Under flera år i rad har det största problemet med att odla bär bland ukrainska jordbrukare varit en brist på arbetskraft, vilket är särskilt uttalat under skörden.
Europa upplever samma underskott, men situationen för ukrainska producenter är värre, eftersom det kompliceras av utflödet av arbetskraft till andra länder med högre löner. I denna situation tvingas ukrainska jordbrukare att höja lönerna för säsongsarbetare.
Ukrainska producenter kommer att tvingas betala mer till bärplockare. Det finns information om att de i år planerar att höja lönerna med minst 20%. Samtidigt måste de arbeta med bärens produktivitet.Detta är den enda vägen ut ur denna svåra situation på den säsongsmässiga arbetsmarknaden, säger chefen för APK-Inform: grönsaker och frukt-projektet Alexander Khorev, under den 10: e internationella konferensen "Berries of Ukraine: Freezing and Fresh Market".
Samtidigt anser direktören för Brusvyana-barnkammaren, Liliana Dmitrieva, att inte alla jordbrukare har möjlighet att betala högre löner till säsongsarbetare.
Enligt Liliana Dmitrieva kan blåbärsproducenter bäst betala arbetet för säsongsarbetare. När det gäller andra bär kommer till och med en liten löneökning att medföra en produktökning med 30%, vilket inte alla jordbrukare har råd.Alexander Khorev anser att med tanke på den snabba tillväxten av produktionen och inte för hög efterfrågan bör man inte förvänta sig att höga kostnader kan täckas genom att öka försäljningspriserna för varor. Ansvaret för kostnaden för bär ligger hos producenterna och de måste arbeta för att minska det och försöka odla mer kvalitetsbär som kan säljas dyrare.