Ingefära rot är ett universellt botemedel mot många hälsoproblem. Denna växt kan också användas för viktminskning - till exempel en delikatess såsom ingefära i socker. Det konsumeras inte så ofta som ingefära te, men det kan också hjälpa till att lösa problem med övervikt. Den här artikeln diskuterar hur du gör detta på rätt sätt.
Kaloriinnehåll och vitaminsammansättning
Beroende på mängden socker i kanderad ingefära kan kaloriinnehållet variera. Med ett litet sockerinnehåll innehåller skålen från 80 kcal per 100 g, och med ett mer "allvarligt" socker kan antalet kilokalorier uppgå till 300.
Viktigt! Denna växts effekt på människor är att "värma upp" kroppen genom att påskynda metaboliska processer, vilket förbättrar ton och ökar kaloriförbrukningen.
Och även om detta är mer än kaloriinnehållet i vanlig ingefära rot, men produktens fördelaktiga egenskaper gör att du fortfarande kan använda den när du går ner i vikt.
Ingefärs läkande egenskaper har hittat sin tillämpning inte bara i kostnäring - den här roten används i spa i terapeutiska omslagsformuleringar när man bränner fett.Ingefära innehåller sådana mineraler: kalium, kalcium, magnesium och fosfor. Av vitaminerna i en betydande mängd finns det element i grupperna A och B, såväl som vitamin C.
Trots närvaron av socker i produkten manifesteras ingefära rotens vitaminkomposition och dess spårämnen i kombination med sackaros.
Kanderad ingefära kan köpas på marknaden eller i butiken, eller så kan du laga den här delikatessen själv.
Användbara och skadliga egenskaper
- Ingefära i socker är inte mindre användbart än en vanlig rot, och kan ge sådana fördelar:
- förbättrar och påskyndar ämnesomsättningen, vilket bidrar till viktminskning;
- förhindrar bildandet av subkutant fett;
- rensar upp mag-tarmkanalen;
- sänker kolesterol i blodet;
- bra för förebyggande av cancer.
Vet du det Den här roten nämns i pjäsen av William Shakespeare "Twelfth Night", som säger följande fras: "Ingefära måste bränna i munnen."
Med alla dess användbara egenskaper kan denna produkt, vare sig kanderad, torkad eller torkad, skada kroppen.
- Med tanke på det faktum att ingefära roten framställd på detta sätt innehåller en betydande mängd socker, kan den tankelösa användningen av denna delikatess leda till sådana lokala matsmältningsproblem:
- halsbränna;
- illamående;
- upprörd mage och tarmar;
- allergisk hudreaktion.
Hjälper ingefära sockerbantning
Som nämnts ovan påskyndar produkten ämnesomsättningen, vilket hjälper till att öka kroppens ton och gör att du går ner i vikt. Det dagliga intaget som rekommenderas av näringsläkare är högst 20 g.
Med den stabila användningen av denna kanderade frukt kommer resultaten, även om de kommer att visas långsamt, inte att vara långa att komma. Och det kommer att vara en "miljövänlig" metod för att gå ner i vikt, vilket förtjänar mycket positiva recensioner.Med denna metod används inte dieter som tar ut kroppen och psyken. Kanderad ingefära för te kommer att ersätta skadliga choklad och kakor, inte bara i smak, utan också i sund sammansättning.
Hur man lagar mat
Denna maträtt är mycket enkel att tillaga: du behöver 100 g ingefära, 100 g socker och cirka 0,5 l vatten.
Viktigt! De erhållna torra skivorna måste förvaras i en förseglad burk för att förhindra att socker smälter.
Steg-för-steg tillagningsinstruktioner:
- Skala roten och skär i några millimeter tjocka skivor.
- Häll dem med 1 glas vatten och koka i cirka 30 minuter på låg värme.
- Tappa ur vattnet (du kan dricka det som te), tillsätt socker och tillsätt ytterligare ett glas vatten.
- Koka i sirap tills skivorna blir genomskinliga.
- Kassera den färdiga massan på en sil eller sil.
- Rulla torkade kilar i florsocker eller granulerat socker och torka på pergament.
Kontraindikationer för användning av
Det finns sjukdomar där användning av ingefära i socker inte kommer att leda till att gå ner i vikt, men det är ganska kapabel att förvärra hälsan.
- Kontraindikationer för användning av kanderad ingefära är följande:
- diabetes mellitus;
- gallstensjukdom;
- urinvägssjukdomar
- njursvikt;
- sår i olika delar av mag-tarmkanalen;
- allergiska reaktioner på roten och produkter från den;
- graviditet och amning.
Vet du det Under medeltiden i Europa var ingefära en mycket dyr vara. I England kostar till exempel 1 kilo (cirka 450 g) av denna rot så mycket som ett ungt får.
Samtidigt kommer det inte att finnas någon "smak" svält, eftersom smaken på denna maträtt är självförsörjande, söt och uppfattas till och med av de mest oöverträffade söta tänderna som vill gå ner i vikt.