Vattenmelon är inte bara en saftig och välsmakande bär, utan också en extremt hälsosam produkt. Bland dess värdefulla egenskaper noteras en uttalad diuretisk effekt. Men det finns kontraindikationer för användningen av dessa frukter. Fördelarna med och skadorna på vattenmelon kommer att diskuteras i artikeln.
Botanisk beskrivning
Vattenmelon (lat. Citrullus) tillhör släktet med blommande pumpafamilj. 1794 beskrevs det av den svenska botanisten Karl Peter Tunberg under namnet Momordica lanata. Och i släktet med vattenmeloner (Citrullus) krediterades 1916 med arkiveringen av botaniker från Japan - Ninzo Matsumura och Takenosina Nakai. Växtstammarna är tunna, flexibla, grenade, krypande, sträckande upp till 4 m eller mer. Ofta har de ett avrundat femkantigt tvärsnitt, och unga exemplar är pubescent med många mjuka, utskjutande hårstrån.Bladen är alternerande, fast grova, djupt trepartsformiga, triangulära äggformade i form med en långsträckt topp, 8–22 cm lång, 5–18 cm bred. På sommaren blommar växten unisexuella, båtformade blommor 2–2,5 cm stora. saftig pumpa (bär). Form, storlek och färg varierar beroende på variation. De flesta frukter har en slät yta och en grön färg, ofta med ljusa ränder. Berryets kött är rött eller rosa, mycket saftigt, behagligt sött.
Har vattenmelon en urindrivande effekt?
En av de gynnsamma egenskaperna hos en vattenmelon är dess diuretiska effekt, dvs förmågan att avlägsna överskott av vatten från kroppen. På grund av denna effekt är det möjligt att ta bort svullnad orsakad av problem med hjärtat, njurarna eller ett fel i lymfsystemet. Berries diuretiska egenskaper är förknippade med det faktum att i dess massa finns en hög koncentration av vatten och alkaliska föreningar.Således omvandlas salter som fälls ut i urinen (oxalat, kalium, urat) till ett lösligt tillstånd genom alkali, vilket förhindrar bildandet av sand eller stenar. En stor mängd vatten tvingar diures, vilket tvättar bort salter och överskott av urinsyra från kroppen.
Viktigt! Det tros att den mest vanndrivande delen av vattenmelon är det vita skiktet mellan grönskal och röd massa hos fostret.
I vilka syften används vattenmelon som diuretikum?
En vattenmelons förmåga att ta bort överskott av vätska från kroppen används både vid behandling av vissa sjukdomar och för viktminskning.
Sjukdomsbehandling
Vattenmelon är en utmärkt naturlig medicin som hjälper till vid behandling av många sjukdomar. Vissa näringsläkare och naturläkare läkare jämför det till och med "levande vatten" från berättelser.
- Värdefulla egenskaper hos fostret:
- har en uttalad rengörings- och diuretisk egenskap, tar bort ödem perfekt;
- hjälper till att lösa upp sand och njursten och ta bort dem från kroppen;
- reglerar syrabasbalansen, vilket är särskilt användbart för personer med kroniska njursjukdomar;
- en hög koncentration av järn hjälper blodbildningsprocessen, hjärtat och blodkärlens arbete, funktionen av interna sekretions körtlar;
- magnesium är viktigt för att hjärtat och blodkärlen ska fungera korrekt;
- folsyra är oumbärlig för anemi, problem med blodbildande organ, under graviditet och amning;
- fiber förbättrar matsmältningskanalen, förbättrar tarmfunktionen, hjälper till att hantera förstoppning;
- främjar avlägsnande av "dåligt" kolesterol från blodet, har en liten antiinflammatorisk effekt;
- ger en känsla av mättnad och är i kombination med en urindrivande effekt extremt användbar för att gå ner i vikt;
- ett avkok av skorpor används för att rengöra gallkanalerna med kolit och gastrit.
Viktigt! För att inte framkalla en försämring av tillståndet bör behandling med alternativa metoder endast utföras under övervakning av en läkare.
Förutom massan kan en avkok av vattenmelonskal användas som ett diuretikum. För att göra detta, ta 1 del krossade skorpor, häll 10 delar rent vatten och koka i flera minuter. Ta läkemedlet 3-4 gånger om dagen i 0,5 koppar. Den torkade fruktskalan, som tas i 0,5 tsk., Har också en stark urindrivande effekt. före måltiden.
Viktminskning
Dieters vet hur svårt det är att besluta om en lämplig diet, och att hitta en produkt som inte bara är välsmakande utan också användbar för att gå ner i vikt är en riktig framgång. Denna produkt är vattenmelon. Det gör det möjligt att snabbt få nog, inte känna hunger och inte konsumera extra kalorier. Dessutom kommer fruktens diuretiska effekt att göra viktminskning effektivare.
Vet du det I många länder är det vanligt att äta inte bara kött av vattenmelon, utan också dess skal. Kineserna steker ofta det, marinerar eller stuvar det. Och frön av frukterna torkas, användes som ett mellanmål.
Många som går ner i vikt har framgångsrikt upplevt följande diet - vattenmelon till frukost och lunch. Om du känner dig hungrig kan du lägga till ett par skivor brunt bröd. Det bör bara noteras att kosten är lämplig för personer med ett friskt mag-tarmkanal. Annars, kontakta en läkare. Och introducera bären i kosten gradvis och observera kroppens reaktion.
Näringsläkare noterar följande positiva punkter från användningen av produkten:
- långvarig tugga och svälja skapar en känsla av att äta en stor kalorimåltid;
- bärens smak gör det möjligt att fylla önskan att äta något sött;
- fostret kött fyller magen och får dig att glömma känslan av hunger.
En av de goda metoderna för att använda detta bär under kosten är en vattenmelonfasta dag. Den består av att äta upp till 2,5 kg vattenmelonmassa hela dagen. Sådan lossning kan ordnas högst två gånger i veckan och äta den föreskrivna mängden 5-6 mottagningar.
Vet du det Guinness rekordbok noterar den tyngsta vattenmelon, som visade 159 kg på en referensskala! Det odlades 2013 av den amerikanska bonden Chris Kent.
När du introducerar frukt i den dagliga kosten kan du använda följande effektiva metoder:
- Istället för fruktjuicer eller sött kolsyrat vatten, förbered vattenmelonsaft - häll frysta massor med rent vatten. Resultatet är en trevlig, uppfriskande drink med minimala kalorier.
- Byt ut en del av en kaloriprodukt med flera skivor vattenmelon med samma volym. Detta kommer att lura hjärnan och minska det totala kaloriintaget.
- Välj en vattenmelon som efterrätt. Genom att lägga till det i fruktsallad eller yoghurt med låg fetthalt kan du göra behovet av efterrätt utan att konsumera extra kalorier.
- Tillbringa en vattenmelon fasta dagen minst en gång i veckan. Detta kommer att ta bort överskottsvatten från kroppen och flytta vikten vid en lång platå.
Möjliga kontraindikationer
- Trots de stora fördelarna med vattenmelon rekommenderas det i vissa fall inte för användning. Så kontraindikationer är:
- en allergisk reaktion på produkten;
- diabetes mellitus;
- matsmältningsbesvär och förvärring av kolit;
- förvärring av mag-tarmsjukdomar;
- förvärring av sjukdomar i urinsystemet.
I andra fall är vattenmelon inte bara en välsmakande och hälsosam delikatess, utan också ett utmärkt verktyg för att läka kroppen, lindra svullnad och gå ner i vikt. Ta gärna med det i din diet och njut av resultatet!