Lök är en av de vanligaste grönsakerna i köket, och det är inte förvånande. Förutom den kryddiga smaken och aromen, innehåller den faktiskt ett stort antal näringsämnen och vitaminer. Därför är nästan varje sommarstuga eller trädgårdslök en av de obligatoriska grödorna för odling. Med ett stort antal sorter är det svårt att inte bli förvirrad när du väljer rätt. Lökstardust tillhör hybrider, vars höga egenskaper lätt tillfredsställer även den mest krävande grönsakstillverkaren.
Beskrivning och egenskaper hos lök
Stardust F1 är en av varianterna av vitlök, som har verkligen utmärkta egenskaper. Glödlampor har en rund regelbunden form och medelstor storlek. Stardust har välutvecklade långa fjädrar med ljusgrön färg. Många trädgårdsmästare uppskattar denna sort inte bara för sin smak (grönsaken har en kryddig och halvskar smak) utan också för sin långa hållbarhet.
Vet du det De första bevisen på användning av lök i Europa går tillbaka till bronsåldern.
Mognadstid
Stardust tillhör de tidiga sorterna av lök, vars skörd kan skördas 60 dagar efter plantering. Planteringstiden beror på behovet av trädgårdsmästare - det kan vara en vårplantning (under första halvan av maj) eller hösten. Grönsakstillverkare noterar att lök som planterats före vintern har en stabilare immunitet mot olika sjukdomar och skadedjur.
Med korrekt skötsel och regelbunden behandling av ogräs kan en sådan variation producera en ännu rikare gröda.
Sjukdomsresistens
Olika lökstardust har immunitet mot många vanliga sjukdomar (till exempel pulverformig mögel, grå råtta och olika virussjukdomar) och invasionen av skadedjur (lökfluga, insekter som lever i jorden). Trots detta rekommenderas det starkt att systematiskt utföra förebyggande åtgärder som kan skydda grödan från döden.
För- och nackdelar
- Stardusts höga egenskaper indikerar de många fördelarna med lök jämfört med andra sorter:
- stor fecundity och kvalitet fjädrar;
- hög smak;
- ihållande immunitet mot olika sjukdomar och skadedjur;
- att hålla kvalitet.
Som en hybrid har denna sort den enda nackdelen - behovet av årlig upphandling av plantmaterial.
Odlingsförhållanden
För att få en rik skörd, börjar du plantera, bör du ta hänsyn till flera grundläggande regler för odling av lök av denna sort:
- för att löken växer och utvecklas krävs en tillräcklig mängd naturligt ljus;
- en korrekt vald frekvens av bevattning spelar en avgörande roll för kvaliteten och kvantiteten för den framtida grödan - en brist på fukt kommer att göra smaken av grönsaken för bitter, och överdrivet vattning kommer att leda till utvecklingen av ruttnande processer;
- med låg motståndskraft mot kyla, kommer lök att försvinna om jordens temperatur är under +10 ... + 15 ° С.
Under vattning eller eliminering av ogräs är det nödvändigt att tunna ut lökplantningen samtidigt och ta bort de svagaste groddarna
Fröodling för plantor
Stardust är en av många hybridsorter. Sådana lökar kan odlas på bara en säsong, vilket jämförs gynnsamt med andra sorter när du behöver få lökuppsättningar under en sommar och kålrot bara nästa år.
Hur man förbereder frön
Trots det faktum att resultatet av sådd av lökfrön oftast ger positiva resultat, kan man garantera garanterade och högkvalitativa plantor endast genom korrekt fröberedning, som består av flera steg:
- avstötning - frönna fylls med varmt vatten i flera timmar och de som har dykt upp anses tomma eller för små för sådd, så de tas bort.
- Desinficeringsförfarande - lökfrön kan vara bärare av olika virus- eller svampsjukdomar. För att förstöra möjliga sjukdomar placeras fröna i en gasväska och sänks under 20 minuter i en svag lösning av kaliumpermanganat, varefter de tvättas noggrant under rinnande vatten. Efter detta rekommenderas att blöta frön i 15–20 timmar i en biostimuleringslösning. Som en ersättning för kaliumpermanganat används ofta en 1% -ig lösning av 10 g kaliumpermanganat, som utspädes i 1 liter vatten.
