Det blev känt att den fullfjädrade processen för att skapa ost i produktionsanläggningarna i ”Cheese Cluster”, belägen i Dmitrov-distriktet i Moskva, börjar exakt ett år senare.
I en snar framtid kommer klustret att slutföras arbetet med att utrusta ingenjörsinfrastrukturen, och för tillfället är objektets territorium en kolossal byggarbetsplats.
Sådan information delades med allmänheten av Andrei Razin, chef för ministeriet för jordbruk och livsmedel i Moskva-regionen.
Ministeren noterade också att arbetarna under nästa månad kommer att slutföra installationen av ett vattenförsörjningssystem, gasförsörjning, energiförsörjning, avloppsutrustning, stormvatten.
Även i juni i år förutspår projektkuratorerna avslutningen av arbetet med organiseringen av vägnätet i klustret och i området intill det.
Därefter inleds processen för att lägga de första osttillverkningsföretagen. Och införandet av klustret i drift i full produktionskonfiguration planeras till sommaren 2020.
Det är känt att produktionen av ost i detta kluster börjar från ett märke på minst tolv och ett halvt tusen ton årligen.