Gurkor odlas på många gårdar, och en av de bästa sorterna med tidig mognad är Othello-sorten. Dessa växter kan odlas i växthus eller öppen mark, och höga grödor och utmärkta handelsegenskaper hos frukterna uppnås även med standardvård. Den här artikeln presenterar egenskaperna hos Othello gurkor, kulturens för- och nackdelar, de särdragen i dess odling i ett växthus och i ett öppet område, samt metoder för att bekämpa möjliga sjukdomar och skadedjur.
Karaktärisering och beskrivning av sorten
En mängd gurkor Othello erhölls i slutet av förra seklet i Nederländerna. Denna hybrid är resultatet av arbetet med uppfödare av fröföretaget Syngenta, som försökte få en sort med tidig mogning och höga avkastningar.
Vet du det Ordet "gurka" kommer från det antika grekiska ordet "aguros" och översätts bokstavligen som "omogen".
Bush-beskrivning
Denna årliga örtartade växt tillhör pumpa familjen och är en grönsakskörd.Nedan presenteras den botaniska beskrivningen av Othello gurkabusken:
- Växten är ganska stor, och dess lockiga skott sprids längs marken. Längden på huvudstammen kan nå 2 m.
- Rotsystemet i busken består av huvudroten, som går djupt in i jorden, och grenade sidorötter, som absorberar vatten och näringsämnen från jorden.
- Växtens blad är hjärtformade, fem-lobade, målade i en mättad grön färg.
- Blomstringsperioden är i juni. Typen av blomställning är kvinnlig. Denna hybrid tillhör bi-pollinerade växter.
- Othello gurkor blommar i ljusa gula blommor av medelstor storlek. Varje blomma har en pubescent sepal, och dess korolla innehåller 5 kronblad.
- I en lövesinus bildas vanligtvis 5-6 ovala äggstockar av gröna frukter.
- Växten har en stark immunitet mot vanliga sjukdomar och kräver inte särskild vård.
Beskrivning av fostret
Frukten av denna sort kännetecknas av deras attraktiva presentation och användbarhet, varför Othello gurkor ofta odlas för försäljning.
Viktigt! Othello konserverade gurkor kännetecknas av högre smak än färsk frukt.
De viktigaste egenskaperna hos frukterna av denna sort är följande:
- Gurkor har en cylindrisk form, och deras längd är 8–12 cm med en diameter på cirka 3 cm.
- Fruktens skal är jämn och tät, målad mörkgrön och täckt med suddiga vita ränder som löper längs gurken till mitten.
- På ytan av skalet av grönsaken finns små knölar och vita spikar. Utanför är gurken täckt med ofta pubescens.
- Fruktmassan är saftig, skarp och öm, har en behaglig söt smak utan bitterhet. Det innehåller inte tomrum och behåller också en tät struktur och god smak även efter värmebehandling.
- Frukten kännetecknas av utmärkt hållkvalitet och förlorar inte sin attraktiva presentation under transporten.
Fruktbärande
Sorten gurkor Othello erövrade många trädgårdsmästare, inte bara med utmärkta egenskaper hos frukten, utan också med hög produktivitet.
Med standardvård kännetecknas fruktbarheten hos buskarna av sådana egenskaper:
- Produktiviteten från 1 m² når 10 kg mogna gurkor. Massan av en frukt är 80-100 g.
- Grönsaker mognar varannan dag; de kan skördas på gherkinstadiet (efter att ha nått en längd på 5-6 cm).
- Fruktvänligt och stabilt, utbytet av högkvalitativ kommersiell produkt når cirka 96%.
Mognadstid
Sorten gurkor Othello tillhör tidig mogning - den första fruktgrödan skördas bara 40–45 dagar efter uppkomsten av gröna skott. När du använder grönsaker för beredning av konserverade preparat, rekommenderas det att välja dem lite omogna.
Gurkor mognar i portioner, så du måste skörda regelbundet. De mogna proverna som lämnats länge på busken är större, men behåller en behaglig söt smak.
Fördelar och nackdelar med sorten
Jordbrukare väljer ofta grönsaker av denna sort för odling i stora och små gårdar, eftersom de har många fördelar.