- Varma upp - en sådan procedur ger samtidigt skott. För detta doppas fröna i vatten med en temperatur av cirka 40 ° C under en halvtimme.
- härdning - gör det möjligt för framtida plantor att aktivera motstånd mot ogynnsamma klimatförhållanden. Efter uppvärmning placeras plantmaterial i kylen i en halvtimme.
- groning - proceduren hjälper till att påskynda de första plantorna. För detta ändamål läggs fröna på en pappers- eller tygservett (företrädesvis gjord av naturligt tyg) fuktad med vatten och täckt med ett tätt skikt av gasväv, som bör fuktas systematiskt. Under den första veckan börjar frönna att spira, varefter de bör sås i fuktig jord och konstant vattnas tills de första plantorna erhålls.
Vad är det bästa sättet att växa
När du utför arbete med att förbereda frön för sådd bör du först bestämma kapaciteten för framtida plantor. Vid valet bör flera punkter beaktas:
- storleken på behållaren bör motsvara storleken på fönsterbrädan eller annan plats där plantorna kommer att växa;
- tanken måste ha tillförlitliga dräneringshål och en bricka där överskottsvatten rinner;
- behållarens material ska vara styvt, men tillräckligt lätt - trä eller plast är bäst;
- Innan behållaren används måste den tvättas och desinficeras, därför är plast ett lämpligare alternativ.
- förpackningsmaterialet bör inte heller ha hög värmeledningsförmåga, vilket kommer att påverka växternas rötter negativt.
Fröplantningsprocess
Förfarandet för sådd av svartlök utförs vanligt i slutet av februari. I det här fallet kommer de odlade plantorna att vara redo för plantering i öppen mark i slutet av april. För framtida plantor, använd en färdig jordblandning för att odla grönsaker eller jord från ett växthus.
Innan man sådd frön lossas och jämnas marken i tanken. Därefter är förberedelserna för raderna - djupet är cirka 2 cm, och mellanrummet mellan raderna är cirka 30-40 cm. Jorden är nödvändigtvis fuktad med vatten. Chernushka sås ungefär 1-1,5 cm från varandra - detta avstånd ger ett minimalt antal växtskador under gallring. Därefter komprimeras jorden noggrant.
Produktiviteten för Stardust-lök när den odlas på örter är upp till 3 kg / m2
Innan de första skotten dyker upp täcks behållaren med de planterade frönna med glas eller film, vilket skapar en växthuseffekt, utan att glömma att ta bort den dagligen under en kort tid.
Vid de första skotten genomförs den första gallringen, eftersom rhizomen ännu inte är tillräckligt utvecklad under denna period. Avståndet mellan skotten i detta skede bör inte vara mindre än 2 cm. Den optimala temperaturregimen för frögroning är +22 ... + 24 ° C, och när plantor förekommer, +18 ... + 20 ° C.
Viktigt! Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt vattning. — brist på fukt kan leda till brist på plantor och överdriven vattning — till utvecklingen av svampsjukdomar.
Ytterligare vård
Med tillkomsten av de första skotten tas filmen eller glaset bort från behållarens yta, och ytterligare skötsel är inte särskilt svår. Det finns bara några grundläggande regler som du bör vara uppmärksam på:
- vattning - utförs systematiskt så snart markjorden torkar. Torkning av marken och dess överfuktning får inte tillåtas.
- Toppdressing - utförs i två steg med ett intervall på 10-14 dagar. Som gödningsmedel används en blandning av superfosfat (20 g), kaliumklorid (5 g) och urea (10 g) utspädd i 10 liter vatten. Det är också möjligt att mata plantorna med kycklingdroppar utspädda i vatten (förhållande 1:10).
- belysning - Unga skott är i stort behov av belysning som varar i 12 timmar. Förlita sig bara på den ljusa dagen i början av våren, är det praktiskt taget omöjligt att få det nödvändiga antalet timmar. Därför används konstgjord belysning ofta i form av en fytolamp, LED eller lysrör, som placeras på ett avstånd av 20-25 cm från plantorna. De första dagarna fungerar sådana enheter ständigt och sedan - cirka 10-12 timmar under dagen.
- prischipka - utförs vid utvecklingen av den tredje pennan. Under denna period förkortas löven på plantor med 2/3 av deras höjd, vilket förhindrar spröden av plantor.
