Yalta-lök är i det post-sovjetiska rymden känd som en av de mest utsökta sorterna. Sorten har mycket ovanliga egenskaper, så populariteten för denna grönsak är ganska motiverad. Läs mer om sorts egenskaper och reglerna för att odla kulturen i artikeln.
Beskrivning och egenskaper hos löksorten Yalta
Yalta-lökar, även känd som Krimlök, odlas huvudsakligen på Big Yalta-territoriet. Sorten har ett anmärkningsvärt utseende och smak, som skiljer sig från andra sorter.
Vet du det Yalta-lök uppföddes på 50-talet av XX-talet i Nikitsky Botanical Garden från portugisiska och spanska lila sorter.
Hur det ser ut, mogna datum och avkastning
Yalta-glödlampor växer runda. Vikten på en rova är 150-300 g. Beläggningsskiktet är lila med en röd nyans. De inre vågen är vita med en ljusrosa insida. Smaken på grönsakskulturen är saftig, sötaktig.
Fjädrarna är stora, mörkgröna. Det finns en vaxbeläggning på bladen. Tillväxtsäsongen för Yalta-löken varar 140–160 dagar. Produktiviteten från 1 hektar planteringar är 80 ton.
Användbara egenskaper och möjliga kontraindikationer
- Sorten har vunnit popularitet på grund av dess användbara egenskaper, nämligen:
- stärker immunförsvaret;
- tar effektivt bort helminths från kroppen;
- stoppar inflammatoriska processer;
- betraktas som en profylaktisk mot onkologiska sjukdomar;
- sänker kolesterol i blodet;
- förbättrar hud- och hårtillståndet;
- stimulerar produktionen av magsaft.
Bland kontraindikationerna är en allergisk reaktion mot komponenter i grönsakets kemiska sammansättning. Det är också oönskat att använda produkten med hög surhet, gastrit och ulcerös skada i mag-tarmkanalen.
Funktioner av att plantera lökvarianter Yalta
Lök Yalta odlas inte från glödlampan, utan från frön enligt planta-metoden. Ursprungligen odlas plantor från frön. Sedan flyttas plantorna till en permanent plats. När man planterar denna sort bör man inte bara beakta den optimala tidpunkten och välja en plats, utan också följa rätt teknik.
Landningsdatum och förberedelser innan landning
Yalta-lökar sås för plantor under perioden - slutet av februari och början av mars. Stärkta plantor överförs till en permanent tillväxtplats under första halvan av april.
Sitsval
Välj ett öppet och solbelyst område för landning. Du måste också vara ansvarig när du väljer marken. Under naturliga förhållanden, på Krim, växer kryddig kultur på Taurides skidor.
Denna typ av jord värms väl upp under dagen, vilket ger växter de nödvändiga förutsättningarna för tillväxt. För att odla Yalta-lök i mittbanan måste kanten för plantering vara väl befruktad. På hösten, sex månader före transplantation, grävs platsen, blir av med ogräs och planeras.
Föregångare
När du väljer en plats för en framtida plats för en grönsakskörd är det viktigt att överväga grödrotationen.
- Det är optimalt att plantera en gröda på en plats där tidigare odlas:
- greener;
- vitkål;
- tomater;
- potatis.
På samma ställe där någon form av lök växte innan är plantering inte värt det.
Fröberedning
Innan sådd måste plantmaterialet dekontamineras. För detta blöts det i en 1% -ig lösning av kaliumpermanganat i 35–40 minuter. För bättre groning rekommenderas trädgårdsmästare att dessutom behandla frön med tillväxtstimuleringsmedel. Tekniken för blötläggning av stimulanter beror på det valda läkemedlet och beskrivs i instruktionerna för verktyget.
Vet du det Forskare kom till slutsatsen att de kemiska föreningarna av svavel (S), som ingår i lök, förhindrar förekomst av cancer.
Landningsteknik
Jordbruksteknologi för odling av lökplantor består av följande steg:
- För att odla plantor, förbered behållare med ett djup på cirka 15 cm. Som ett underlag är en blandning av humus och soddyjord i ett förhållande på 1: 1 lämplig. För fertilitet är det nödvändigt att tillsätta 50 g komplex mineralgödselmedel till jordblandningen.
