Orientalisk medicin har länge kombinerat två läkemedel - malda svarta kumminfrön och naturlig honung. Komponenterna i honung-kumminläkemedlet är perfekt kombinerade och förbättrar varandras positiva effekt på människans immunitet. Artikeln kommer att berätta om funktionerna i användningen av folkrättsmedel, liksom möjliga kontraindikationer för dess användning.
Vet du det I öst är svarta kumminfrön oumbärliga kryddor för pickles, liksom en ingrediens för konfektprodukter, eftersom de också har en jordgubbssmak och pepparsmak.
Kemisk sammansättning
Fördelarna med båda produkterna kan knappast överskattas, eftersom var och en av dem har en rik sammansättning av näringsämnen.
Svarta kumminfrön
Tabellen visar hur mycket i genomsnitt näringsämnen finns i 100 g portioner svarta kumminfrön:
näringsämnen | nummer |
kalorier | 334 kcal |
proteiner | 19,8 g |
fetter | 14,9 g |
kolhydrater | 11,9 g |
Kostfiber | 39 g |
Mättade fettsyror | 0,63 g |
kalcium | 688 mg |
magnesium | 259 mg |
natrium | 18 mg |
kalium | 1350 mg |
fosfor | 569 mg |
järn | 16,24 mg |
I svarta korn finns det förutom elementen som anges i tabellen många andra, såväl som vitamin A, E, PP, C och grupp B. Närvaron av beta-karoten och filokinon hittades också.Innehållet av näringsämnen i svarta kumminfrön
Honung
Tabellen visar medelvärdena för vissa näringsämnen i 100 g honung:
beståndsdelar i | nummer |
kalorier | 327 kcal |
proteiner | 0,9 g |
kolhydrater | 80,2 g |
Organiska syror | 1,3 g |
Honung innehåller också många mikro- och makroelement, liksom ett brett spektrum av vitaminer (grupper B, C, H, PP, niacin).
Egenskaper hos svarta kumminfrön med honung
Tänk på hälsofördelarna med en blandning tillverkad av svarta kumminfrön med tillsats av en biprodukt. Vi uppmärksammar också vissa kontraindikationer som måste beaktas.
Vet du det Den kryddig lukten av blommande svarta kumminfrö tolereras praktiskt taget inte av myggor, malar och till och med ormar.
Fördel
- Eftersom båda produkterna har en kraftfull effekt på kroppen manifesteras deras ömsesidiga fördelar på följande:
- stärka immunförsvaret;
- hjälp med hjärtsjukdomar och blodkärl;
- Lättnad vid behandling av cancer;
- eliminering av otitis och huvudvärk;
- minskning av antalet och storleken på njursten och urinblåsan;
- eliminering av symtom på kolelitiasis;
- minskning av hostsyndrom med förkylningar;
- behandling av hudsjukdomar;
- hjälp med sexuella störningar;
- etablera gasutbyte och eliminera uppblåsthet;
- ökad amning hos ammande kvinnor;
- högeffektivt diuretikum, koleretiskt och milt laxerande medel;
- utvisning av maskar;
- svampdödande effekt;
- antivirala och antibakteriella egenskaper;
- tarmoptimering;
- förebyggande av fetma;
- viktminskning;
- minskning av mängden kolesterol i blodomloppet;
- avlägsnande av alkoholsyndrom;
- ökad aptit;
- minskning av blodsocker;
- förebyggande av hypertensiva kriser;
- hjälp med epilepsi;
- avlägsnande av smärta under hemorrojder och menstruation;
- stimulering av hjärnaktivitet;
- eliminering av sömnlöshet och depressiva tillstånd.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5633/image_yi2fMG30mvqcAOc.jpg)
Skada och möjliga kontraindikationer
Även om fördelarna med att kombinera svart kummin och honung i ett läkemedel är uppenbara, kan felaktig användning av det påverka din hälsa negativt.
- Detta händer i följande fall:
- med individuell intolerans mot produkter;
- under graviditet;
- hos barn under 3 år;
- med gastrit och magsår i magen;
- med ischemi, tromboflebit, tillstånd efter infarkt;
- medan du tar antidiabetika;
- efter organtransplantation.
När du tar, kan du inte överskrida den dagliga dosen av kummin honung, eftersom detta väcker kräkningar, svullnad i struphuvudet och yrsel.
Viktigt! Pulver från svart spiskummin, avsedd för oral administrering, framställs bäst av råa korn. Clätt rostade frön kan bara användasFör utomhusändamål.
Sätt att välja kumminfrön och honung av hög kvalitet
För att den terapeutiska blandningen av honung och kumminfrön ska vara mest effektiv är det nödvändigt att välja de angivna kvalitetskomponenterna.
Hur man väljer kummin:
- Att köpa inte färdigt pulver, men föredrar korn, som i färska korn är alla användbara egenskaper mer bevarade.
- Frön bör vara smuliga och torra utan ytterligare föroreningar.
- Det är nödvändigt att kontrollera kumminfröns fräschhet - att slipa några korn mellan handflatorna. Den extraherade aromen av färska frön bör vara kryddig och behaglig, och inaktuella frön kommer att vara bitter.
- När du köper färdigt kumminpulver, måste du vara uppmärksam på arom av krydda - i en färsk produkt borde det ha uttalad peppar och syrta.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5633/image_1LgxLsqytk4hMW.jpg)
När du väljer högkvalitativ honung, var uppmärksam på följande nyanser:
- Produkt utan föroreningar måste vara transparent oavsett färg.
- En riktig biodlingprodukt har en specifik doftande lukt. Den konstgjorda produkten som inte erhålls från pollen, men som ett resultat av att mata bin med sockersirap, har ingen arom.