- härdning - En procedur som gör att växter kan utveckla motstånd mot ogynnsamma klimat- och väderförhållanden. För att göra detta utsätts 7-10 dagar före planerad plantering i frilandsåsplantor för friluften. Från 5-10 minuter ökar tiden på gatan gradvis.
Funktioner i öppen transplantation
Plantering av lökplantor i öppen mark utförs ungefär 60 dagar efter sådd, vanligtvis faller den här i mitten - i slutet av april. Följande schema används för plantering av plantor: rader förbereds i förväg, med ett djup på cirka 5 cm och en gånggång på 25-30 cm. Avståndet mellan de planterade plantorna är 10-12 cm.
Odling av öppet fält
Även om löken tillhör anspråkslösa växter, är den fortfarande mycket lyhörd för vård - minimal vård påverkar omedelbart mängden och kvaliteten på grödan. Det finns ett antal grundläggande regler för jordbruksverksamhet som följer vilka man i framtiden garanterar att få ett stort antal grödor.
Viktigt! När du odlar lök rekommenderas det att följa grödrotningsreglerna. De mest lämpliga föregångarna är gurkor, pumpa, zucchini, kål, tomater och baljväxter.
Platsval och markberedning
Den plats som valts för att plantera lök ska vara platt och öppen för konstant tillgång till solljus, utan att skugga från buskar och träd. Beroende på jordens sammansättning kommer lökens egenskaper att förändras något. Så i lamjord kommer smaken av lök att vara något mer energisk, och i lamjord ska grönsaken mogna snabbare. Lämplig för denna kultur är tung och lerjord, där lök ger mycket sällsynta plantor.
Mark för plantering av lök förbereds på hösten. Efter rengöring av trädgården läggs gödningsmedel till marken på platsen: organisk och mineral, samt träaska (1/2 kg per 1 m²). För detta används dubbelt superfosfat (baserat på 20 g per 1 m²) och kaliumklorid (15 g per 1 m²) samt humus (5 kg per 1 m²) och kompost (8 kg per 1 m²). Dessutom rekommenderas ytterligare gödning av jorden med kycklingdroppar med en beräkning av 0,2 kg per 1 m².
Under förutsättningen att växa lök i torvjord, ökar en del av fosforgödselmedlet med 1,5–2 gånger, medan kväve kasseras helt. Nästa steg i förberedelsearbetet är att gräva platsen - första gången jorden grävs upp och lossas till ett djup på cirka 10 cm, och sedan senare på hösten, återigen, men till ett djup av 20 cm. Med början av våren lossnar jorden igen, vilket hjälper till att hålla mer fukt i den, och grävdes senare till ett djup av 15 cm och applicerar mineralgödsel på nytt - ammoniumnitrat (20 g per 1 m²), liksom en del av superfosfat och klor det kalcium.
Vet du det Mängden naturligt socker i lök överstiger dess innehåll i äpplen och päron.
Processen för att plantera utsäde i marken
Omedelbart före plantering inspekteras och sorteras plantor - välutvecklade och intakta plantor är lämpliga för plantering. Växtfjädrarna förkortas med 1/3 av längden, vilket minimerar förångningen av växtfuktigheten. Rötterna är också lätt trimmade, varefter plantorna placeras i en lösning av mullein och lera.
Med hjälp av det tidigare beskrivna schemat planteras plantor i beredda och väl fuktade hål till ett djup av 3-4 cm, varefter bäddarna täcks med jord och pressas försiktigt. Efter en dag vattnas de planterade plantorna med humat, vilket gör att växter kan rota snabbare och därefter klöva dem med torv.
Erfaren trädgårdsmästare rekommenderar växande lök i något upphöjda sängar - de värms bättre upp och har också en optimal luft-vattenregim. Denna metod är särskilt relevant i tunga jordar. För att göra detta ökas åsarnas höjd med 13-15 cm, och deras bredd är upp till 1 m. Plantera plantor i öppen mark utförs i torrt, inte soligt väder, eller på eftermiddagen (från 16-17 timmar). Ursprungligen är plantor utsatta för direkt solljus och möjliga frost, så det rekommenderas att skydda dem med täckmaterial som kastas på rotade metallbågar.
