Mänskligheten har känt till den positiva effekten av nålar på kroppen under en lång tid: Redan före antagandet av kristendomen, i Ryssland, vid sängen av en sjuk person, bränns grenar av barrträd. Hur man lagar mat och äter granbuljong med hälsofördelar kommer att diskuteras i artikeln.

Den kemiska sammansättningen av granbuljong

I olika delar av granen innehåller många användbara ämnen vars effekt har en terapeutisk och profylaktisk effekt på kroppen. Bland de viktigaste vitaminer, mineraler och andra ämnen som finns i nålar skiljer de sig (minimi- och maximalt innehåll av ämnen indikeras genom ett streck, indikatorerna på sommaren / vintern är sneda):

• aminosyror, inklusive ersättningsbara;
• bensoesyra;
• eteriska oljor och flyktiga;
• stärkelse och protein;
• mineralämnen;
• metallsalter (Co, Mn, Fe, Cu, Cr, etc.);
• karoten: 160–320 mg;
• vitamin E: 340-360 mg;
• askorbinsyra: 250–300 mg;
• Vitamin P: 880–2270 mg / 2210–3780 mg;
• Vitamin K: 13/19 mg;
• PP: 139/31 mg;
• H: 0,07 / 0,16 mg;
• Bl: 8/21 mg;
• B2: 6 mg;
• B3: 15/31 mg;
• B6: 0,9 / 1,9 mg.

Vet du det På vintern matas fjäderfä med hackad tall eller granål. Fjäderfäodlare har konstaterat att detta är den mest effektiva vitaminprodukten som är rik på viktiga fjäderniga mineralsalter, protein och kolhydrater.

Användbara egenskaper

• Gran har många användbara egenskaper, varav de viktigaste är:
• naturlig diuretikum som förbättrar urinvägarna;
• antiviral och antimikrobiell verkan, vilket är särskilt viktigt på våren och hösten;
• har en mild lugnande effekt, hjälper till med sömnproblem, med mental och fysisk belastning, överdriven nervös excitabilitet;
• högt innehåll av naturliga eteriska oljor och phytoncider i nålar, kottar och produkter baserade på dem, är mycket effektiva för problem med näsan (rinit, bihåleinflammation etc.) och för att förebygga akuta luftvägsinfektioner;
• granbuljong kan hjälpa till med förkylningar i andningsorganen, bronkit;
• Det har en stark och effektiv bakteriedödande effekt som hjälper till att förstöra patogena bakterier så snart som möjligt och neutralisera de skadliga effekterna av deras toxiner.

Dessutom kan produkter baserade på olika delar av gran öka immuniteten, förbättra hudens skick, minska temperaturen, öka kroppens ton och aptit och lindra ångest.

En avkok av granålar har följande medicinska egenskaper:

• antimikrobiell;
• diuretikum och diaphoretic;
• antiinflammatoriska;
• analgetikum;
• choleretic.

En avkok av granålar är effektiv för brist på vitaminer. När nålarna kokas förstörs inte användbara ämnen utan förblir i buljongen. En sådan elixir tar bort gifter, gifter och salter av tungmetaller från kroppen, hjälper till att normalisera ämnesomsättningen, hjälper till att gå ner i vikt.

Vet du det Under period 30–50s. XX-talet., Under tiden för massförtryckningar, i Gulags, var det enda vitaminmedlet för fångar ett avkok av nålar. De tvingade honom att dricka för att undvika skörbjugg.

När ska man använda?

Avkok och infusioner av kottar och nålar hjälper till med sådana problem:

• sjukdomar i matsmältningskanalen;
• tonsillit, stomatit, inflammatoriska processer i halsen och munhålan. Fytoncider och oljor lindrar smärta, minskar svullnad och inflammation;
• njur-, gall- och urinvägssjukdomar. Ett avkok av unga nålar har en urindrivande och antimikrobiell effekt;
• förkylningar av olika etiologier. Avkok och infusioner förhindrar utveckling av inflammation, har en slemlösande effekt;
• sjukdom orsakad av endokrina problem. Medel från grannålar bidrar till normalisering av metaboliska processer i kroppen;
• brist på sömn, stress, överdriven nervöshet och irritabilitet. Nålar har en lugnande effekt på det centrala nervsystemet och ger en mild lugnande effekt av naturligt ursprung.
• dermatologiska problem. Den antimikrobiella och läkande effekten av granprodukter hjälper till att läka huden, snabba läkning av sår;
• vitaminbrist. Det har länge varit känt om det höga innehållet av vitaminer i nålar, deras goda smältbarhet. Dessutom är de gynnsamma ämnena i träd, tallar och deras produkter i ett tillstånd där de inte förstörs under värmebehandling;
• ledsjukdomar. Nålar och kottar innehåller ämnen som hjälper till att stärka benvävnaden, vilket hjälper till med degenerativa förändringar i lederna och med raket.

