Shetana är en populär lökvariant som är uppfödd av tjeckiska uppfödare. Plantera lök är möjligt genom frön eller plantering och beror på trädgårdsmästarnas personliga preferenser. Om sorts funktioner och dess skötsel - läs i den här artikeln.

Beskrivning och egenskaper hos lök

En av de tidigaste grödorna som trädgårdsmästare börjar växa på våren är lök. Många av dess sorter föds upp över hela världen. De kännetecknas av vanliga botaniska egenskaper och egenskaper, som uppfödarna söker när de avlar sorter.

Vet du det Lök har varit i kosten för människor i mer än 7000 år. Arkeologer har hittat sina spår i bosättningarna i bronsåldern.

Varje lök är en tvåårig. Dess utveckling börjar med utseendet på en blommande pil under andra hälften av sommaren på lökarna under det andra odlingsåret. Skördade frön kallas nigella. Om de planteras på våren, kommer de att bilda små löklökor, som kommer att växa till stora lökar nästa år. I slutet av sommaren kommer blommande pilar att visas på dem och cykeln upprepas på nytt.

Externt består lök av en rot, stam och blad. Rötterna är små, något grenade, belägna på botten.

Lökar behöver ofta men ytvattning på grund av denna storlek på rötter. Donets är en slags styv oätbar stjälk. Gröna blad är tunna, rörformiga, ihåliga inuti, har en förtjockning i slutet, som bildar glödlampan. I den här sorten är det en.

Botanisk beskrivning

Shetan-sorten föds upp i Östeuropa (Tjeckien), så den växer bra i tempererat och varmt klimat. Den botaniska beskrivningen är typisk för denna växt.

Vet du det Sorter av lök, där det absolut inte finns någon bitterhet, lagras mindre än lök med bitterhet. Men de är fantastiska för att göra smörgåsar.

Huvudsakliga egenskaper hos Shetana-sorten:

• lökar: medelstor, väger 45-50 g, maximal vikt - 80 g;
• form: kupol;
• våg: brons eller halmgul, hållbar;
• massa: vit, aromatisk, halvön;
• blad rosett: måttlig volym, upprätt;
• höjd: upp till 30–40 cm;
• produktivitet: 50-60 kg / ha, högst - 200 kg / ha;
• löptid: 85–100%;
• handelsegenskaper: utmärkt hållbarhet och god transportabilitet.

Sevka av Shetana-sorten kännetecknas av enhetlighet. Storleken på de vuxna lökarna är väldigt bekväm för hemmafruarna - en räcker som en smaksättning i vilken maträtt som helst. Sorten anses vara universell: både lökar och fjädrar används både färska och i olika rätter och vinterförberedelser.

• Bland fördelarna med sorten är följande:
• goda smakegenskaper - mjuk, utan överdriven bitterhet;
• portionsstorlek på lökar;
• huvudets utmärkta utseende tack vare täta vågar;
• fuktbeständighet.

Mognadstid

I vissa källor betecknas Shetan som en mitt-tidig sort och i andra som en sen sort. Vegetationsperioden, om du planterar sådd, kommer att vara 80 dagar, och när du planterar frön - 100 dagar. Gröna på en fjäder kan skäras av när den mognar under hela växtsäsongen.

Sjukdomsresistens

Sorten är resistent mot fusariumsvilja, men kan utsättas för peronosporos.

Smak kvaliteter

Vissa recept kräver användning av en viss mängd lök. Den med gula våg anses vara universell och används oftare än andra. Han har en stor balans mellan astringency och sweetness. Och det blir sötare ju längre tid det tar att laga mat.

De helande egenskaperna hos lök är inte bara allmänt kända inom folkmedicinen, utan också erkända och officiella.

• När lök ingår i kosten avslöjade:
• minskad risk att utveckla magcancer;
• minska sannolikheten för trombos och dess konsekvenser - stroke och hjärtattack;
• sänka kolesterol och vissa ämnen som är involverade i förekomsten av hjärt-kärlsjukdom.

Det har en unik kombination av biologiskt aktiva ämnen som påverkar människokroppen. Dessa är fruktaner, flavonoider och organosvavelföreningar.

fruktaner - Det här är små molekyler av kolhydrater som hjälper till att upprätthålla hälsa i mag-tarmkanalen, vilket stödjer utvecklingen av en fördelaktig tarmmikroflora.

kvercetin - En av flavonoiderna som fungerar som en antioxidant och deaktiverar molekyler som är skadliga för kroppens celler. Studier har visat att quercetin minskar sannolikheten för cancer och främjar läkning av magsår.