- De viktigaste positiva egenskaperna hos Othello-sorten inkluderar:
- tidig mognad;
- hög produktivitet;
- utmärkt presentation och smak av frukt;
- möjligheten att odla grödor i öppen mark och ett växthus;
- god lagring och transportabilitet;
- universalitet i användningen av gurkor;
- immunitet mot sjukdomar.
Jämfört med listan över positiva egenskaper är nackdelarna med denna sort få.
- Nackdelarna med Othello gurkor inkluderar:
- växternas känslighet för ogynnsamma klimatförhållanden;
- behovet av konstgjord pollinering av blommor vid plantering i ett växthus.
Växande teknik
Othello gurksort kan odlas både i öppen mark och i växthuset. I varma klimat kan sådd av frön utföras direkt i öppen jord, men i regioner med ett tempererat och kallt klimat rekommenderas det att först odla plantor.
Vet du det Huden på unga gurkor är täckt med många korta spikar - växten behöver dem för att avlägsna överflödigt fukt.
Oavsett odlingsmetod måste frön av gurkor vara beredda för plantering:
- Desinficera plantmaterial i vitlökslösning (3 delar vatten till 1 del vitlöksmassa) i 1 timme.
- Placera frön i en tillväxtstimulator i 10-12 timmar för bättre spiring.
- Skölj plantmaterialet med rent vatten och sprid det på ostduken på ett varmt ställe. Frön bör torka och svälla lite.
- Hår frönna i kylskåpet innan du planterar och placera dem på den nedre hyllan i 12 timmar.
Nedan presenteras en detaljerad teknik för att odla denna sort i ett växthus och utomhus.
I öppen mark
För att få en generös grönsakskörd måste du välja en lämplig tomt för dem.
Det måste uppfylla följande krav:
- väl upplyst av solen;
- skyddas från utkast;
- ha lätt och lös lutande sandig eller lamjord;
- markens surhet bör vara neutral eller svag och näringsnivån i den bör vara hög.
Viktigt! Bra föregångare för gurkor är potatis, tomater, morötter, kål och baljväxter. Det rekommenderas inte att plantera denna kultur i området där zucchini, vattenmeloner, gurkor och pumpa växte tidigare.
När man odlar i de södra regionerna sås frön i öppen mark under andra hälften av maj eller början av juni. Jordtemperaturen vid plantering bör vara minst + 14 ° C. I andra regioner börjar odlingen av Othello gurkor med sådd av frön för plantor, som genomförs i slutet av april.Nedan presenteras steg-för-steg-instruktioner för odling av plantor av denna sort och transplantation i öppen mark:
- Förbered små enskilda behållare och fyll dem med lös, näringsrik jord.
- Sänk ned frön i jorden till ett djup av 1,5–2 cm, fukta marken lite.
- Täck behållarna med en film och lägg dem på en varm (+ 25 ° С), väl upplyst plats i 7–10 dagar före uppkomst. När jorden torkar, utför måttlig vattning med varmt vatten.
- Efter plantering av plantmaterialet måste skyddet tas bort och groddarna hålls vid en temperatur på + 17 ° C i 5 dagar. Därefter höjs lufttemperaturen i rummet med plantor till +25 ... + 28 ° С.
- När jorden torkar, vattna plantorna med varmt vatten och utför regelbunden ventilation. Det är viktigt att undvika kalla drag, eftersom de kan döda unga växter.
- En vecka innan plantorna planteras i ett öppet område börjar de härda. Groddar tas ut på en balkong eller en veranda och lämnas i 15 minuter. Varje dag ökar tiden för plantor i frisk luft gradvis.
- När plantorna fyller 25-30 dagar och 2-3 starka blad visas på den, kan plantor planteras i öppen mark och placera 3 plantor per 1 m².
- Förbered små hål på platsen. Fröplanter tas försiktigt bort från enskilda behållare med en jordklump och placeras i förberedda urtag. Strö rötterna med jord.
Vet du det Ur botanisk synvinkel tillhör gurken de falska bären, men i matlagning betraktas den som en grönsak.
