Australiens boskapssektor kan förlora upp till 3,2 miljarder dollar år 2030 om det inte stämmer överens med den förändrade konsumentinställningen till djurskydd.
Detta tillkännagavs PR-chefen för den australiensiska statliga byrån Meat & Livestock Australia, Jacqueline Baptista, vid ett möte i Victoria Farmers Federation som ägnas åt främjandet av rött kött och kampen mot den växande veganrörelsen, som hölls denna vecka i Darnum, Victoria.
Baptista berättade för mer än 30 bönder som är involverade i kött, får och mejeriprodukter att 84 procent av förlusten på 3,8 miljarder dollar som förutses år 2030 beror på jordbrukarnas oförmåga att ändra konsumentförhållanden och är direkt relaterade till djurskyddsproblem.
"Vi kan inte ändra vad folk föredrar att äta, oavsett om de föredrar grönsaker eller rött kött - detta är någons individuella val, och vi respekterar detta helt," sade Baptista. Jacqueline Baptista uppmuntrade bönderna att "tala ärligt, stolt och öppet" om sin verksamhet.
"Alla har möjlighet att prata med konsumenterna och berätta historien om miljövänligt och mestadels familjedjuruppfödning - åtminstone Australien har 100 000 producenter av rött kött," sa Meat & Livestock Australia manager och tilllade att branschen borde hitta en ett sätt att leverera sina röda kött, "som folk vill ha."