Organosulfur-föreningar ansvarar för smak och lukt. De kan minska symtomen som är förknippade med diabetes, är involverade i blodbildande processer. Grönsaken är säker när den tas oralt som ingrediens i olika rätter. Att konsumera 100 g lök per dag för en vuxen (halva den genomsnittliga glödlampan) anses vara helt säker.

• Kontraindikationer och nödvändiga försiktighetsåtgärder:
• under perioder med amning eller graviditet rekommenderas att följa den vanliga dosen du äter med maten och inte överskrida den.
• lök kan bromsa blodkoagulationen och detta kommer sannolikt att öka risken för blödning;
• personer som är allergiska mot selleri eller malört kan vara allergiska mot lök;
• det kan sänka blodsockret, så om du har diabetes, kontrollera noga din sockernivå;
• i närvaro av matsmältningsbesvär, vissa människor noterar att även den normala löknormen förbättrar symtomen på matsmältningsbesvär.

Optimala förutsättningar för odling

Denna grönsakskörd växer bra under ett brett spektrum av klimatförhållanden. Men den bästa säsongen skulle vara en mild säsong utan extrem värme, kyla eller kraftigt regn. För bildning av glödlampan krävs en temperatur på +12 ... + 25 ° C. Växten är frostbeständig och tål även korta frost. Oftast odlas växten från april till augusti.

Det viktigaste markbehovet: förekomsten av ett stort antal organiska gödningsmedel, bra dränering och regelbundet avlägsnande av ogräs. Rätt jord bör hålla fukt och näringsämnen väl, så det rekommenderas att lägga till kompost för att förbättra strukturen.

Om du har tid, gräva en tomt för en framtida plantage på hösten och sedan igen på våren. Detta förbättrar markens struktur. Lök växer bra efter majs, bönor och potatis.

Viktigt! En kraftig ökning av lufttemperaturen påskyndar mogningen av grödan, men lökarna har inte tid att nå maximal storlek och förbli små.

Funktioner av sådd frön hemma

Förberedelserna för odling inkluderar flera steg:

1. Jordberedning: avlägsnande av ogräs, kompostering eller ruttna gödsel. Om jorden surgör måste du lägga till kalk, men inte tidigare än en månad innan du planterar lök och gödslar.
2. Fröberedning: de desinficeras och görs mer resistenta mot virus. Frön blötläggs i varmt vatten (+ 45 ° C) under en dag, vilket gör att du kan förstöra patogena bakterier. Det påskyndar också spiringen.

Förbereda planteringsmaterial

Utsäde med plantor genomförs i slutet av mars. De desinficeras i en lösning av kaliumpermanganat (1%) och behandlas med en tillväxtstimulator. Du kan använda Zircon för detta.Det ger skydd mot patogena mikroorganismer, samt förbättrar metaboliska processer i lök, vilket påskyndar dess tillväxt. Blötlägg frön i cirka 8 timmar. Dosering och varaktighet av verkan av stimulanter bör ses på paketet för läkemedlet.

Val av kapacitet för landning

Plantor odlas i behållare med olika struktur och storlek. Den vanligaste typen av behållare för lök är en låda för plantor. Det kan vara av trä eller plast. Om detta är en ny behållare, tvättas den med tvål innan plantering. Förra årets containrar tvättas och desinficeras noggrant.

Processen för att plantera plantor och deras ytterligare vård

Lökfrön planteras 4-6 veckor före det förväntade slutet av frost. Om fjädern har nått en höjd av 6 cm börjar plantorna tas ut på gatan, vilket gradvis ökar uppehållstiden för härdning. Härdningsperioden varar 1-2 veckor.

Viktigt! Lök ska inte ges till hundar. Det kan orsaka anemi och till och med död.

Plantor teknik för plantor:

1. Jord placeras i en behållare för plantor. Det kan vara en butiksmix för grönsaker.
2. Gör grunt spår.
3. Frön sås i rader till ett djup av 0,5 cm.
4. Fukt marken lätt med vatten.
5. Tanken är installerad på en plats med god belysning.
6. Om du behöver påskynda spiringen - täck behållaren med plastfolie.

Frön gror på 4–10 dagar.

Funktioner i öppen transplantation

Plantor planteras i öppen mark före den sista frosten eller omedelbart efter det.

Såningsmönstret är mycket enkelt:

1. Spår görs i den utgrävda, grundligt lossna marken. Avståndet mellan dem bör inte vara mindre än 20 cm för att undvika förtjockning av landningar. Fårans djup är 1-2 cm.
2. Plantor planteras på ett avstånd av 10 cm från varandra.

Skörden består av periodisk lossning av marken, droppbevattning och destruktion av ogräs.

