Den senaste tidens brand vid Yasensvit fjäderfäodling i byn Borisi, Vasilkovsky-distriktet i Kiev-regionen förstörde 150 tusen kycklingar, varför den ukrainska huvudstaden kan uppleva brist på ägg under en vecka. Kostnaden för produkten kommer att upphöra att minska, säger Alexey Doroshenko, ordförande i föreningen för leverantörer av detaljhandelskedjor.

Som påpekats av Dorosjenko, bedrev fjäderfäfabriken nära Kiev i produktionen av ägg, så kycklingpriserna kommer att förbli på samma nivå och händelsen hos företaget kommer inte att påverka dem på något sätt.

Ett av de största företagen Mironovsky Bread Product bedriver främst fjäderfäuppfödning för kött i Ukraina, vars andel i den totala klassificeringen är 50%. Ytterligare 12-14% tillhör företaget Gavrilovsky Kurchatov. Andra kycklingproducenter i landet "väder" inte i denna bransch.

På Ukrainas äggmarknad är situationen helt annorlunda. Det kontrolleras av fyra stora tillverkare, var och en producerar 10-15% av produkten från totalproduktion. Marknaden är inte en arena för en spelare. Och till och med dessa fyra kan inte alltid vara överens om varandra, förklarade Dorosheko.

Enligt Alexei Doroshenko äger varje tillverkare ett nätverk av fabriker. Därför kan återkallandet av en av dem inte påverka hela industrin väsentligt. I det här fallet kan vi prata om en minskning av utbudet med 2-3%, varför Kievans under 1-1,5 veckor kan uppleva brist på kycklingägg.

Fjäderfäfarmen Borisov utformades endast för huvudstadens behov, andra regioner i landet kommer inte att känna konsekvenserna av att stoppa sitt arbete. Grossister kommer sannolikt att hjälpa till att lösa situationen. Men priset på kycklingägg i Kiev kommer definitivt inte att minska. På Ukrainas skala är dess stabilisering möjlig.