Under de senaste två åren har invånare i stora ryska städer avsevärt ökat försäljningen av mat, inklusive jordbruksprodukter på Internet. Försäljningen av denna kategori av varor fördubblades, vilket framgår av statistiksexperter från Association of Internet-trading companies.
AKIT-anställda rapporterar att invånarna i Moskva har blivit ledande när det gäller shopping för gastronomi på den globala konsumtionen av storstadsområden står för 45% av hela Rysslands onlinemarknad. Den andra platsen är ockuperad av invånare i norra huvudstaden - köpare från St Petersburg står för 10% av marknaden.
Det är viktigt att lägga till att ryska konsumenter i de flesta fall föredrar att fylla sin elektroniska ”korg” i onlinebutiker med mejeriprodukter och frysta grönsaker och degprodukter, samt kyld nötkött, fläsk och fågel. Färska ekologiska grönsaker från ryska gårdar är också populära, liksom ekologiska frukter och gröna.Populariteten för beställningar på laktosfri och vegetabilisk (mandel, bovete, havre) mjölk, lågkalori sylt och glutenfri mjöl får fart. Denna information delades av anställda i Association of Internet-trading companies.
När det gäller färdiga matbeställningar ges företräde för sådana inköp av anställda på kontorsaffärscentra, liksom konsumenter av megaciteter. Trots det faktum att den genomsnittliga kostnaden för en färdig måltid som beställts hemma var det nästan lika med en check för en affärslunch på en restaurang eller snabbmatskafé. Oftast beställer ryssarna hemgjord pizza, sushi och rullar samt hamburgare.