Som de flesta bär har tranbär en hel lista med användbara element, egenskaper och kvaliteter som gör det till en välkommen gäst på alla matbord. Men även med utvecklingen av dietetik har tranbär hittat sin nya massanvändning som en produkt som används för viktminskning.
Tranbärsegenskaper
Färska tranbär
Vitaminer, fleromättade fettsyror | Mikro- och makroelement |
Bl (mg) - 0,02 | kalium (mg) - 119 |
B2 (mg) - 0,02 | magnesium (mg) - 15 |
B4 (mg) - 5,5 | fosfor (mg) - 11 |
B5 (mg) - 0,295 | järn (mg) - 0,6 |
B6 (mg) - 0,08 | jod (mcg) - 0,06 |
B9 (mg) - 1 | zink (mg) - 0,1 |
C (mg) - 15 | - |
Omega-3 - 0,022 g | - |
Omega-6 - 0,033 g | - |
- Användbara egenskaper hos färska tranbär:
- Förbättrar arbetet i mag-tarmkanalen;
- ökar immuniteten;
- stärker och ökar elasticiteten hos kapillärer.
Frysta tranbär
Vitaminer, fleromättade fettsyror | Mikro- och makroelement |
Bl (mg) - 0 | kalium (mg) - 0 |
B2 (mg) - 0 | magnesium (mg) - 0 |
B4 (mg) - 0 | fosfor (mg) - 0 |
B5 (mg) - 0 | järn (mg) - 0 |
B6 (mg) - 0 | jod (mcg) - 0 |
B9 (mg) - 0 | zink (mg) - 0 |
C (mg) - 0 | - |
Omega 3 - 0 g | - |
Omega-6 - 0 g | - |
- Användbara egenskaper hos frysta tranbär:
- Rik på tannin, som är ett naturligt antibiotikum;
- normaliserar tarmens mikroflora, påverkar positivt matsmältningsprocessen.
Torkade tranbär
Vitaminer, fleromättade fettsyror | Mikro- och makroelement |
Bl (mg) - 0,013 | kalium (mg) - 49 |
B2 (mg) - 0,028 | magnesium (mg) - 4 |
B4 (mg) - 8,3 | fosfor (mg) - 8 |
B6 (mg) - 0,038 | järn (mg) - 0,39 |
C (mg) - 0,2 | zink (mg) - 0,1 |
E (mg) - 2,1 | - |
Omega 3 - 0,023 | - |
Omega-6 - 0,133 | - |
Kontraindikationer och biverkningar av tranbär
På grund av den stora mängden C-vitamin i bäret, har den en mycket sur smak och kan, om den är överdriven förbrukad, starkt irritera magslemhinnan, Därför är det mycket oönskat för honom att äta tranbär om en person är sjuk med magsår, gastrisk gastrisk pankreatit.
Det är också förbjudet att äta frukt om en person har njursten eller gallblåsan. Men med låg-syra gastrit eller stenlös kolecystit, har tranbär bara en gynnsam effekt och kan förskrivas som ett komplement till kosten. Det är också värt att undvika att äta bär för problem med tandemaljen.Vet du det Sedan 80-talet har tranbärssaft använts i stor utsträckning i filmer som ett blodersättare.
Tranbärseffekter observeras inte om du inte överdriver det med mängden. Annars kan det leda till matsmältningsbesvär och annat obehag i mag-tarmkanalen.
Cranberry Slimming
Låt dem inte leva på själva bären, men deras positiva effekt på kroppen tillåter användning av tranbär som en av huvudelementen i mat för viktminskning. Man måste dock komma ihåg att det är nödvändigt att följa åtgärden vid konsumtionen av tranbär, annars kan det tvärtom skada kroppen.
Tranbärs speciella egenskaper för viktminskning
Om du ska använda detta bär för viktminskning, kommer det inte vara på sin plats att lära sig om de speciella egenskaperna för tranbär, vilket gör det till ett effektivt verktyg för att uppnå önskat resultat:
- Frukten har utmärkta diuretiska egenskaper, som inte bara används för olika njursjukdomar, utan har också en ytterligare positiv effekt för att eliminera extra kilo.
- På grund av det höga innehållet av vitaminer förbättrar bäret ämnesomsättningen, hjälper kroppen att bättre hantera olika stressiga situationer och påverkar positivt den känslomässiga bakgrunden. Det senare kan vara mycket användbart för människor som upplever negativa känslor på grund av självbegränsning i maten.