Odling och skötsel av frö i öppen mark

Att odla lök från frönsatser anses vara mer praktiskt än sådd av frön och en tvåårig glödlampautvecklingscykel. I klimatzoner med vintertemperaturer från -12 ...- 35 ° С utförs sådd tidigt på våren. I områden med varma vintrar (temperatur -7 ... + 4 ° С) kan plantering göras i slutet av vintern. Om du köper frön för plantering måste du vara säker på kvaliteten på planteringsmaterialet.

Urvalskriterier:

• en god lök kan ha några torra huvuden (högst 1%);
• om du blandar den med din hand, bör den rassla;
• lukten ska vara karakteristisk för löken, utan fukt, mögel, råtta;
• alla glödlampor måste vara av färg och form som är karakteristiska för sorten;
• glödlampan är alltid tät, den bör inte ha spår av skadedjur, råtta eller sjukdom;
• färg enhetlig, utan fläckar;
• ingen mekanisk skada.

Viktigt! Kvalitativ sevka bör vara grunt. Stora lökar används endast för odling av örter. Detta beror på att han snurrar snabbt.

Förberedelse av plats och mark

När frönen har planterats på plantor kan du förbereda en tomt för plantering. För att göra detta utförs en djup grävning: stora jordkloddar bryts (de kan deformera glödlamporna), ruttad gödsel införs för att förbättra fertiliteten och jorden jämnas på platsen. Om du planterar sådd utförs förberedelsen av platsen på samma sätt.

Processen för att plantera utsäde i marken

Sådd utförs enligt följande:

1. Kompost läggs till det förberedda området, blanda det med matjord.
2. Gör furer 5 cm djupa.
3. Lökar placeras i dem, rötter ner, fördjupas i jorden till ungefär hälften.
4. Avståndet till nästa glödlampa ska vara minst 10 cm.
5. Rikligt vattnat.
6. Under den första månaden utförs vattning var 5-7 dagar.

Matning och vattning

Efter den första tillväxtmånaden behöver lök inte rikligt med vattning. Han kommer att ha tillräckligt med regnvatten. Men om klimatet är torrt och det inte finns regn under en lång tid, vattna grödorna en gång per vecka. Fyll inte marken djupare än 5 cm: det finns inga lökrötter, och vattnet kommer att slösas bort.

Vet du det Under medeltiden var lök en märklig form av valuta och användes för att betala hyror, varor och tjänster. och till och med som en gåva.

Jordodling och ogräs

Ogräs växer överallt. De tar bort näringsämnen från lök, liksom markfukt. Om det inte finns någon önskan att väva ofta, täck sedan gångarna med mulch. Det kan vara sågspån, halm, andra material.

Ogräs kombineras med att lossa. Det utförs dagen efter vattning.Det är alltid mer praktiskt att dra ut ogräs från mjuk fuktig jord, och du kommer inte att skada lökens fina rötter. Gräset med stamroten rivs ut manuellt och försöker ta bort helt. Krypande rotplanter beskärs med beskärningsax och sträcker så mycket rot som möjligt.

Sjukdom och förebyggande av skadedjur

Lök är mottagliga för attacker från ett stort antal skadedjur. Tidiga sorter av lök lider mindre av skadedjur på grund av att de inte sammanfaller med dem i aktivitet. Men resten av grödorna måste skyddas.

Viktigt! Svampsporer transporteras genom luften tillsammans med fukt under vattning och till och med med skor eller verktyg som du brukade för att bearbeta sängarna, så ta alltid försiktighetsåtgärder när du arbetar med infekterade växter.

För att undvika problem rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att inte använda kemikalier för att bearbeta grödor, men endast använda organiska ämnen. Den århundraden gamla erfarenheten av applicering av organiska gödselmedel (gödsel, kompost, urea och fågelavfall) visar att växter som får tillräckligt med näringsämnen är starkare, kraftigare och mindre mottagliga för sjukdomar.

Lök skadedjur och metoder för att hantera dem:

