Globaliseringsprocesserna som pågår över hela världen har också påverkat Kina. I kosten för dess invånare verkar fler och fler europeiska produkter. Vinnitsa-entreprenörer exporterade produkter för 100,4 miljoner dollar

Det var tidigare inga desserter i det kinesiska köket. I slutet av måltiden åt folk soppa med ris eller pasta. Nu konsumerar den unga generationen mycket godis. Kina köper upp stora mängder socker, enligt representanten för Vinnitsa Regional State Administration Andrey Gizhko.

Endast röda äpplen exporteras till Kina. Liksom andra asiater uppfattar kineserna gröna äpplen som omogna. I Kina växer också dessa frukter, men de är sura där. De är inte lämpliga för produktion av juice, eftersom de ger ett smaklöst koncentrat. Därför köper kinesiska företagare färdiga äpplekoncentrat i Ukraina.

Kycklingben är kinesernas favoritdelikatess. De steker dem, förbereder chips från dem, kokar, sylt. Kina är redo att köpa massor av tassar av höns dagligen. I Vinnitsa-regionen finns det entreprenörer som samlar in denna produkt från flera fjäderfäodlingar i landet och skickar den för export.

Mejeriprodukter köps också villigt. I Kina finns det många människor, produktionskapaciteten räcker helt enkelt inte, förklarar Andrey Gizhko.

Kineserna älskar fläsk, men äter inte fett och odlar nötkreatur med sin egen teknik. I Vinnitsa-regionen köper de utrustning för grisodlingar.