Vattning och gödsling
Med ett outvecklat rotsystem behöver lök snabbt vattna. Från maj till juli genomförs vattningsväxter en gång i veckan. I varmt och torrt väder fördubblas fuktfrekvensen. Cirka 5-7 liter vatten krävs per 1 m². Från och med juli stoppas vattningen, men om lufttemperaturen är konstant hög, är det tillåtet att fortsätta vattna i små portioner en gång var sjunde dag.
Gödsling är en viktig procedur för att få ett konstant högt utbyte av lök. Det bästa alternativet är att införa komplexa mineralgödselmedel i jorden en gång i månaden tillsammans med bevattning fram till början av juli.
Jordodling och ogräs
Lök tillhör grödor vars avkastning minskar kraftigt när jorden är igensatt av ogräs, så det är tillrådligt att ogräs varannan dag och tar bort ogräs med ett outvecklat rotsystem. Efter varje bevattning rekommenderas det också att odla och undvika bildandet av en skorpa på jordytan. Detta kommer att avsevärt berika jorden med den nödvändiga mängden syre.
Plantera skadedjur och sjukdomar
Trots att lök av Stardust-sorten ändå har en stabil immunitet mot olika sjukdomar kunskap om sjukdomar och de grundläggande metoderna för kontroll och förebyggande kan krävas för varje trädgårdsmästare:
- Peronosporos (eller dimmig mögel) manifesterar sig i form av vissnande, liksom bildandet av plack och ljusa fläckar på bågens fjädrar. Huvudaktivitetsperioden för denna svampsjukdom inträffar på våren. Sjukdomen verkar främst på den gröna delen av växten och påverkar gradvis själva glödlampan. Infekterade grönsaker blir bäraren av svampens porer, som kan upprätthålla sin livsviktiga aktivitet till nästa säsong. Behandlingen varierar något beroende på det förväntade resultatet: i processen med att odla lök på rovor är det tillåtet att behandla det med fungicidpreparat. Om grönsaken odlas på greener anses kemisk bearbetning vara oacceptabel, och därför bevattning och applicering av organiska gödselmedel avbryts under en kort tid, och kaliumfosforgödsling bör istället införas i jorden. Som en förebyggande åtgärd måste grödan värmas upp - innan den skickas för lagring och 10-14 dagar före plantering i 12 timmar vid en temperatur på + 40 ° С. Du bör också årligen behandla lokalerna där grödan förvaras med blekmedel, med en hastighet av 400 g per 10 liter vatten. Ett sådant förfarande måste utföras minst 50-60 dagar före den planerade lökningen.
- Grå råtta - en svampsjukdom som tränger igenom löken under torkningsförfarandet genom grönsakens inte stängda nacke. De viktigaste tecknen på sjukdomens utveckling är putrefaktiva neoplasmer vid halsens bas, skador på lökens övre lager.De mest lämpliga förhållandena för bildning av grå råta är hög luftfuktighet och förhöjda lagringstemperaturer. Som en behandling behandlas bäddarna med systemiska fungicidpreparat, liksom begränsningen i kvävegödselmedel och kaliumfosforgödselmedel tillämpas - denna metod bidrar till snabb torkning av greener och den artificiella accelerationen av glödlampan.
- bacteriosis - en svampsjukdom som också uppstår när lagringsregimen bryts. De viktigaste tecknen på sjukdomen är lökmjukgöring och utseendet på en obehaglig lukt, bildandet av ruttna lager, som är tydligt synliga när du skär på grönsaken. Som behandling och förebyggande används samma kontrollmetoder som vid grå råta.
- Lökfluga - en skadedjur som lägger larver i lökens fjädrar. De som i sin tur äter en växt leder till dess fullständiga förstörelse - glödlamporna börjar ruttna och den ovanjorda delen blir gul och torkar. Aktiviteten hos lökflugor är redan tydlig i mitten av maj. Som insektsbekämpning används kemisk behandling eller folkmetoder: strö bäddarna med aska, bearbeta med en lösning av natriumklorid (med beräkning av 300 g salt per 10 liter vatten) eller med växlande lök - morötter, vars lukt avvisar skadedjur.
- Lök trippar - överför vinterkylning i resterna av vegetation (orenade toppar, blad etc.), och på våren flyttar det till unga växter, där det håller ägg. Pestpåverkade lökfjädrar förlorar snabbt färg och dör. För att bekämpa dessa insekter används luktavvisande - sängarna är ströade med tobak, ask eller malbollar. Växling av lök- och morotsängar används också.