1. Lökfästing - ett mycket litet insekt som skadar glödlampans rötter. De drabbade rötterna täcks med grått damm och dör av, och nya bildas inte, varför anläggningen dör. För att bearbeta grödor från fästingar används Apollo och Vertimek akaricider.
2. Onion Secretive Hunter - lever inuti lövmassan. Dessa är gulaktiga larver upp till 7 mm långa. Pesten tål inte lukten av senap, så det rekommenderas att plantera det i gångarna.
3. Lökmöl - äter blad, varför de blir gula och torra. Moth är aktiv på natten, så under dagen är det mycket svårt att upptäcka. Men hennes larver kommer att gnaga långa märkbara rörelser, men du kan inte äta en sådan lök. Används för beredning av grödspreparat "Sommarbostad", "Metafos".
4. Lökfluga - det farligaste skadedjuret. Han lägger ägg vid roten. De lökar som larverna lever i börjar ruttna och dö. Flygen av en fluga börjar under blomningen av körsbär och fågelkörsbär. För att bekämpa det används vattning av glödlamporna med saltlösning (200 g / 10 l vatten) och även strö mark med aska eller malad peppar. Dessa ämnen är obehagliga för de flesta skadedjur och anses vara ganska effektiva.
5. trips - ser ut som små svarta pinnar. De livnär sig på bladjuice. För att bekämpa dem behandlas de med Aktara.
6. Löknematod - en mikroskopisk mask som påverkar glödlampan. Som ett resultat mjukas det och ruttnar, och stjälkarna torkar ut. Nematod är en farlig skadedjur som kan vara i marken i mer än ett år utan växter som den parasiterar på. För att bekämpa det använder de hela tillgängliga arsenal av medel: observera lökskörd med ett plantningsintervall på 5 år, desinficera utrustning, eliminera ogräs, desinficera marken, plantera friska lökar. För markbehandling används en lösning av bakpulver - 1 g per 1 liter vatten. För bearbetning av lök före plantering, använd blötläggning i varmt vatten (+ 45 ° C) i 1 timme eller en dag i en 1% saltlösning.

Sjukdomar kan uppstå både under lökstillväxt och under lagring. För att bekämpa dem rekommenderas det att vidta åtgärder före infektionsmomentet för att minska skadorna. För att skydda grödor från infektion med svampsjukdomar behandlas lökuppsättningar med Alirin-B, Bactofit och andra biofungicider före plantering.

Vet du det Det antas att lök har antiseptiska egenskaper, så under krigerna användes den aktivt för att läka sår.

De viktigaste löksjukdomarna och metoderna för att hantera dem:

1. Pulveraktig mögel - manifesterar sig i form av en vit pulverbeläggning på bladen. Sjukdomen har en svamp. Det gynnas av förtjockade planteringar och fuktigt varmt väder.
2. Dimmig mögel (peronosporos) - manifesterar sig i form av gulaktiga fläckar på bladen.Denna svamp aktiveras när luftfuktigheten stiger.
3. rost - en sjukdom av svamp. Dess kännetecken är fläckar med rostig färg på bladen. Gradvis blir bladplattan gul och dör.
4. Altern - manifesterar sig i form av fläckar med en vattnig kontur. När den utvecklas blir en sådan fläck som bruna årringar på en trädstam. Vanligtvis attackerar svampen gamla eller döende löv.
5. Cervical (grå) råtta - en skadlig sjukdom av svamp. Det påverkar grödorna innan glödlamporna mognar. På svampsporernas avelsplats blir lampan slapp, blir vattnig och ruttnar. Gödselmedel som innehåller kväve kan motstå sjukdomen. Av de kemikalier som används "Tigam" eller "Benlat".
6. mosaik - avser virussjukdomar. Det förekommer i form av gula fläckar och ljusa ränder på blad, som senare förvandlas till kloros. Påverkade blad bleknar, en sådan växt utvecklas inte och bildar en liten långsträckt glödlampa. Virusbärare är skadedjur. Det finns inget kemiskt skydd mot viruset, därför torkar glödlamporna efter skörd i 10 timmar vid en temperatur på + 42 ° C, vilket minskar sannolikheten för virusinfektion.

De flesta svampar har en lång livscykel, för att effektivt bekämpa dem är det nödvändigt att följa de grundläggande reglerna för grödrotation, förstöra fallna löv, ogräs och andra organiska ämnen på hösten, behandla jorden från skadedjur och svampar.

Skörd och lagring

Shetana skördas i augusti. Yttre tecken på lökberedskap för skörd är gula löv. Men om det regnar, blir det grönt. I detta fall rekommenderas det att höja lökarna i topparna. Klippning av rötter kommer att påskynda processen att slutföra växtsäsongen.

Vet du det Den karakteristiska "lök" lades till namnet på löken för dess visuella likhet med rovor.

I detta tillstånd kvarstår löken i 2 veckor. För närvarande bör den inte få fukt. Därefter avlägsnas lökarna från jorden och överförs till ett torrt rum för ytterligare torkning. Torra toppar skärs av och lämnar en svans som är 2 cm lång.

För ytterligare lagring placeras lök i lådor och skickas till ett rum med en lufttemperatur som inte överstiger + 14 ° С och en relativ luftfuktighet på 70–80%. Få en bra skörd av Shetan-lök är inte svårt. Det räcker att känna till reglerna för dess odling och använda den förvärvade kunskapen i praktiken.