunitet. Och även om skorpan - plågan hos de flesta rosaceae, har sorten en ganska stark resistens, är vissa sjukdomar och skadedjur fortfarande en fara för Yakovlevskaya.
rost. Bladen är täckta med fläckar, vars färg återspeglas i sjukdomens namn. Efter en tid försvagas fläckarna och får en rik nyans av ockra. Påverkade frukter och blad tas bort, bränns utanför trädgården. På våren, innan du spirar, spenderar du Bordeaux-vätska.
Galgfästing. En parasit vars längd inte överstiger 1/3 mm. Fästingen sätter sig på knoppar och päron, äter dem, stör trädets tillväxt. Päronet börjar visna, knoppar och bildning av äggstockar minskas märkbart. Lövverket som har smulat från trädet måste tas bort utanför trädgården och brännas, och växten behandlas med akaricider av typen Decis och Fufanon på våren.
Viktigt! Fästingen är termofil. Det kan inte detekteras förrän lufttemperaturen stiger till + 10 ° C.
Följande åtgärder förhindrar dessutom uppkomsten av en fästing utan användning av kemikalier:
- snabb gödningsapplikation. Det osmotiska trycket i växten ökar, detta förhindrar att fästingen matas;
- regelbundet ta bort död bark från bagagerummet och grenarna;
- ta bort och bränna alla växtrester;
- glöm inte att tunna ut den gröna massan på våren;
- ta bort ogräs, helst i hela trädgården.
aphid. Parasiten livnär sig på bladens juice, vilket leder till att de vissnar. När plack visas bör bladen behandlas med en lösning av flytande tvål i vatten (1:10). Folkmetoderna för att bekämpa bladlöss har visat sig vara ganska bra: besprutning med avkok av kink, maskros. Om bladlöss utgör ett verkligt hot, efter att ha ockuperat hela trädet, krävs drastiska åtgärder.
För dessa ändamål, använd droger:
- Kinmix - innan njurarna börjar svälla;
- "Agravertin" - strax före blomningen;
- "Spark" - efter bildandet av äggstockarna.
I händelse av att en invasion av parasiten hotar hela trädgården används "Fitoverm" och "Confidor" - mycket starka bekämpningsmedel, som måste hanteras strikt i enlighet med instruktionerna, använda personlig skyddsutrustning och endast behandla de drabbade träden.
När det gäller de förebyggande åtgärderna för att förhindra invasion av bladlöss, liknar de dem som genomförs för att bekämpa fästingar.
Förbereder landningar för vintern
Innan kallt väder börjar lindas bommarna med värmeisolering ovanpå kartong och takfilter. Vitkalk av stam- och skelettgrenar med kalk praktiseras också, så att solljus som reflekteras från snön inte bränner den mjuka unga barken.
Jorden runt stammen är böjd med sågspån, ett skikt på upp till 15 cm. Själva plantan sprutas till en höjd av 1/3 meter, omgiven med grangrenar. Trädets grenar dras snyggt samman med en mjuk tät trasa och knyts fast vid en insats.
Viktigt! Du kan täcka stammen och de nedre grenarna av päronet med ett tunt lager, taget i lika delar, av gödsel och lera. Denna procedur kommer att förhindra att gnagare tränger in.
Skörd och lagring
För att bevara frukterna längre är det bättre att samla dem något omogna, men inte gröna. De bör fortfarande vara hårda, men tillräckligt söta, då mognar päronen och förvaras under lång tid.
Följ dessa regler vid skörd:
- päronet bryts av från grenen med peduncle;
- den frukt som är avsedd för lagring bör inte ha några defekter eller skador;
- skörd i torrt väder;
- om päronet har utsatts för frost, måste det ätas eller bearbetas omedelbart, det kommer inte att lagras på länge.
Efter att grödan skördats måste den noggrant inspekteras, starka, hela, omogna frukter som ska lagras, resten skickas för bearbetning eller ät. Päron med minimala tecken på rotting bör aldrig förvaras tillsammans med resten: du kan förstöra hela partiet.
För att lagra skörden, använd källaren, källaren eller kylen. En torr källare eller källare är bäst lämpad, med en temperatur på cirka + 2 ° C och en luftfuktighet på 80-85%. Det rekommenderas innan grödan förvaras för att rena rummet och behållaren med svavel.
Det bör inte finnas andra grönsaker och frukter i närheten; hitta ett separat hörn för päron i källaren. Du kan lagra grödan i lådor med torr sand, den absorberar överflödigt fukt, vilket hjälper till att öka hållbarheten.
Viktigt! På våren, innan knopparna sväller, är det nödvändigt att skära av de torra, skadade grenarna, ta bort all ung tillväxt, tunna ut kronan. Tack vare denna procedur kommer frukterna att bli större.
Frukter läggs i trälådor med stjälkarna upp. Med jämna mellanrum bör päron inspekteras och tas bort de som börjar försämras.
Yakovlevskaya har underbar smak och bra presentation. Dessutom har sorten utmärkta indikatorer för att hålla kvalitet, vilket, ganska bra, gör att du kan dekorera ditt nyårsbord med dem, och eventuellt njuta av det på våren.