- Tranbär har en kraftfull förebyggande effekt när det gäller skydd mot uppkomsten av kolesterolplack i kärlen.
Tranbärens verkningsmekanism
På grund av det stora antalet pektiner i bäret inträffar normalisering av matsmältningsprocesserna, en känsla av fullhet verkar snabbare. Det sistnämnda är uppenbart inte oviktigt för dem som tycker att det är mycket svårt att ge upp sina favoritmat och produkter. Tack vare verkan av pektiner passerar hunger snabbare, vilket gör att du bättre kan tolerera en diet.
Det bör också noteras tanniner, som påskyndar utbytet av fördelaktiga element i kroppen som kommer dit med mat.En annan kraftfull fördelaktig effekt är fiber, där kroppen mer effektivt blir av med toxiner och toxiner.
Tranbärdiet
Tranbär kan användas som livsmedelsprodukt i två former - antingen färskt bär eller en som har genomgått värmebehandling - torkat eller torkat.
Färsk
Det mest uppenbara användningen är att äta en handfull frukt före frukost, lunch eller middag. I detta fall bör frasen "en handfull frukt" tas bokstavligen - hur många bär som passar i din handflata, detta belopp är optimalt för dig när du äter.
Tranbärssaft används också ofta i dieter. Ett glas saft rekommenderas att dricka före huvudmåltiden. Du kan också laga tranbärssallader eller använda den som en ingrediens i beredningen av soppa, men det är mer troligt att det gäller fler delikatesser i matlagning än dietmat.
Torkad, torkad
På grund av dess höga kaloriinnehåll används torkad frukt inte som en del av kosten. Om du inte kan laga lättare mellanmål, äta en handfull bär mellan huvudmåltiderna.
Lämplig som en liten energikälla under arbetet, när du behöver ge kroppen styrka, men det finns fortfarande ingen tid för en full måltid. Det rekommenderas också för idrottare som en liten tankning under vila.
Användningsmetoder
Det finns flera populära sätt att använda tranbärsfrukter under din diet. De hjälper inte bara bättre att ta upp resten av maten, utan gör att du också kan använda bärens fördelaktiga egenskaper maximalt.
Tranbärssaft
Detta är perfekt för dig som tycker att fruktjuicten är för sur. Efter att ha gjort frukt dricker ett glas dryck före måltiderna.
För att förbereda en fruktdryck behöver du:
- Pressa all juice ur en frukt med en gaffel i en standard 200 ml kopp fylld med tranbär. Skal och saker kan kasseras.
- Lägg sedan en matsked av antingen honung eller rosipsirap i behållaren.
- Späd sedan den resulterande blandningen med 3 liter vatten och låt den brygga en stund.
Dekokt
Det finns många recept för tranbäravkok, men inte alla syftar till att hjälpa till med viktminskning, så endast en som har en återställande effekt på kroppen kommer att ges, vad som kommer att vara viktigt för stress för kroppen på grund av diet:
- Ta 1 kopp tranbär, du kan också lägga till en lika stor mängd russin, torkade aprikoser, nötter och 1 hel citron. För allt genom en köttkvarn.
- Tillsätt några matskedar honung till den resulterande blandningen och blanda allt ordentligt.
- Sedan måste behållaren med produkten läggas på en sval plats och förvaras där tills du äter den.
Den dagliga normen för vuxna är 1 matsked dag och kväll, för barn - en dessertsked två gånger om dagen. Låt detta inte vara ett avkok i sin klassiska mening, men sådan mat kommer att ha en stark fördelaktig effekt på kroppen både under kosten och helt enkelt när du inte gör din viktminskning.
Blöta tranbär
Viktigt! Under infusion i ett kallt rum kan förtryck inte avlägsnas.
Receptet är som följer:
- Först måste du sortera de tillgängliga bären väl, vilket bara lämnar de mogna och saftiga. Sedan måste du suga dem i behållare med kallt vatten i cirka 20 minuter.
- Därefter ska tranbären tvättas under rinnande vatten (om kvaliteten tillåter det eller om det finns ett filter. Om inte, är det bättre att använda bordsvatten köpt i en butik) och låt torka.
- Medan frukten torkar bör du börja förbereda fyllningen. Beroende på mängden tranbär, förbered rätt mängd vatten och tillsätt några matskedar socker och salt till din smak. Du kan också lägga till kryddnejlika och / eller kryddor. Koka allt detta och hålla i detta tillstånd i cirka 4 minuter. I framtiden måste du vänta tills hällen har svalnat till rumstemperatur.
