I Talnivskyi-distriktet i Cherkasy fungerar en gård med sluten slinga "Agra". Här odlar en familj jordbrukare elitraser av grisar, producerar foder för dem, har sin egen kylutrustning och bygger också ett slakteri. Vasily Boyko har en gård i Zalessky med sin son Alexei.

Jordbrukare är aktiva medlemmar i Association of Farmers och Private Landowners i Talnovo District. Deras bondgård "Agra" är specialiserad på boskap, men bönderna har också en stor trädgård.

Dessutom producerar företagare självständigt 6 typer av torrfoder för grisar: för små, för äldre, för suvor, för svin, för finish.

Grisgrisras

Mellan gårdar växer vingårdar och en trädgård. Runt gårdarna finns en trädgård med 12 tusen träd - 8 sorter äppelträd och 3 sorter av päron.

Duroc

Enligt ägaren producerar varje träd minst 20 kg frukt. Vasily Boyko har odlat elitraser i 7 år. Till en början köptes de i Zvenigorod-regionen, hos ett uppfödningsföretag.

”Men efter att det ömma hade importerats fördes elit-livmodern till köttförädlingsanläggningen, eftersom det var omöjligt att behandla, beslutade vi att inrätta vårt laboratorium. Vi köpte 5-6 svin med världsstandardraser: Pietrain, Duroc, Landrace. Nu säljer vi fröet själva. Vi säljer kött till både befolkningen och företagen, ”sade bonden.

Landras grisras

De flesta processer på gården är automatiserade. ”Vi är redo för nya standarder. Nu är den tekniska processen klar. Det finns efterbehandlings- och kylutrustning. De byggde ett slakteri enligt europeiska standarder. Slakten är 80% redo, ”sa Vasily Boyko.