Urval och insamling av ingredienser

Vinteren är den mest gynnsamma säsongen för att samla kottar och nålar. För närvarande innehåller alla delar av trädet den största mängden näringsämnen. Under den varma säsongen lagrar gran vitaminer och näringsämnen, som naturen är rik på från vår till sen höst. Eftersom barrträd är vintergröna träd långsammas livsprocesserna på vintern, men stannar inte. Och för deras normala gång och de vitaminer och mineraler är nödvändiga. Så, samla tall nålar och kottar på vintern, du fylla på naturliga piller för många sjukdomar.

Viktigt! Skär inte i något fall unga grengrenar som det finns skott på, annars kan det leda till sjukdom och till och med döda den fluffiga skönheten. Välj unga julgranar och tallar, klipp av sina nedre grenar.

Det är inte nödvändigt att samla barrträd vid kanten av vägen. Var inte för lat för att ta en promenad, gå ner i skogen, det är där de mest miljövänliga och friska träden växer. Behandla granar med försiktighet, skär grenar med en beskärare. Ta inte bort mer än två grenar från ett träd. Det händer att bredvid barrträd ligger en lapnik avbruten av en stark vind, det är ganska lämpligt, du kan säkert samla den.

Samla inte in ett stort antal grenar; under långvarig förvaring förlorar de användbara egenskaper. Färska nålar förvaras vid rumstemperatur, utan förlust av medicinska egenskaper, i högst 15 dagar. Dessutom reduceras halten askorbinsyra under den angivna perioden med 50%. Gamla nålar och produkter som framställts på basis av detta har ingen terapeutisk effekt. När man förvarar barrträd på en kall plats behåller de användbarheten i två månader. Dessutom är nålarna inte rädda för låga temperaturer.

Barrträd ska inte förvaras i behållare med vatten om du därmed vill förlänga grengrenas hållbarhet. I detta fall går alla läkande ämnen i vattnet. Men för att fylla luften med phytoncider och aromatisera den kan du sätta flera nålar, inklusive cederträd och gran, i en vas med vatten.

För aromatisering av inomhusluft kan du dessutom använda följande rökelse: sätta eld på flera nålar och släcka dem, men inte helt. Lägg några röknålar på ett fat eller annan icke-brännbar underlag.

För att hålla nålarna så länge som möjligt och samtidigt som det förblir användbart måste du fortsätta enligt följande:

1. Torka nålarna ordentligt. Lapnik läggs ut på bomull i ett väl och regelbundet ventilerat område. Nålarna smälter gradvis när grenarna torkar. Duschade nålar samlas i rena, torra glasbehållare och placeras på en mörkare plats. Ibland bör burkarnas innehåll blandas för att undvika förekomsten av putrefaktiva processer. Det är möjligt att lagra barrskörd på detta sätt under två år.
2. Ta bort färska nålar från grenarna utan att vänta på att de torkar. Skölj nålarna väl i rinnande vatten, torka och finhacka. Häll socker i ett förhållande på 4: 1 (fyra nålar fler nålar). Blanda väl och fyll i rena, torra burkar. Denna blandning behåller sina användbara egenskaper i 100 dagar på en torr, mörk plats vid rumstemperatur och upp till 9 månader i kylen.
3. Skölj grangrenarna i rinnande vatten och torka väl. Bläddra sedan i hela grenarna i en köttkvarn, placera dem i rena, torra glasbehållare och stäng dem med täta nylonskydd eller skruva dem under tenntrådar. Förvara i kylen eller frysen i upp till ett år.

Hur man gör en avkok

Trots den rika vitaminkompositionen måste läkemedlet från granprodukter vara korrekt beredda. Annars, med analfabeter, kan de mest användbara produkterna vara helt ineffektiva eller till och med skadliga.

