Irbitsky potatisvaror dök upp på marknaden relativt nyligen, men under flera år med aktiv odling har många grönsakstillverkare redan gillat det. Denna sort är värdefull för dem som planterade den på grund av dess opretentiöshet, motståndskraft mot väderförändringar samt utmärkt smak. Därefter kommer du att lära dig om huvudfunktionerna i Irbitsky potatis, samt bekanta dig med de grundläggande reglerna för dess framgångsrika odling.

Beskrivning och sorts egenskaper

Irbitsky är en opretentiös potatisvariant som är avsedd för odling i tempererade och norra klimatzoner. Från början av fröplantor till grävningsknölar tar ofta från 70 till 90 dagar, vilket gör det möjligt att få en gröda även i områden med en kort sommar. Växten uppföddes för inte så länge sedan: 2009 kom sorten först för industriell testning, varefter den omedelbart erövrade den moderna marknaden för fruktarter. Författarna till växten var ryska uppfödare från Ural Research Institute vid den ryska jordbruksakademin.

Vet du det En av de mest kända leksakerna i världen är Mr. Potatishuvud. Detta är en plastknöl med alla typer av utbytbara delar och tillbehör (ögon, öron, händer, stövlar, mössa, tunga, mustasch, etc.).

Denna potatis har typiska morfologiska drag: det är en medelstor örtartad växt med en halv upprätt stam och en mellanliggande tillväxt. Växtens höjd ligger i intervallet 50-60 cm. Bladen är stora eller medelstora, av en mellanliggande typ, bladen är mättad ljusgrön. Bladbladet är oparad och dissekerat och består av 3–7 lobar. Sorten blommar vänskapligt och rikligt. För närvarande utvecklas små blommor på busken med antocionisk färg på insidan. Efter blomningen visas frukt på busken - flerfröade bär av en ljusgrön nyans, cirka 2 cm i diameter.I sin form och struktur liknar de frukt av tomater. Bär är giftiga, därför används de inte i mat. Knölarna i sorten är runda i form, något avlånga, med rödgul hud. Knölarna utvecklar små ögon med mörkröd färg. Massan av knölar i sektionen är tät, vattnig, mättad ljusgul. Knölens storlek är genomsnittlig; massan för det genomsnittliga provet överstiger inte 190 g.

Skörden är hög: under optimala odlingsförhållanden kan du samla från 25 till 40 ton per hektar. Potatisens smaklighet ökar, knölar kännetecknas av en ganska hög stärkelsehalt och ett lågt sockerindex. Detta gör att massan är måttligt mättad med aromatiska ämnen och smakar gott. I sin tur har rätter från denna potatis en måttlig potatissmak, vilket gör den universell för beredningen av alla rätter och sidorätter.

För- och nackdelar

• Sorten har blivit populär tack vare sådana funktioner:
• hög produktivitet;
• opretentiöshet mot odlingsförhållanden;
• utmärkt grödor som håller kvalitet (cirka 97%);
• resistens mot större infektionsskador;
• låg degenerations koefficient;
• knölar är resistenta mot mekaniska skador;
• ökade kommersiella egenskaper hos knölar;
• grödan mognar tillsammans, detta gör att du kan få stora knölar med nästan lika stor storlek.

Inga brister hittades i sorten Irbitsky under hela sin existenshistoria. Vissa svårigheter, inklusive en minskning av avkastningen, observerades endast i fall av grova kränkningar av jordbruksodlingstekniker och allmänna regler för planteringsvård.

Plantera potatis

Denna typ av potatis kräver inga komplicerade planteringsmetoder, så varje trädgårdsmästare kan odla den på sin tomt. Det viktigaste på samma gång är att välja högkvalitativt och hälsosamt plantmaterial, samt att ordentligt förbereda platsen för plantering. I detta fall är det nödvändigt att beakta inte bara de fysiologiska egenskaperna hos växten utan också dess metaboliska behov.