Landning i växthuset
När odling av Othello gurkor i ett växthus faller tidpunkten för sådd frön i mitten av maj. Vid plantering bör växthuset upprätthålla en lufttemperatur på mindre än +16 ... + 18 ° С.Tekniken för att plantera grödor i växthuset är följande:
- Förbered små hål i jorden med ett djup av 2-3 cm, placera dem i 3 bitar. på 1 m².
- Doppa gurkornas frön i de beredda håligheterna och strö dem över jord. Vattna sängarna med en liten mängd varmt vatten.
- Växthuset upprätthåller en lufttemperatur på cirka + 25 ° C och hög luftfuktighet. Skott visas 1–1,5 veckor efter sådd av frön.
- Efter massfröningen av frön luftas växthuset och fuktighetsnivån sänks med 4-5 dagar. Lufttemperaturen under denna period bör vara +16 ... + 18 ° С.
- Några dagar efter uppkomsten ökas den dagliga lufttemperaturen till +24 ... + 30 ° C, och på natten - minst + 16 ° C. Fuktigheten bör ligga på 60–70%.
- Med ytterligare odling av kulturen i växthuset utförs regelbunden luftning med dörrar och fönster. Fröplantor vattnas när det översta jordlagret torkar.
Viktigt! Vid en lufttemperatur på cirka +10°Med utvecklingen av gurkabuskar i växthuset störs, och när temperaturen sjunker till + 1 ° C dör växterna.
Skötselfunktioner
Växter av denna sort kräver inte särskild vård, men bäddarna behöver en tillräcklig mängd fukt och näringsämnen. När du planterade plantorna i öppen mark måste du övervaka tillståndet i marken runt dem och också skapa ett stabilt stöd för att binda lockiga stjälkar med mogna frukter till den.
Vattning och gödsling
Othello gurkor svarar bra på vattning, men det är omöjligt att överfukta jorden - växter kan bli sjuka. Förutom genomförandet av korrekt vattning måste du regelbundet applicera gödsling så att ett tillräckligt antal äggstockar bildas på buskarna och frukterna mognar tillsammans.De viktigaste rekommendationerna för vattning och applicering av gödselmedel för Othello-sorten:
- i flera dagar efter plantering vattnas inte växterna;
- vattning av växterna utförs när överjorden torkas;
- för bevattning använd vatten med en temperatur på minst + 18 ° C;
- vattning utförs under roten, så att vattnet inte faller på buskens löv;
- för att bättre absorbera fukt, vattna buskarna på kvällen;
- växtnäring genomförs 4-6 gånger per säsong med ett intervall på minst 10 dagar;
- under tillväxtperioden av grön massa som gödselmedel använder en vattenhaltig lösning av mullein och fågelavfall;
- vid blomningen och fruktbildningen matas buskarna med flytande mineralgödsel med kalium och fosfor.
Strumpeband och buskeformation
Under goda förhållanden är utbytet av denna sort mycket högt och ett stort antal frukter bildas på skotten. För att få dem att mogna bättre, är vävgrenarna i busken bundna till vertikala stöd.
Detta hjälper inte bara växten att utforma sin struktur på rätt sätt, utan sparar också utrymme på platsen eller i växthuset, eftersom de lockiga skotten av gurkor tar mycket plats på marken.
För den vänliga mogningen av grönsaker på en buske bör inte samtidigt vara mer än 18 frukter. För att göra detta rekommenderas det att knipa sidosnurrarna efter att det angivna antalet äggstockar visas på dem. Nypning utförs över den extrema äggstocken, medan 2-3 ark bör lämnas ovanför den.
Jordvård
Det grenade rotsystemet med växter behöver näringsrik och lös jord.
För att förbättra jordens andningsförmåga och säkerställa dess enhetliga mättnad med fukt, rekommenderas det att utföra sådana åtgärder:
- snabbt ta bort ogräs runt buskarna - de drar vatten och näringsämnen från marken och döljer också gurkor från solljus;
- att utföra ytlösning av jorden runt växterna under ogräsning och efter varje vattning - detta kommer att bidra till att eliminera den täta skorpan på det övre jordlagret och förbättra tillgången till luft och fukt till rötter;
- för att stimulera tillväxten av rotsystemet och för att bättre bibehålla fukt i jorden rekommenderas det att odla buskar 2-3 gånger per säsong;
- För att minska ogräsfrekvensen och för att bibehålla den lösa jordstrukturen runt buskarna rekommenderas det att bädda bäddarna med torr halm eller sågspån.
