Bland den stora variationen av tomatsorter som odlas i inhemska trädgårdar är den holländska representanten för Solanaceae, Big Beef-tomaten, känd för sin utmärkta smak, starka immunitet och imponerande storlek. Hur man odlar en tomat och hur man tar hand om den efter plantering, låt oss ta reda på den.

Beskrivning av tomatsorten

Big Beef Tomatoes är obestämda (med obegränsad tillväxt), en tidig mogen, sjukdomsresistent hybrid, vars hemland är staten med en varm och fuktig sommar i Holland. Denna sort har följande egenskaper:

• busken är stark, kraftfull, kan nå en höjd på upp till 2 m. På grund av sin höjd behöver den obligatoriska strumpeband och stöd;
• tidig mogen hybrid; fruktmognadstid från början av plantering är 98–100 dagar;
• växten kräver bildning av en stjälk och borttagning av sidoskott (små steg upp till 3-4 cm);
• stora tomatblad, ljusgrön, med en liten kant. Skott - stark och stark, kan hålla stora, massiva frukter;
• Blomställningen är enkel, bildad på 8-9 blad;
• på en borste kan 4-5 frukter mogna;
• avkastningen av sorten är ganska hög, från 1 m², under förutsättningarna för korrekt jordbruksteknik, kan du samla cirka 9 kg tomat;
• frukterna är stora, viktiga, med en platt rund form, har en traditionell rik ljusröd färg, kan nå en vikt på upp till 200-300 g. Vissa exemplar växer upp till 2 kg;
• smaken av frukt är behaglig, söt med en svag surhet;
• massan är tät, saftig, köttig;
• skalet av en tomat är blank, tunn, men motståndskraftig mot sprickbildning;
• lämplig för färsk konsumtion, samt för beredning av ketchups, såser, tomatpasta och salladdress för vintern.

Fördelar och nackdelar med sorten

• Tomater "Big Beef F1" kan skryta med många fördelar:
• tidig mognad;
• hög motståndskraft mot nästan alla sjukdomar som påverkar tomater, särskilt senblåsning, nematod, fusarium, tobaksmosaik;
• motståndskraft mot miljöförhållanden, inklusive låg temperaturindikatorer;
• utmärkt smakbarhet hos frukter, deras transportabilitet;
• med korrekt lagring förlorar inte frukterna sin saftighet och näringsämnen under 3 veckor.

• Bland nackdelarna med en tomat är:
• vissa svårigheter att växa, eftersom obekväma förhållanden påverkar växtens avkastning negativt;
• stora fruktstorlekar som inte är lämpliga för saltning och konservering i en hel fruktform;
• växten kräver ofta toppförband;
• oförmågan att få frön från handväxade tomater på grund av att sorten är hybrid.

Funktioner av plantering och odling

Experter rekommenderar att odla denna sort av tomater i växthus, eftersom de ideala förhållandena för mogning av växten är: medeltemperatur + 18 ° C och en relativt hög luftfuktighet.

Viktigt! På öppen mark odlas tomater endast i de södra regionerna, där ett varmt och fuktigt klimat råder. Sorten är anpassad till vissa förhållanden, därför tolererar den negativt plötsliga temperaturförändringar.

Optimala förhållanden

Optimala förhållanden i växthuset påverkar positivt växternas tillväxt, bildning och utveckling av frukter, deras motståndskraft mot åkommor. Den viktigaste faktorn som påverkar produktiviteten anses vara skarpa temperaturfall.

Därför bör följande villkor iakttas vid odling av Big Beef:

1. Temperatur. Temperaturindikatorerna bör fluktuera inom + 18 ... + 20 ° С, medan nattetemperaturen inte bör falla under + 15 ° С. Utkast eller exponering för växter i direkt solljus är inte tillåtna.
2. Belysning. Tomater bör odlas med en stor mängd ljus, minst 12 timmars belysning, annars kommer deras utveckling att stanna, vilket kommer att påverka avkastningsindikatorerna negativt. I avsaknad av korrekt belysning rekommenderas det att installera ytterligare lysrör.
3. Luftfuktighet. Det rekommenderas att odla tomater i förhållanden med hög luftfuktighet, cirka 70%, men samtidigt förhindra bildandet av fukt.

Såningsförberedelser

Tomater måste planteras tidigt på våren. Innan detta rekommenderas att blöta frön i vatten och sedan placera dem i behållare där plantor kommer att odlas - engångs plastkoppar, torvtabletter, specialbehållare. Det bör noteras att frön som köps i specialaffärer inte behöver behandlas, så att de kan planteras färdiga.

Efter sådd av fröet täcks behållarna med en film tills de första groddarna dyker upp. Så snart de första bladen dyker upp måste plantor dykas. Experter rekommenderar också att jorden dekontamineras före sådd genom att behandla den med en stark lösning av kaliumpermanganat eller värma marken i en mikrovågsugn i 1-2 minuter med en effekt av 850 watt.

Vet du det Namnet "tomat" översätts från italienska som "gyllene äpple". Men det riktiga namnet "tomat" var bland aztekerna. Det var han som började använda den franska "tomate".

Såtteknologi

Tekniken för sådd av frön för plantor är traditionell:

• tankar för plantering måste täckas med jord och göra små urtag i marken upp till 1 cm;
• placera frön i varje hål genom att pressa dem något i marken;
• avståndet mellan kulorna bör vara cirka 3-4 cm, och mellan hålen - 1-2 cm;
• de planterade frönen skulle strö med jord, och ytan bör ströas med vatten från en sprayflaska;
• behållare med framtida plantor bör täckas med en film och placeras på en varm, torr plats.