Vet du det Eteriska oljor som är rika på barrträd som oxiderar i luft bildar triatomiskt syre - ozon. Detta fenomen kännas omedelbart i en tallskog: nervsystemet lugnar sig, trycket normaliseras, andningen är lätt där, även för personer som lider av astma.

Från nålarna

Det finns många recept för beredning av medicinska avkok från nålar av gran och tall. Nedan finns några av dem, de mest enkla och universella:

Recept 1

För att förbereda buljongen behöver du: 8 msk. l. hackade nålar, 3 msk. finhackade rosbär, 3 msk. riven lökskal.

1. Nålarna tvättas och finhackas med en kniv eller en mixer. Gör samma sak med rosor bär. Slip lökskal med händerna.
2. Kombinera alla komponenter, fyll med 1,5 liter vatten och placera på kaminen. Efter kokning ska du minska värmen till ett minimum.
3. 7-8 minuter senare ta bort från värmen, täck med en tjock handduk och insister hela natten, eller 9-10 timmar. Filtrera buljongen genom ostduken.
4. Ta i varm form, om det behövs - lite uppvärmning (inte i mikrovågsugn). Intagshastigheten är 200-400 ml dagligen.

Recept 2

1. Skölj gran- eller tallnålar, låt torka och passera genom en köttkvarn. Du kan använda en mixer.
2. Kombinera de hackade nålarna med samma massa honung. Blanda kompositionen väl, placera i ett glas- eller keramikfat. Sätt på en mörk plats i 15 dagar, blandas regelbundet.
3. Pressa massan efter den angivna tiden, med några lager gasbind, du behöver bara den erhållna juice. Kasta kakan.
4. Förvara juicen på en sval, mörk plats, konsumera 2 msk. dagligen före frukost.

Recept 3

Det enklaste verktyget som har bevisat sig under andra världskriget, som ett immunostimulant, anti-zingotiskt medel. Dessutom kan en sådan avkok hjälpa till med lunginflammation, förkylningar och dermatologiska problem.

Vet du det Granträd och tallar har en intressant förmåga att föröka sig: i en eld i en barrskog exploderar kottarna när de värms upp, som handgranater. Som ett resultat, i en radie på upp till 40 m, flyger inte bara frön isär, utan också smälter delar av kottar och sprider elden vidare genom skogen.

För matlagning behöver du bara gran- eller tallnålar och vatten.

1. Slip nålarna med tillgängliga medel (kniv, köttkvarn, mixer).
2. Häll en matsked hackade nålar med ett glas vatten. Sätt på eld, koka i en halvtimme efter kokning.
3. Ta bort från kaminen, täck med en tjock handduk och låt den brygga i 3-4 timmar. Filtrera det kylda ämnet genom ostduken. Ta 1/2 kopp varje dag.

Recept 4

1. Skölj färsk tall eller grangrenar, separera nålarna från grenarna.
2. Slipa genom en köttkvarn, mixer eller kniv, så många nålar för att få 2 msk. sked. Häll dem med ett glas kallt vatten och sätt på kaminen, koka upp, gör sedan elden minimal och koka i ytterligare 20 minuter.
3. Låt buljongen svalna, filtrera den genom flera lager av gasväv. Ta läkemedlet på detta sätt: 1 glas i tre doser under dagen.

Kursens längd är 30 dagar. Den här månaden räcker för att kroppen fullt ut får den nödvändiga mängden vitaminer och mineraler, och ditt allmänna tillstånd har blivit mycket bättre. Speciellt relevant är intaget av en sådan drink under vitaminbrist - i början och mitten av våren.

Från grenar

Terapeutiska och förebyggande avkok kan framställas från alla delar av en tall- eller grangren.

Recept 1

För matlagning behöver du 15 g unga skott och kottar, 1 liter mjölk.

1. Skölj barrträd i rinnande vatten, fyll på med mjölk, sätt på en spis och koka upp.
2. När buljongen svalnar, filtrera den genom flera gaslager. Dela upp den resulterande drycken i 3 lika stora delar och dricka tre gånger om dagen.

Åtgärden är effektiv vid problem med leder och hudsjukdomar.

Recept 2

1. Ta en stor panna, fyll den med gran och tallgrenar i 4/5 volymer. Om grenarna är stora, skär dem i bitar av lämplig storlek.
2. Häll kastrullen med vatten nästan till toppen och sätt på kaminen, koka upp. Reducera sedan elden så att innehållet knappt kokar. Koka produkten i det här läget i ytterligare en halvtimme.
3. Ta bort från kaminen, täck med en filt och låt svalna. Filtrera buljongen genom ostduken, häll i rena glasbehållare och förvara i kylen.

