I det subtropiska klimatet har aubergine vuxit i mer än 8 tusen år. Och för 200 år sedan spridde de sig till andra kontinenter tillsammans med leveransen av afrikanska varor. Under denna tid har många sorter dykt upp som kan odlas i andra klimatzoner. Sorten Clorinda, uppfödd av holländska uppfödare, är just det. Dess sorters egenskaper och odlingsegenskaper kommer att diskuteras i denna översyn.
Beskrivning och sorts egenskaper
De flesta europeiska aubergine tillhör arten Solanum melongena L. Arten är så mångfaldig att det nästan är omöjligt att klassificera eller sortera aubergine på grund av den enorma variationen i former, storlekar och färger, så uppfödare spårar inte historien om sorter, utan bara generaliserar vissa yttre egenskaper.
Clorinda F1 auberginefröproducent är Monsanto. Det är världens största fröföretag och äger mer än 80% av alla genetiskt modifierade frön som växer runt om i världen.
Införandet av genetiskt modifierad aubergine är inte välkommet i alla länder. I Indien har till exempel ett moratorium införts för deras distribution, och Kina har inte gått med i rörelsen för att odla sådana grönsaker på sina fält.
- Som de viktigaste fördelarna med GM-frön indikerar tillverkningsföretaget att:
- alla sorter som erhållits genomgår många års fältprovning och vetenskaplig testning av alla egenskaper som anges i beskrivningen;
- agronomiska och näringsmässiga egenskaper, miljösäkerhet bekräftas fullt ut för alla sorters
- Dessa är sorter där innehållet av proteiner, fetter, aska, fibrer, oljor, kolhydrater, aminosyror, fettsyror, toxiner och allergener eller deras frånvaro är dokumenterat och har en vetenskaplig bedömning, bildad av oberoende vetenskapliga expertgrupper.
Clorinda-sorten kännetecknas av:
- tidig mogning - 67 dagar från uppkomsten av plantor;
- medelstora buskar - höjd upp till 1 m;
- långvarig frukt;
- motståndskraft mot kallt väder;
- bildandet av äggstockar under alla väderförhållanden;
- produktivitet upp till 6 kg från 1 m².
Vet du det Vid matlagning beaktas aubergine grönsak, men ur botanikens synvinkel är det ett bär.
Utmärkande egenskaper hos Clorindas frukter:
- långsträckt oval form;
- vikt - cirka 350 g;
- färg - intensiv violett-svart;
- massa - vit, tät;
- smaken är behaglig, utan bitterhet;
- en liten mängd frön.
Fördelar och nackdelar med Clorinda-sorten
- Karaktärfördelar:
- kan växa i ett tempererat klimat och bära frukt i alla väder;
- inte känsligt för mosaikvirus;
- har en behaglig smak av frukten;
- har utmärkta avkastningar.
- Nackdelarna med sorten:
- Clorinda odlas från genetiskt modifierade frön, vilket i dag orsakar en långt ifrån entydig reaktion;
- för att få bra skördar av sådana sorter måste frön köpas igen varje år;
- Det finns data från jordbrukare om att GM-sorter kan skyddas från vissa skadedjur och påverkas mer intensivt av andra.
Landningstid
Aubergine odlas i plantor. Spädfrön börjar planteras i februari.
Vet du det Engelska namn på aubergine "aubergine" representation «äggväxt» och härrör från det faktum att dess bär, sett av briterna, var vita och formade som ett ägg.
För att bättre navigera, odla frön i torvtabletter eller krukor 2 månader innan du planterar i ditt område.
Reglerna för odling av sorter
Aubergine odlas utomhus i ett soligt område med väl dränerad bördig jord. Jordens surhet kan vara svagt sur (med ett pH på 6,3 till 6,8).
Innan plantering måste du blanda marken med organiska gödselmedel (till exempel med ruttad gödsel med en hastighet av 1,5 kg per 3 m²) eller gödselmedel som köps i butiken. I butiksgödselmedel bör kväve, fosfor och kalium förhållandet hållas i ett förhållande på 1: 2: 1.