Vid de första skotten rekommenderas att ta bort filmen.

Plantera plantor på ett permanent ställe

Transplantation av plantor till en permanent plats utförs 55 dagar efter den första groddningen, i början av maj, när det inte finns någon risk för frost.

Det utförs enligt denna teknik:

1. Jordberedning. Jorden före plantering av plantor måste befruktas med torv, träaska och superfosfater. Det är också nödvändigt att lossa och fukta marken väl.
2. Landningsmönster. Eftersom tomater är ganska stora, behövs stora områden för deras fulla tillväxt och utveckling. Det optimala planteringssystemet är: för 1 m² - 2-3 buskar.
3. Återfukta. Efter transplantation av plantor rekommenderas det att fukta jorden med sedimenterat vatten vid rumstemperatur.

När du odlar tomater på gatan bör du omedelbart strumpa in dem efter plantering.

Vet du det Den största tomaten odlades i den amerikanska delstaten Washington. Fosterets vikt var 2,9 kg.

Tomatvård

Snabb och kompetent vård av tomater är grunden för en god och rik skörd. Reglerna för vård av växten är traditionella, de består i högkvalitativ vattning, gödsling och behandling av busken med desinfektionsmedel från möjliga parasiter och skadedjur.

Gödselmedel och vattning

Tomater av denna sort behöver mer intensiv utfodring än andra. Utan regelbundna mineraltillskott bör du inte lita på ett högt fruktutbyte. Det bör också noteras att kaliumgödselgödsel två gånger bör ha företräde framför kvävegödselmedel, eftersom de senare aktiverar tillväxten av grönska, men samtidigt påverkar fruktens tillväxt negativt.Vattna tomaterna regelbundet när jorden torkar. Obligatoriskt är vattning under blomningen av växter, bildandet av frukter, efter lossning och ogräs. Experter rekommenderar att organisera droppbevattning i ett växthus, genom vilket du kan kontrollera graden av markfuktighet. Buskar hälls direkt i brunnarna, med en hastighet av minst 700–900 ml vätska per buske.

Buskbildning och nypning

Variationen "Big Beef" kräver bildning av en buske, företrädesvis en stjälk. För att få ett högt utbyte är det nödvändigt att lämna 4-5 äggstockar och ta bort resten. Det rekommenderas var 7-10 dag för att utföra nypning - borttagning av laterala processer. Regelbundet, var tionde dag, är det nödvändigt att trimma de nedre bladen, som "tar" näringskomponenterna från frukterna, och därmed bromsar deras tillväxt. Om du inte följer klippstegen, kommer tomaterna att vara små eller deformerade i form.

Viktigt! Om det finns behov av att få stora, stora frukter, som väger mer än 300 g, bör bara 3 äggstockar finnas kvar på växten.

Jordodling och ogräs

Ett obligatoriskt förfarande för att odla tomater är att lossa jorden, vilket gör att du kan:

• mätt marken med syre och näringsämnen;
• skapa bekväma förhållanden för god jorduppvärmning;
• aktivera metabola processer och påskyndar därmed växten.

Den första odlingen rekommenderas att genomföras omedelbart efter plantering av plantor. Det utförs djupt, upp till 10-12 cm. I framtiden lossas systematiskt, vid behov, fördjupas i marken med 4-5 cm. Tillsammans med att lossa jorden utförs ogräs från ogräs. Förekomsten av ett stort antal ogräs påverkar negativt tillväxten och utvecklingen av busken, vilket leder till en försämring av dess produktivitet.

Vet du det Röda tomater innehåller mer näringsämnen och vitaminer än gula tomater.

Sjukdomar och skadedjur av tomater

En av de mest betydelsefulla fördelarna med den holländska tomatsorten är deras höga beständighet mot åkommor: senblight, fusarios, cladosporios, nematode, tobaksmosaik, grå fläck etc. Men om jordbruksbestämmelser inte följs kan till och med sådana ihållande tomater påverkas av bakterier och olika sjukdomar. För att undvika detta rekommenderas att ett antal förebyggande åtgärder vidtas:

• regelbundet lossa och gräva marken;
• förebyggande behandling av busken från parasiter;
• snabb avfallshantering av ogräs från ogräs;
• dammas marken med träaska för att förhindra utvecklingen av plågor;
• bearbetning av buskar med kopparsulfatlösning 21 dagar före skörd.

Negativt på växtens tillstånd kan påverka:

• överdrivet vattning;
• skarpa temperaturhopp;
• långvarig exponering för direkt solljus;
• överdriven lufttorrhet.

Skördatum

Skörda tomater från slutet av juli till de första veckorna i september. Insamlingen av frukter för vidare lagring utförs tillsammans med stjälkarna och lite omogna. För att konsumera färska tomater i maten är de mogna helt mogna. Förvara tomater i ett varmt, torrt rum, borta från fukt och fukt. Frukterna bevaras utan att förlora sina näringsämnen och det vackra utseendet, cirka 3 veckor.

Sorten Big Beef F1 är ett värdigt alternativ för dem som uppskattar sådana indikatorer som produktivitet, hög motståndskraft mot åkommor, tidig mognad och utmärkta smakegenskaper hos frukter. Trots det faktum att hybriden kom till oss från utlandet, med förbehåll för de grundläggande reglerna för jordbruksteknik, kan till och med en nybörjare i trädgården uppnå ett högt utbyte av god och hälsosam tomat.