- Gör furer i behållare med ett djup på 0,5–1 cm på avståndet 5,5–6 cm från varandra. Distribuera frön längs fågorna, strö dem över jordblandning och vatten.
- Innan de första skotten dyker upp, håll grödorna under +18 ... + 20 ° С. Sänk temperaturen till + 12 ° C efter att de första skotten har spirat. Efter en vecka, öka temperaturen igen till +16 ... + 18 ° С.
- Under plantan tillväxt, fukta jorden dagligen genom att spruta planteringarna från sprutpistolen.
- 1–1,5 veckor innan lökarna planteras på ett permanent ställe, börja ta växterna utanför för härdning. Den första dagen ska du hålla plantorna på gatan i ungefär en timme. Öka härdningstiden dagligen.
När lökarna bildar 3-4 fjädrar kan plantor planteras på ett permanent ställe.
Landningstekniken är som följer:
- Markera spåren på ett avstånd av 0,4 m från varandra.
- Gräv små hål i raderna och håll ett avstånd på 10 cm mellan dem.
- Placera lökarna i brunnarna.
- Begrava växterna så att endast den gröna delen blir kvar över marken.
Funktioner för lökvård
Vård för Yalta-löken består av vattning, odling, ogräs och utfodring.
Vattna, lossa jorden och ogräs
Jorden bevattnas vid behov. Sängarna ska alltid vara fuktiga. För bevattning, använd sedimenterat vatten med en temperatur på +20 ... + 22 ° С. Den sista hydratiseringen utförs 3 veckor före skörden. För att lägga till vatten i sängarna följer metoden för bevattning av radavstånd.
Efter varje vattning måste jorden lossas. Om detta inte görs regelbundet, bildas en skorpa på jordytan. I detta fall kommer det att vara svårt för rotsystemet att vara mättade med syre. Ogräsning utförs när ogräset växer. Ogräsbäddar bekvämt i processen att lossa underlaget.
Tillsats förband
Gödselmedel appliceras var 10: e dag från planeringen till de sista dagarna av juli.
När förband alternerar:
- kycklingdroppningar utspädda i vatten i proportionerna 1:10;
- kaliumfosforgödsellösning, framställd på basis av andelen: 20 g superfosfat och 10 g kaliumklorid i 5 l vatten.
Viktigt! När du matar växter, överskrid inte rekommenderade mängder näringsämnen. Överskott av gödselmedel skadar endast grödan.
Plantera skadedjur och sjukdomar
Sorten är resistent mot de flesta sjukdomar och skadedjur.. Med överdriven fukt är utvecklingen av svampsjukdomar, i synnerhet peronosporos, trolig. För behandling med Bordeaux-vätska, läkemedel "Ridomil" eller "Arceride" (enligt instruktionerna).
För att förhindra svampsjukdomar behandlas stativen enligt schemat:
- efter rotning av plantor - 1% lösning av Bordeaux-blandningen;
- 2-3 veckor efter den första behandlingen - läkemedlet "Arceride" i en koncentration av 0,4%;
- 20 dagar efter den andra behandlingen - upprepad sprutning med "Arceride".
Skörd och lagring
Glödlampor mognar helt i början av september. Kålen tolererar inte transport och lagras inte under lång tid. Det är bättre att äta grönsaker de första veckorna efter skörden. För att glödlamporna ska ligga så länge som möjligt bör de förvaras vid en temperatur på + 15 ° C och en fuktighet på högst 50%.
I den klassiska formen finns lök Yalta endast på Krim, men i andra regioner kan den också odlas. För att få en utsökt gröda, följ ovanstående riktlinjer för plantering och vård av sorten. När de agrotekniska reglerna uppfylls kommer grönsakstillverkarens arbete verkligen att lyckas.Viktigt! Sorten klassificeras som sallad, så den krydda grönsaken är inte termiskt bearbetad. När de utsätts för höga temperaturer reduceras lökens gynnsamma egenskaper.