För sina nuvarande och framtida kunder organiserade Safram Pepper Day på sin egen 3,5 hektar stora plantage, belägen intill Turanovac-anläggningen.

Saffronföretaget, som är den ledande tillverkaren av paprika i Kroatien, höll traditionellt Pepperdagen fredag ​​30 augusti 2019 för alla befintliga såväl som intresserade framtida kunder.

Gästerna kunde besöka pepparfält från klockan 11 under expertledning av företagets chef Ariana Shafranko Salikhchehayich och produktionsdirektör Zeljko Vlašić.

Besökarna fick svar på alla frågor om kulturen. Intresserade parter hade möjlighet att se hur paprika ser ut på åkrarna på en gård, hur de odlar dem, vad är gångarna och hur strukturen för busken och frukten är.

Företaget har 3,5 ha. i hans besittning, som den huvudsakligen använder som experimentella platser. I år planterades cirka 220 tusen plantor av företagets bönder. Samtidigt var hälften av hybrider och den andra hälften från frön. Gården förväntar sig med stort intresse resultatet av utbytet av båda sorterna, eftersom villkoren för plantering och vård var desamma.

Påverkan av klimat spelar en stor roll i utvecklingen av varm paprika. ”I år är det mycket svårt att börja plantera peppar. Och när du verkligen tror att du vet allt om paprika ger varje år en ny överraskning. I år försåg såddningen regnet, så vi började plantera den 15 juni, när pepparen redan skulle vara stor, säger företagets direktör.

”Under de senaste tre åren har vi planterat Palotaš-hybridsorten, vilket har visat sig vara utmärkt, särskilt på grund av dess ihållande röda färg. Resistent mot sjukdom. Emellertid är dess nackdel höga kostnader, säger direktören.