Det finns flera grundläggande metoder för att förebygga och följa vilka du lätt kan undvika de flesta sjukdomar och skadedjur:
- eftersom planteringsmaterial ofta är bärare av olika sjukdomar och skadedjur, rekommenderas det att plantan desinficeras före plantering i öppen mark med höga temperaturer;
- de flesta skadedjur och sjukdomar tolererar vintern förkylning i jorden och resterna av orenade växter, därför rekommenderas det under höstberedningen av bäddarna att gräva och desinficera jorden;
- korrekt grödrotation hjälper till att bli av med sjukdomar.
Skörd och lagring
Skörden av lök kan börja om grönsakerna är tillräckligt mogna - nålens nacke har torkat tillräckligt och fjädrarna har dött. Om löken redan är tillräckligt stor, och frost förväntas framöver, påskyndas dess mognadsprocess artificiellt: de gräver varje rov med villor.
Efter skörd kontrolleras varje glödlampa. Alla ruttna och bortskämda grönsaker skickas till avverkningen, och frukter med en ofullständigt torkad hals används i mat. För att förlänga lökans hållbarhet bränns dess rötter med tändstickor (men det bör noteras att en sådan lök inte kan planteras i framtiden).
Väl torkade lökar i solen kan enkelt förvaras inte bara i källare och kylskåp (vid lufttemperaturer på +1 ... + 5 ° C), utan också i alla hus eller bostadshus med låg fuktighetsnivå. De optimala lagringsbehållarna är kartonger (med små öppningar för ventilation) eller tygpåsar. Användning av plastpåsar där löken kvävs och börjar ruttna är oacceptabelt.Viktigt! Vid skörd rekommenderas att inte klippa lökfjädrarna för nära kålroten och behandla snittplatsen med limepasta — detta bevarar grödan och förhindrar att den gror.
Trots den uppenbara enkelheten i odlingsprocessen kan lök leverera några problem till oerfarna trädgårdsmästare. Genom att följa de grundläggande reglerna för att ta hand om denna gröda och inte heller glömma att utföra förebyggande av sjukdomar och skadedjursattacker kan nästan varje sommarinvånare få en rik och högkvalitativ gröda.
Nätverk användare recensioner
FÖRDELAR: Sallad variation, frisk
NEDDELAR: Förvaras inte för lång, skarp smak
Jag planterar vanligtvis flera olika sorter av lök, undertecknar sängarna för att bestämma själv vilken typ av sort jag kommer att vilja plantera i framtiden ... Nu vill jag prata om vitlök - sorten heter Stardust ... Jag planterade lök mindre ofta, på huvudet .. Den unga löken gick bra, tillsammans med de andra sorterna ... Förresten, i år hade vi otroligt läckra och rika gröna lökar ... Jag vet inte vad det här är kopplat till - eller med det svala vädret i maj-juni, som som lök ... Men lök skilde sig åt i höjd, skönhet och smak från lök tidigare år ... Vit lök anses vara sallad, söt, vi förväntade oss detta resultat ... Stardust tillhör de sorter som inte är söt, med en genomsnittlig svårighetsgrad ... Men när vi köpte frön, visste vi inte om det, trodde vi en gång vit, då borde den vara söt ... Dugga upp löken, smakade den och blev besviken ... I princip är lökens skärpa inte så mycket annorlunda än den vanliga gula löken ... Tja, kanske lite mjukare ... Jag tänkte, varför att betala för mycket, om det praktiskt taget inte är någon skillnad ... Och Starvast sevok är dyrare än vanliga lökar ... Skörden var i genomsnitt, lökar Lökskalorna är de tunnaste, det är till och med svårt att skala lökarna ... Och det som stör mig mest av allt är att de vita lökarna inte lagras på länge ... Huvudena börjar ruttna redan i oktober ... Och det betyder att det är meningslöst att plantera en massa vita lökar, ändå vi kan inte rädda det förrän på våren, som en vanlig lök ... Därför, om jag planterar vitlök nästa år, ska jag nu studera vilken sort som är riktigt söt och plantera lite att äta på sommaren ... Och jag rekommenderar Starstast till de som gillar vitlök med medelhår ...