Walmart Inc, ett amerikanskt multinationellt detaljhandelsföretag som förvaltar en kedja av stormarknader, rabattvaruhus och livsmedelsbutiker, tar kontroll över Angus nötköttsförsörjningskedjan som säljs i några av sina butiker och skär köttbearbetningsanläggningar eftersom företaget strävar efter att erbjuda produkter av högre kvalitet i en extremt konkurrenskraftig livsmedelsindustri .
Den största återförsäljaren sa att detta steg kommer att säkerställa leveransen av högkvalitativt Angus-nötkött och tillgodose behoven hos kunder som vill veta ursprunget till köttet.
Walmart köpte vanligtvis Angus-nötkött från företag som Tyson Foods Inc och Cargill Inc. Nu har Walmart gått med på att leverera Texas Cattle-ranch Bob McClaren från Prime Pursuits och 44 Farms, som sa att återförsäljaren kommer att sälja Black Angus-nötkött utan tillsats av hormoner.
Tyson Foods Inc och Cargill Inc. uppgav att de stöder Walmart-projektet. Walmarts ansträngningar för att skärpa kontrollen över kötttillförsel följde efter att han bytte till att sälja högkvalitativt Angus-nötkött 2017.
Enligt Cassie Fish, en expert inom köttindustrin som tidigare arbetat på Tyson, riktar återförsäljarnas aktioner nyligen till unga konsumenter som behöver större öppenhet i livsmedelsproduktionen och frånvaron av tillväxthormoner i köttet.