Produkten läggs till när du badar i badrummet. Sådana vattenförfaranden förhindrar utveckling av förkylningar, lugnar nervsystemet, tonar och normaliserar hudtillståndet.

Av kottar

Avkok och infusioner av unga barrtrådar är ett utmärkt botemedel mot olika förkylningar, inflammation i andningsorganen, halsen och munhålan. Verktyget är effektivt för bronkit, tonsillit, faryngit, etc.

Recept 1

1. Slipa unga kottar (40 g) med en mixer och häll i ett glas vatten. Sätt behållaren på kaminen, efter kokning, minska värmen i sådan utsträckning att buljongen inte kokar för hårt.
2. Koka i detta läge i ytterligare 30 minuter. Ta sedan bort från ugnen, svalna och sil genom ostduken.
3. Buljongen förvaras på en sval mörk plats i 3 dagar. Använd enligt följande: 30 ml av produkten upphettas och inandning utförs. Med laryngit görs sköljningar, minst tre gånger om dagen. Vid rinit är det bra att lägga läkemedlet in i näsan.

Recept 2

Infusion hjälper till med osteokondros och artrit.

1. Hitta en bult som är tillräckligt stor för att passa i koppen (0,3–0,35 l). Skölj den, lägg den i en kopp som tidigare sköljts med kokande vatten.
2. Fyll behållaren med konen till toppen med kokande vatten, täck med ett lock och en tjock handduk, låt den brygga över natten.
3. På morgonen, innan du äter, dricka halva vätskan och häll innehållet i koppen till toppen med kokande vatten. På kvällen ska du komplettera innehållet och förbereda produkten igen på exakt samma sätt.
4. Accepteras i 2 veckor, sedan 10 dagar ledigt, sedan ytterligare 14 dagar tillträde. Kursen ska upprepas efter sex månader, det är bättre att göra det på hösten och våren.

Recept 3

Ett verktyg som hanterar hosta av olika etiologier.

1. Lägg en halv liter mjölk på kaminen, tillsätt 7 unga grankottar på storleken på en plommonsten. Så snart innehållet börjar koka, gör branden minimal och koka i ytterligare 20 minuter.
2. När buljongen svalnar lite (40–45 ° С), filtrera den genom gasduken. Den resulterande volymen är utformad under 1 dag. Dela upp i 3 delar, i en tillsätt honung efter smak och drick omedelbart. Sätt de andra två doserna i kylskåpet och värm det på kaminen, men inte i mikrovågsugnen, före användning. Antagningskursen är en vecka. Verktyget underlättar avsevärt hosta, inklusive kronisk, kännetecknande för rökare.

Viktigt! Honung ska läggas i ett avkok, värmas till en temperatur som inte överstiger + 45 ° C, annars förlorar biodlingprodukten sina användbara egenskaper.

Kontra

Medel baserade på olika delar av barrträd kan hjälpa en person att hantera många sjukdomar. Men som alla läkemedel, inklusive naturliga, har nålar ett antal kontraindikationer. Innan du börjar använda avkok eller infusioner, måste du konsultera en läkare.

• Bland kontraindikationerna för användning av barrträd är det:
• graviditet och amning;
• akut njursjukdom;
• hepatit i den akuta fasen;
• maligna tumörer, misstänkt onkologi;
• kronisk hypertoni, förvärring av hypertoni;
• akut inflammation;
• individuell intolerans och allergi.

• Vid behandling av barrträdprodukter är dessutom vissa biverkningar möjliga, såsom:
• huvudvärk;
• förekomsten av kolik och förvärring av inflammatoriska processer i matsmältningskanalen;
• allergisk rinit.

Läkemedel baserade på barrträd kan verkligen hjälpa till med många sjukdomar i olika system och organ. Men vid svåra sjukdomar som hotar hälsa och till och med liv, såsom lunginflammation, hjärta- och kärlsjukdomar, bör nålarna inte användas som huvudläkemedel. I sådana fall ska du inte ta några risker, det är mycket mer korrekt att dra nytta av resultaten av traditionell medicin och farmakologi och använda folkrättsmedel som hjälpmedel.