Av kålvarianterna innehåller Bryssel det största antalet ämnen som är användbara för människokroppen, medan produkten är kalorifattig och universell i matlagning, varför den är så populär i dietmenyer. Under odlingen av denna gröda använder trädgårdsmästare ofta ett sådant förfarande som att ta bort de nedre bladen på den växande grönsaken för att bibehålla sorts egenskaper och för att förhindra uppkomsten av sjukdomar i växten. Artikeln kommer att diskutera när de kan stängas av och hur man gör det på rätt sätt.
Växande och vårdande funktioner i mognadsfasen
Brysselkålar kräver en lång tillväxtperiod, upp till 6 månader. Denna kultur är frostbeständig - vuxna växter tål kyla upp till -7 ° C. Vanligtvis börjar frö för fröplantor i slutet av mars, alltid i ett växthus. Transplantera plantor till en permanent plats är möjligt efter 2 månader. Växter måste planteras enligt ett mönster på 60 × 60 cm, 60 × 70 cm. Att ta hand om dem är ganska enkelt.
Den första toppförbanden utförs på 10–20 dagar med kvävegödselmedel. Den andra - när du binder huvuden. Brysselkål måste vattnas ofta, särskilt i värmen. Se till att lossa efter vattning. Kultur är fotofil, en stark vind påverkar den dåligt.
Vet du det En fantastisk egenskap hos rosenkålen är att när de är frusna förlorar de små huvuden inte sitt näringsvärde.
Skörden kan börja i slutet av september. Samlingen av små kålhuvuden kan utföras selektivt: skär av med händerna eller skär med en kniv, och så vidare till sent på hösten. Anläggningen kan stanna kvar i sängarna länge, fram till november. Efter påbörjad stabil kylning kan du äntligen ta bort växterna från trädgården. Du kan gräva upp stjälkarna tillsammans med små kolvar, gräva dem i den våta sanden och lägga dem i ett kallt rum för lagring.
Brysselkålar löv
Plattorna är gröna i färg, har en mild vaxbeläggning. Kanterna är solida och släta eller svagt krökta. Längden är 18–40 cm, bredden 18–32 cm.
Nedre bladfunktioner
Botva är av särskilt vikt vid utvecklingen av denna grönsakskörd. Löv, inklusive botten, har ett viktigt syfte:
- Främja fotosyntes, är viktiga när det gäller näring och andning av växter.
- Ge skadedjurskydd.
- De täcker jorden, håller vatten i den och förhindrar att jorden överhettas.
När är berättigat borttagning?
Med tiden förlorar bladen sin funktion och skapar en viss fara om de inte tas bort.
Borttagning är motiverat om:
- de rör vid marken;
- ha mekanisk skada eller närvaro av infektion;
- började bli blek, bli gul och bleka;
- om de är ett hinder för hilling och vattning.
Hur bryter jag?
Du kan klippa av manuellt, klippa av med beskärare eller en kniv. Det är bättre om dagen då de är avskurna och nästa dag kommer det att vara bra soligt väder: så såren läker snabbare.
Viktigt! För tidig borttagning av blad kan leda till försämrad huvudbildning. BEn infektion kan komma igenom såret, vilket kan leda till ruttnande av grönsaken.
Vilka kålblad plockar inte?
Det antas att ett kålhuvud bildas av kålblad. Detta uttalande är inte korrekt för alla typer av kål. Kohlrabi, färgad, broccoli och Bryssel går ut ur dem. När dessa sorter odlas klipps lövverket till ett minimum: endast den som blir gul. I Bryssel tas gamla bort, men i kohlrabi rivs de inte av, bara under insamlingen skärs de försiktigt med en kniv.
Trädgårdsmästaren måste fatta beslutet om att plocka bladen själv. Deras borttagning kan leda till uppkomsten av bakterier, så du måste göra detta på rätt sätt. Och glöm inte att de behöver rivas av endast när det är nödvändigt, när det finns ett verkligt hot mot anläggningen.
