Under forumet "Agribusiness of Siberia: Present and Future", som hölls i Barnaul, rapporterade Roman Kostyuk, generaldirektör för National Union of Beef Producers (NSPG) en katastrofisk brist på nötkött på den ryska marknaden.
Analys av den ryska federationens inhemska marknad visade att den upplever en akut brist på nötkött.
För att fullständigt mätta marknaden med denna produkt, som täcker medborgarnas behov, saknar landet 2 miljoner kor, säger experten.
Allt hopp för branschen nu är bara på Altai-uppfödare. Det är de som intensivt utvecklar uppfödning av nötkreatur i Ryssland. Boskapens jordbrukare i Altai-territoriet var bland de första som behärskade användningen av naturresurser för utveckling av nötkreaturavel, och organiserade också exportleveranser av uppfödda kor, säger Roman Kostyuk.
För information, enligt officiella siffror, hölls under första halvåret i år 7 miljoner 984 tusen boskap.
Detta är nästan hälften så mycket som det var 1917. Experter förutspår att år 2025 kommer deras antal att reduceras till 7,4-7,5 miljoner huvuden.
Under den första allmänna jordbruksräkningen 1916-1917. antalet kor i Ryssland nådde 17,3 miljoner huvuden.