Regler för grödrotation

Det första man vet när man planterar potatis är att det kräver fruktbar jord och ett speciellt jordmikroklimat. Detta kan uppnås genom att växla på plats med olika kulturer. I detta fall är det inte bara möjligt att säkerställa en måttlig extraktion av näringsämnen från jorden utan också att skydda knölarna från skador av olika skadedjur och sjukdomar. Detta förklaras av det faktum att när potatis odlas i en monokultur är jorden aktivt mättad med resterna av toppar och andra vävnader. På grund av detta skapas en gynnsam bakgrund i jorden för långvarig bevarande av patogener av specifika infektioner, liksom larver av insektsskadegörare.Det finns många grödrotningsprogram med aktiv användning av potatis, men bland sommarinvånare anses de så kallade två- och treåriga växtrotationerna vara de mest populära. De är baserade på uppdelningen av platsen i 2 respektive 3 enhetliga zoner, på vilka en separat gröda odlas. Alternativt, med varje säsong, byts skörden ut mellan zoner, vilket skapar optimala förhållanden för långsiktiga potatisutbyten utan problem.

Viktigt! De värsta föregångarna för Irbitsky potatisorten är tomater, aubergine, paprika och andra potatisvarianter. I stället rekommenderas det att odla potatis inte tidigare än om 2-3 år.

När man använder en tvåårig växtrotation, är ett fält ockuperat av potatis, och på det andra odlas andra grönsaker och örter. Efter att ha skördat potatisen måste hela tomten ympas med grön gödsel, som måste klippas och plöjas innan övervintringen. För ett treårigt system odlas potatis i en zon, grönsaker i den andra och baljväxter i den tredje. Efter skörden ympas området under potatisen med grön gödsel, som senare också klipper och plogar.

Landningstid

Potatis planteras endast i väl uppvärmd jord - på ett djup av 10-15 cm bör jorden värmas upp till minst +7 ... + 8 ° С. I mittfältet börjar denna period i början till mitten av maj. Tidigare datum kan leda till frysning av plantmaterial. Att plantera en gröda vid högre temperatur kommer att leda till ett svagt och otillräckligt grenat rotsystem, vilket hjälper till att minska antalet och storleken på knölarna.

Jordberedning

Jordberedning för potatis bör börja på hösten, för detta måste platsen befruktas med organiska ämnen. Bäst lämpad för detta är införandet av nyklippta gröna gödselgrödor eller gödsel (0,5–1 kg / m²). Gödselmedel bör appliceras på senhösten, några veckor innan frosten börjar, varefter jorden plöjas till ett djup av 25-30 cm. Under vintern bryter de organiska ämnena upp i ämnen som är mer lämpade för växter och mättar jorden väl med dem.

I framtiden börjar jordbearbetningen på våren efter den optimala temperaturen för plantering. För närvarande bör en blandning av en hink med humus, ett glas hackad träaska, 30 g superfosfat och 15 g kaliumnitrat sättas till 1 m² jord. Efter utfodring bör platsen plöjas försiktigt till ett djup av 12-15 cm.

Förbereda planteringsmaterial

Det är också nödvändigt att förbereda plantningsmaterial i förväg, cirka 20–25 dagar före det förväntade datumet för plantering av knölar.Förfarandet sker i flera steg:

1. Inspektera knölarna noga för patologier och sjukdomar.
2. Sortera plantmaterial efter form.
3. För plantering, välj endast potatis med samma form, med en tät hud och minst 3-6 ögon.
4. Placera därefter i ett väl upplyst rum, vid en temperatur på +20 ... + 22 ° С. Under sådana förhållanden ackumuleras potatisen i sig solanin - ett ämne som är giftigt för infektioner och parasiter.
5. Rätt före plantering, dela knölarna i delar så att var och en av dem har minst tre fulla ögon.

Därefter måste plantmaterialet behandlas med en skyddande lösning. Det hjälper till att stärka knölens immunitet mot skadedjur, samt stimulera ögonens aktivering. För 1 liter sådan vätska måste du ta en kopp hackad träaska, 20 g kopparsulfat och 2 g nitroammofos. Hållningstiden för knölarna i vätskan är inte mer än 2 minuter.

Vet du det Potatis är den första fruktarten i världen som framgångsrikt har odlats i rymden. Det hände 1995 ombord på den amerikanska skytteln Columbia.

Landningsteknik

Potatis måste planteras i tidigare förberedda furer eller enskilda hål på radliknande sätt. Raderna är jämnt fördelade över landningsområdet, parallellt med den längsta sidan. Ett avstånd på cirka 60 cm bibehålls mellan enskilda växter, medan radavståndet bör vara cirka 35–40 cm. Knölar planteras till ett djup av 10 cm, varefter de försiktigt lindas med jord.Jorden behöver inte ytterligare komprimering, eftersom detta kommer att leda till en förlängning av spiringstiden. Om möjligt bör planteringar vattnas, men detta är inte nödvändigt, eftersom marken ofta behåller tidigare ackumulerad fukt under plantering.

