Enligt jordbruksanalytiker ökade slaktgraden för inhemska svin betydligt 2018. Under perioden januari till december innevarande år, till följd av slakt av svin, erhölls cirka 3,7 miljoner ton produkt.
"Förra året lyckades vi få 314 tusen ton levande vikt mindre", säger jordbruksministeriet. "Detta indikerar att jordbrukarna kunde öka sin svinproduktion för slakt med mer än nio procent."
Ledarna för produktion av svin för efterföljande slakt var företrädare för djuruppfödning i regionen Voronezh och Belgorod. Deras resultat under 2018 är 91 tusen ton respektive 38 tusen ton.
Indikatorerna i Kursk-regionen är inte mycket lägre än kollegorna från Belgorod-gårdarna: nästan 36 tusen ton. Följande är Pskov-regionen med en volym på 32 tusen ton. Och Tomsk-regionen fullbordar de fem bästa med ett resultat på nästan 22 tusen ton.