Det brittisk-kinesiska protokollet om att säkerställa tillträde för brittiska nötköttsexportörer till den kinesiska marknaden i slutet av 2019 undertecknades av den brittiska jordbruksministern Robert Goodwill och den kinesiska ambassadören i Storbritannien Liu Xiaoming.
Denna rörelse är en del av den tionde ekonomiska och finansiella dialogen (EFD) mellan Storbritannien och Kina, som kommer att ge tillgång till den kinesiska marknaden för brittiska nötköttsexportörer i slutet av 2019.
Storbritanniens utrikesminister Dr. Liam Fox sa att affären är "välkommen framsteg" för brittiska nötköttsproducenter. Och jordbruksminister Robert Goodwill sa att undertecknandet av detta protokoll är en "stor revolution" för landets jordbrukssektor.
Det brittisk-kinesiska nötköttprotokollet är kulminationen på flera års inspektion och interaktion mellan brittiska och kinesiska regeringstjänstemän.
Kina är för närvarande den åttonde största exportmarknaden för mat- och dryckesprodukter i Storbritannien. Förra året köpte kinesiska konsumenter brittisk mat till ett värde av mer än 610 miljoner pund.