- Honung med tillsatser (med tillsatt socker, stärkelse och andra föroreningar) kommer att vara molnigt och med sediment.
- För att smaka, kommer naturligt honung att vara söt, med en svag brännande känsla och astringency i munnen och när man sväljer. När en sådan produkt kommer in i språket sprids den inte omedelbart utan behåller sin form.
- Konsistensen hos den färska produkten kommer att vara flytande, och efter en kort tid bör den kristallisera. När man häller flytande naturlig biprodukt bildas inte en tratt utan skapas på ytan på sliden, som försvinner efter ett tag. Samtidigt flyter strömmen kontinuerligt och jämnt, och när du vänder pinnen för honung, lindas den kontinuerligt runt den.
Video: hur man väljer honung av hög kvalitet
Förbrukning och dosering
Det finns standarder för att ta en blandning av pulver från svarta korn och honung. Hur många gånger ska man ta blandningen och i vilken mängd beror på sjukdomen eller förebyggande mål:
- med förkylningar, daglig användning av 1 tsk. 2 gånger om dagen före måltider;
- med prostataproblem tas råmaterial tre gånger om dagen i 20 minuter. före måltider;
- För att förhindra läkemedlet måste du ta en efterrättsked 1 gång per dag;
- i barndomen (från 5 år) bör den dagliga dosen inte överskridas - 5 g per dag;
- i alla fall ska honung tvättas med en varm dryck eller blandas med vatten.
Viktigt! I recept med svarta kumminfrön för diabetiker är honung som samlas in från blommande akacia bäst, eftersom det är en sådan variation av honung som innehåller mindre sackaros.
Programfunktioner
Tänk på några funktioner i användningen av verktyget i folkläkning, med viktminskning och för kosmetiska ändamål.
Video: svart spiskummin och honung - fördelar för kroppen
Inom folkmedicin
Traditionell medicin använder omfattande svart kummin i samband med honung vid olika smärtsamma tillstånd:
- Med typ 2-diabetes. Trots att diabetiker i allmänhet har kontraindikationer för honung är det fortfarande tillåtet (efter samråd med en endokrinolog) att äta en del av en högkvalitativ biprodukt blandad med malda kumminfrön en gång om dagen (innan du äter middag). Detta stabiliserar mängden socker i blodomloppet.
- Problem med andningsorganen. Folkläkare rekommenderar detta botemedel för att lindra de negativa symtomen på bronkit och astma: blanda en timmes kumma-honungblandning i örtteer (timjan, linden, kamomill) 6 gånger om dagen.
- För att stärka det kardiovaskulära systemet. För att förhindra utvecklingen av trombos, ta en dessert sked dagligen.
- För att lindra premenstruellt syndrom hos kvinnor. En tesked av produkten med tillsats av en citronskiva två gånger om dagen före måltiderna ökar kvinnans vitalitet och normaliserar hemoglobin.
- Eliminering av sömnlöshet. Dricka varmt te innan du lägger dig till med 1 tesked honung med kummin.
- Behandling av allergier på huden. Om det inte finns någon kontraindikation för biprodukter ska du hålla 0,5 timmar av honungsblandningen i munnen och upplös långsamt (två gånger om dagen före måltiderna).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5633/image_kyODrm3Teum.jpg)
För viktminskning
Användningen av kumminprodukt är effektiv för viktminskning. För att göra detta, blanda en tesked frön med honung i te eller kompott. En sådan drink kommer att minska känslan av hunger, medan kroppen inte lider av förlust av näringsämnen. Under appliceringen av en diet med det angivna läkemedlet är ett viktigt krav att avvisa djurfetter och snabba kolhydrater.
Tänk på hur du förbereder ett annat alternativ för viktminskning enligt följande instruktioner:
- hackade svarta korn - 50 g;
- kallt kokande vatten - 70 ml;
- honung - 1 tsk
Matlagningsinstruktioner:
- Häll frön i en emaljerad behållare och häll kokande vatten.
- Insistera på produkten i 15 minuter.
- Kyl lite mer, tillsätt honung och blanda.
- Ta en drink 40 minuter före måltiderna två gånger om dagen.
Video: svart spiskummin för viktminskning
Inom kosmetologi
För kosmetiska ändamål är honung med kummin frön effektiv för att läka hår, till exempel som komponenter i en mask med aloe och peppar.
komponenter:
- aloe juice - 1 msk. l .;
- honung med kumminfrön - 1 tsk;
- äggulor - 2 st .;
- mald röd paprika - på spetsen av en kniv.
Matlagningsinstruktioner:
- Pressa juice från ett 3-årigt aloe blad och filtrera genom ostduken.
- Blanda aloe juice med en blandning av honung och kumminfrön.
- Tillsätt 2 äggulor och peppar på knivspetsen.
- Blanda alla komponenter tills de är homogena.
- Sprid blandningen över hela hårets längd och gnugga in i rötterna.
- Samla hår i en bulle och lägg på toppen av en plastmössa och sedan en handduk.
- Lämna masken i 20-30 minuter och skölj sedan håret med varmt vatten.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5633/image_hBwgrP7cea1sy1Fc.jpg)
Lagringsmetoder
Med tanke på att honung kan förvaras vid rumstemperatur upp till + 20 ° C och bort från solstrålning, är det nödvändigt att fokusera på dessa temperaturindikatorer. Du behöver inte heller omedelbart förbereda en stor mängd medel, utan att göra ett dagligt intag och användning. Det är bäst att förvara drycken i en glasskål i ett skåp. Som ni ser är svart spiskummin blandad med naturlig honung ett effektivt botemedel mot många plågor. Läkemedlet kan också ge stora fördelar för människor som vill hålla sin vikt under kontroll och för kosmetiska ändamål att upprätthålla skönhet.