Om marken är tung, lerig, täck sedan grödorna med plastbearbetningsmaterial för att säkerställa naturlig uppvärmning av rotsystemet. Om plantor planteras i marken, måste du göra detta när växterna når en höjd av 20 cm. Mellan buskarna ska vara minst 30-40 cm.
Rätt villkor för aubergine:
- lufttemperatur + 20–25 ° С;
- förekomsten av fritt utrymme runt busken för att säkerställa enhetlig belysning och luftutbyte;
- dagsljus på minst 12 timmar.
Viktigt! Aubergineblommor och löv kan orsaka förgiftning på grund av växtskiftet de innehåller. — solanin.
Eggplant Care Care
God vattning krävs för aubergine. För att bevara fukt är grödorna mulched. Det förhindrar också spiring av ogräs, minskar risken för infektion med sen blight och skadedjur.Skörden omfattar:
- användning av stödpinnar för att säkerställa växtbeständighet när frukterna hänger på dem;
- konstant markfuktighet (uppnås genom användning av mulmaterial);
- befruktning en gång varannan vecka under hela växtsäsongen, baserat på: kalium, fosfor och kväve i ett förhållande av 1: 2: 1;
- avkastningsbegränsning (lämna 5-6 frukter per buske) för att minska belastningen på stammen.
Clorinda kan växa vid någon lufttemperatur över + 12 ° C, därför har sorten inga speciella krav för denna parameter. När det gäller buskarna kan de växa upp till 1 m. Om det behövs kan du klämma fast topppunkten för tillväxt och rikta näringsämnen till fruktens utveckling. Sidoskotten är inte typiska för busken, så det finns inget behov av att beskära busken och forma.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Den viktigaste skadegöraren för denna kultur är den korsfärgade loppen, som manifesterar sig i många små hål på aubergine. För att undvika detta problem i öppen mark sprutas torr kaolinlera på växterna.
Infekterad aubergine behandlas med en lämplig insekticid (Actellic). Ett unikt sätt att bekämpa skadedjur kan delas av amerikanska privata gårdar som odlar aubergine i containrar: ett avstånd över 20 cm från marken blir oöverstigligt för skadedjuret. Och loppen faller helt enkelt inte i behållarna.
En mycket aggressiv skadedjur är Colorado potatisbagge. Ett effektivt sätt att hantera det är att manuellt samla in och förstöra de ägg som hittas, samt spruta växterna med Prestige eller Sonnet.Aubergine är känsliga för mögel, verticillin visnar, men är resistenta mot mosaikviruset. Bra sätt att förebygga dessa sjukdomar - ett soligt område, regelbunden (daglig) vattning av rotzonen och tillräckligt med fritt utrymme för luftcirkulation runt varje buske.
Om växterna fortfarande är infekterade använder de fungicidbehandling (Trichodermin, Fitosporin) enligt anvisningarna på förpackningen.
Hur man skördar och lagrar grödor
Skörden börjar skördas under den 16: e veckan efter uppkomsten av plantor. Skal av en mogen frukt ska vara slät, blank. Storlek - 11–20 cm.
Viktigt! Juicen från äggplantas löv och rötter kan användas för behandling av sjukdomar i halsen och magen, hosta, astma, tandvärk, reumatism och hudproblem.
Skördsregler:
- Du kan inte lämna mogen frukt på buskarna. De kan vara bittera om de samlas omogna eller övermogna.
- Du kan inte dra på frukten för att inte skada busken eller aubergine själv. Klipp frukten med klippare.
- Om grödan inte används omedelbart kan du förvara den i kylen i en plastfilm under flera veckor.
- Aubergine kan inte förvaras färskt för vinterbruk, så om skörden är stor, tänk på recept för vintern skörd.
- Om aubergine har en skadad skal, måste den användas snabbt innan den börjar ruttna.