Funktioner av att odla och ta hand om potatis efter plantering

Vid odling av potatis bör mest uppmärksamhet ägnas åt jordvård. För att uppnå stora knölar kräver planteringar periodvis ogräs, odling och kullning. Lösning och ogräs rekommenderas att kombineras - på det här sättet kan du ta bort ogräs från bäddarna samt mätta jorden med syre. Första gången krävs ogräsning och lossning 3-4 veckor efter att knölarna planterats, till ett djup av överjorden upp till 10 cm.

Viktigt! Irbitsky-sorten behöver inte obligatorisk vattning. Men för att öka kvaliteten på knölar i torkan bör sängarna fortfarande bevattnas (högst 3 gånger per säsong). Potatis måste spillas rikligt så att fukt kan nå jordens lägre horisonter.

I framtiden bör ogräs och lossning utföras vid behov till ett djup på högst 7 cm. Hilling är huvudförutsättningen för bildandet av ett stort rotsystem på vilket knölar kommer att utvecklas. Utan detta reduceras potatisutbytet och potatisens storlek minskas med 2-3 gånger. Den första hilling bör utföras när växterna når en höjd av 16 cm, nästa - under stängningen av topparna och efter blomningen.Potatis behöver inte extra toppförband. Med korrekt jordbearbetning bör gödselmedel som appliceras under hösten och tidigt på våren vara tillräckligt för att säkerställa planteringar med alla nödvändiga näringsämnen och mineraler.

Potatissjukdomar och skadedjur

Denna sort är resistent mot de flesta specifika infektioner, därför påverkas den av dem endast vid grova kränkningar av jordbruksodlingstekniker. Samtidigt är potatisen inte resistenta mot alla slags skadedjur, inklusive Colorado potatisbagge, wireworm och björn. Därför kräver växter nödvändigtvis förebyggande skyddsåtgärder. För att göra detta måste du plantera en liten handfull träaska i varje hål.

Ett grundligt hackat äggskal smörjat med vegetabilisk olja (10 g / brunn) hjälper till att öka effektiviteten för förebyggande. För att skydda potatis från skadedjur måste sängar också behandlas med lösningar av Aktara, Confidor eller Prestige. Förfarandet utförs en gång i månaden men senast 30 dagar före det förväntade skördesdatumet och inte tidigare än 20 dagar efter att knölarna planterats.

Skördatum och grundläggande regler för lagring av grödan

Skörden är redo att skörda efter att sängarnas toppar blir gula. Som regel börjar denna period i andra hälften av augusti - början av september. För att öka knölarnas kvalitet, cirka 7-10 dagar före dagen för grävning av potatis, bör topparna skäras. Detta hjälper bättre till att ackumulera ytterligare näringsämnen i grödan, liksom att bilda en tät skal på knölarna som inte utsätts för mekaniska och andra skador.En nygrävd gröda måste torkas ordentligt - för detta, lämna den i 3-4 timmar, lämnas i solen och sedan överföras till en skuggad plats i 14-20 dagar. Därefter måste knölarna rengöras väl från jord och sorteras i mat, plantering och avvisat material. Endast stora knölar används för mat, resten ska lämnas för plantering under nästa säsong. Frukter med en tydlig infektion och skadedjurinfektion kastas och kasseras. Sorterade potatis måste överföras till en källare eller en varm källare.

De mest optimala förhållandena för att bevara grödan är:

• temperatur - +2 ... + 3 ° С;
• luftfuktighet - 70–80%;
• fullständig brist på solljus.

Irbitsky är en av de mest lovande moderna sorter av potatis. Det är opretentiös och kan också växa och bära frukt även i kalla klimat. Knölar har utmärkt smak, vilket gör det möjligt att använda dem för alla rätter och kulinariska behandlingar. När man odlar en gröda är det absolut nödvändigt att följa alla regler för jordbruksodlingstekniker, såväl som villkoren för att förbereda marken och planteringsmaterialet, annars blir potatisen sjuk, vilket direkt påverkar produktiviteten.