- När hällen svalnar, förbered rätter för urinering. Det kan vara antingen glasburkar eller emaljerade rätter av hög kvalitet. När du har bestämt dig för kapaciteten, behandla det för ett par och lägg bären i den. Fyll allt med en fyllning. Behållaren kan inte stängas, istället lägg en servett eller pappershandduk på pop-upbären och tryck ner allt på toppen.
- Ta därefter bort de blötade tranbären på en mörk plats med rumstemperatur. Där bör bäret vara i 7 dagar. Efter denna period överför du behållarna till ett kylrum i 3 veckor.
När du har slutfört alla dessa procedurer och den nödvändiga tiden har gått kan du njuta av blöta tranbär.
Tranbärdiet
För de som inte vill begränsa sig till att helt enkelt inkludera bär i sin diet har nutritionister kommit med en speciell diet. Det syftar inte bara till att gå ner i vikt utan också att hålla kroppen frisk och energisk.
Viktigt! För bästa effekt, gör och följ ett bekvämt näringsschema för dig.
Eftersom varje diet är stressande blir det för många ett problem att kroppen börjar misslyckas och som ett resultat minskar prestandan avsevärt. Tranbärdiet minimerar också sådana risker.
Funktioner
En av huvudfunktionerna i tranbärdieten är obligatorisk användning av antingen fruktdryck eller juice från bär.. Du måste dricka den före varje måltid. En annan funktion är att du med måltider inte behöver begränsas endast till tranbär.
Först och främst måste du se till att den totala kalorihalten i maten minskas till följd av att livsmedel med mycket fett och kolhydrater utesluts från kosten. Du måste också äta en liten mängd bär före varje måltid.
Kontra
Tranbärdiet passar inte för personer som lider av magsår, gastrit, njursten och gallblåsan. Annars kan aktiv konsumtion av tranbär leda till allvarliga komplikationer av dessa sjukdomar.
Och den enorma konsumtionen av bär av människor med ett hälsosamt mag-tarmkanal kan leda till halsbränna, som sedan kommer att irritera under lång tid. Tranbärdiet rekommenderas inte heller för personer över 60 år.
Exempelmeny för veckan
Den här menyn kan användas både i 7 dagar och 10. Här beror allt på hur kroppen svarar på kosten. Kom ihåg att dricka ett glas tranbärssaft eller fruktdryck innan varje måltid och ät en handfull bär.
menyn:
- Frukost - havremjöl, några skedar torkade aprikoser eller russin. Du kan lägga till honung efter smak. Efter att ha ätit kan du dricka svagt bryggt te eller kaffe, äta några magra kakor.
- Andra frukosten - 150-200 g lågfett keso, med tillsats av skivor av frukt du väljer. Du kan dricka det med svagt te eller kaffe.
- Lunch - just nu har du råd med gryta och mager soppa. Den andra är väl lämpad för bakade potatis och en lätt sallad med gröna grönsaker.
- Snack - vissa frukter, svagt te eller kaffe.
- Middag - kokt ris, kokt havsfisk med låg fetthalt, en lätt sallad med gröna grönsaker, svagt te eller kaffe.
Gå ur dieten och spara resultatet
Efter att ha avslutat kosten kan du gradvis återgå till vanlig mat och lägga till några få dagar de livsmedel som du har vägrat. Det är oerhört viktigt att inte äta allt på en gång, annars kan du få matsmältningsbesvär. Efter ungefär 7-10 dagar bör du vara tillbaka på din standardmeny.
Om du bryr dig om att upprätthålla resultatet, måste du komma ihåg att tranbärdiet i sig inte är ett universalmedel för övervikt. Och i framtiden måste du observera måttlighet i intaget av feta och stekt mat, minska konsumtionen av skadliga livsmedel, som chips eller kex (om du inte vill helt överge dem), delta i enkel fysisk träning, till exempel dagliga promenader och lätta gymnastiska övningar. Och efter sådant arbete tar den efterlängtade effekten av att gå ner i vikt inte lång tid.
Vet du det Det latinska namnet på tranbär översätter bokstavligen som "surt bär."
Tranbärdiet fick popularitet på kort tid och fick beröm från människor som använde den som ett verktyg för att ordna sin vikt. Tranbär är inte bara rika på vitaminer utan bidrar också till att normalisera näring och förbättra funktionen i mag-tarmkanalen. Kom bara ihåg - utan ditt personliga deltagande och uppriktiga önskan att få den önskade siffran kommer inget bär, inklusive tranbär, inte att hjälpa.