Förleden avslöjade ledande forskare från Federal Center for Nutrition de viktigaste dietfelen i den genomsnittliga ryska som hade bildats i miljön.
Enligt Alla Pogozheva, som är en expert i centrumet, lägger idag invånarna i Ryssland en enorm betoning på socker och lägger aktivt till det som en smaksättning inte bara till deras dagliga meny, utan också till deras barns mat.
Som ett resultat får den nuvarande yngre generationen av landet fem gånger mer socker än vad som är tillåtet.
I stället för att fokusera på hälsosam hälsosam mat, lutar ryssarna ivrigt på mjöl. Men detta, säger Pogozheva, är värdelösa kalorier som förvandlas till fett och övervikt.
Det räcker för att överge överflödet av mjölprodukter, godis och bakverk, men samtidigt ”pressa” mjölk, ostar, keso, fiskrätter, fjäderfäprodukter, nötkött, bönor och fullkorn. Det är ju vad som ska vara basen i den dagliga kosten för ryssar som vill hålla sig till rätt näring.
”Avvisa korv och korv och ersätt dem med kyckling eller slaktbiprodukter. Var uppmärksam på fisken och inte nödvändigtvis röd! - betonar Alla Pogozheva. - När allt kommer omkring finns det makrill, kummel, sill, som är billigare än rosa lax och lax, men inte mindre användbara.
Mata inte barnen söta keso-efterrätter från butikerna, utan koka hem hemlagad yoghurt eller köpa lantgårdskesost och dekorera den med säsongens frukter. Allt detta hjälper dig och dina avkommor att bli friskare! ”