Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Invånare i Zaporizhzhya-regionen plockar redan de första vårsvamparna - moreller.
De efterlängtade svamparna skördas nära byn Ulyanovka, Pologovsky-distriktet, Zaporizhzhya-regionen, de finns under buskar, i gräset, nära åkrar och parker, inte långt från gladerna. På den lokala marknaden finns dessa svampar till ett pris av 40 UAH / kg.
Moreller kan samlas fram till början av juni. De tillhör villkorliga ätliga svampar i den tredje kategorin. För att neutralisera giftiga ämnen i svamp måste de kokas i 20 minuter, torkas utan att koka eller frysas. Både torkning och frysning förändrar svampens smak, en helt annan produkt erhålls.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11683/image_se6zfM7kgqphbOHBxCX3Ndx.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11683/image_2zIZzwaZBF1KYa20tP.jpg)
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send