Vet du det Den längsta gurkan odlades i Israel i Izak Yazapana-trädgården - grönsakslängden var 118 cm.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Med förbehåll för ovanstående mikroklimatförhållanden i växthuset och rekommendationer för odling av grödor i öppen mark, uppvisar Othello gurkor en stark immunitet mot sjukdomar och skadedjur. Men vid låg lufttemperatur, hög luftfuktighet eller överträdelse av bevattningsregimen kan buskar attackeras av insekter eller skadliga bakterier.
De vanligaste problemen när odling av Othello gurka listas nedan:
- Rotrot. Tecken på infektion är bladsvallning, brun färg på rothalsen, ruttnande struktur och rödaktig färg på rötterna. Denna sjukdom drabbar främst växthusväxter, men kan också förekomma i öppen mark. Växter med ett stort antal drabbade rötter avlägsnas från bäddarna och delvis infekterade buskar är mycket spudda och måttligt vattnas med vatten vid en temperatur av minst + 22 ° C. Av de specialiserade läkemedlen kan Trichodermin eller Previkur användas.
- Whitefly är växthus. Insekter är små och vita. De reproducerar väl under förhållanden med förhöjd lufttemperatur och hög luftfuktighet. Gurkornas blad är täckta med en vit pulverformig beläggning, växten släpar i tillväxt och mankar. När insekter visas på sängar med gurkor, torkas bladens växter med en fuktig bomullspinne för att tvätta av skadedjur. Whitefly motverkas väl av lukten av tobak som planteras bredvid gurka. Men med betydande infektion används kemiska medel - Karbofos eller Spark.
- Bladlöss. Insekter sätter sig på buskens blad och suger ur juicen från dem. Ett tecken på förekomsten av bladlöss på en växt är torkning och vridning av löv, en klibbig beläggning på stjälkarna samt fallet av blommor och äggstockar.
Ett litet antal skadedjur kan kontrolleras genom att spruta växter med infusion av vitlök eller malör. Om infektionsområdet är stort ska du använda "Fitoverm" eller "Intavir".
- Spindelmiter. Detta insekt omsluter den nedre ytan av växternas blad med en tunn vit bana och matar på buskens juice. Små prickar visas på ytan av infekterade blad, vilket senare leder till gulning och förfall av hela den gröna massan. I det första skedet av skada kan en spindelkvalitet avlägsnas med en bomullspinne doppad i en tvättlösning. För massinfektion av buskar används Fitoferm.
För att undvika uppkomsten av dessa problem räcker det att genomföra sådana förebyggande åtgärder:
- Håll lämpliga mikroklimatförhållanden i växthuset
- följ rekommendationer för korrekt vattning av växter;
- undvika förtjockning av landningar;
- observera grödrotation;
- ogräsbäddar och ta bort allt växtskräp.
Skörd och lagring
Skördsprocessen börjar 1,5 månader efter fröns grodd och varar under fruktperioden.
Viktigt! Under lagring måste gurkor regelbundet vändas och inspekteras för att ta bort frukt som har börjat försämras.
Grundläggande regler för insamling och förvaring av Otello gurkor:
- plocka gurkor från busken var tredje dag för att stimulera mogningen av de återstående frukterna;
- det rekommenderas att riva av inte helt mogna prover med en längd av 6-8 cm;
- ta bort frukter från busken med en kniv för att inte skada plantens stam med en slarvig rörelse;
- skörden utförs på morgonen eller på kvällen, när frukterna är mest elastiska;
- färska gurkor bör förvaras på en mörk plats vid en lufttemperatur på +6 ... + 8 ° C och en luftfuktighet på 85–95%;
- skadade och växtväxta fall försämras mycket snabbt och är därför inte lämpliga för lagring;
- frukt placeras i lådor eller emaljerade behållare, vilket ger dem luftåtkomst så att de inte förlorar sin smak;
- under alla ovanstående förhållanden kan färska gurkor lagras med framgång i 10-14 dagar.