I ett av Vinnitsas köpcentrum lanserade unga företagare Alexander och Oksana en mini-plantage under konstgjord belysning. Således vill de göra hälsosamt ätande populärt.

När ett frö frigör en grodd koncentreras den största mängden näringsämnen i den, förklarar Alexander.

Företagare tror att de har lanserat en ny mattrend bland medborgarna. Och de som åtminstone en gång försökte plantorna kommer att stanna kvar länge. Ärta groddar har smaken av unga ärtor i en frö, en solros - smaken av frön som ännu inte börjat torka.

Kom ihåg att NASA använder mikrogreener för att driva astronauter. Det finns tio gånger fler vitaminer i det än i läkemedel från ett apotek.

Detta är en riktig vitaminbombe i slutet av vintern, säger hälsoskadekspert Victoria Bagriy.